餐馆

主要啤酒公司

虽然有很多大牌公司在全国和海外都会推销他们的啤酒,饮料业内的合并使得多样化减少了,多数布拉格餐馆和酒馆都会供应以下列出的民族品牌中的一些:

Plzeň (Pilsner Urquell)Plzeň(Pilsner Urquell)是市场的领导者,金、白和绿色的标签对全球大部分有上酒馆的有经验的人们来说都认知。这在布拉格乃至世界都是顶级的品牌。供应它的酒馆通常会供应尤为强烈的12度,味道稍苦好喝。很受来布拉格的游客们的支持和喜爱。

Gambrinus也是在比尔森(Plzeň)生产,也是一个高级的12度啤酒品牌。这些品牌可能是在捷克最好喝的,然而,很多餐馆和酒馆经常将Gambrinus 10度和Pilsner Urquell 12度混合起来。

Budvar 是捷克的第一个百威品牌,和Gambrinus以及Pilsner Urquell是同一个水平的,没有Pilsner Urquell苦。12度也一样比10度更好。这是来布拉格的外国游客们的第二选择,当然也是明智的选择。

Staropramen 是布拉格最大的生产商,在史密乐夫区(Smíchov)的伏尔瓦塔河(Vltava)岸两边设有一个大型酿酒厂。这是属于工薪阶层的啤酒,12度的和10度的喝起来都十分好。

Krušovice 是位于波希米亚西部的一家啤酒酿造厂。这是一个较小规模的酿酒厂,生产一种带有稍苦金属后味的比尔森式啤酒(Pilsner)。12度特别好,Krušovice还酿造一种10度的比尔森啤酒,以及一种甜味的黑啤酒。

Radegast 位于俄斯特拉市的莫拉维亚区(Moravia, Ostrava),生产很棒的12度和10度啤酒。

Měšťan and Bráník都是较小的布拉格的啤酒酿造厂,都出产优质的拉格啤酒。Měst’an出产捷克最好的喝的黑啤酒。

Velkopopovický Koze在靠近布拉格南面,也酿造很好的12度啤酒,不过他们的有伤风化的广告使一些人疏离。这些广告提到了啤酒名字中的kozel有“山羊”的含义(这一动物出现在啤酒商标中),根据在捷克语中和“乳房”发音相似用了一个一语双关。

Bernard位于波希米亚南部的洪波莱茨(Humpolec),制造一种未经高温消毒的12度啤酒,得到了知识丰富的啤酒鉴赏家们的认可。他们的10度Samson啤酒经常被更有名气的竞争对手Budvar光芒盖过,但是它仍然是既可口又清淡。Samson在捷克共和国外则以名字B.B. Burgerbrau推销。

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