Prag’daki Bira Bahçeleri

Yaz aylarında sıcak bastırdığında Prag’ın mükemmel bira bahçelerinden birisinde soğuk bir bardak bira içmek gibisi yoktur. Tercih yapmakta zorlanıyorsanız, en popüler seçenekleri sıraladığımız aşağıdaki listeye göz atabilirsiniz:

Zahradní pivnice Letenské Sady (‘Letná Bahçeleri Bira Bahçesi’)

Letná Bahçelerinde bulunan bu popüler bira bahçesi Neo-rönesans stili Letná şatosunun tam önünde bulunmakta ve muhteşem bir Prag Eski Şehir ve Vltava Nehri manzarası sunmaktadır. Geniş park büyük ağaçlarla kaplıdır ve bu da burasını yazın ortasında arkadaşlarla birkaç bardak bir şeyler içmek veya fener ışıkları altında romantik bir akşam geçirmek için harika bir yer haline getirmektedir. Yaz aylarında çocuklu aileler bahçeye gelmekte ve çimlik alan ziyaretçilerin en popüler piknik alanlarından birisi haline gelmektedir. Küçük ölçekli varda hesaplı fiyatlardan Gambrinus fıçı bira satılmakta ve aynı zamanda alkolsüz içecek seçenekleri de bulunmaktadır. Biranın yanına sosis ve pizza alabilirsiniz.

Letenské sady, Praha 7 – Holešovice; www.letenskyzamecek.cz

Çalışma saatleri: Pts – Cum 11.00 – 23.00, Cts – Paz 10.00 – 23.00 (yaz mevsiminde açık)

Hospůdka Na Hradbách (‘Siperlerdeki Taverna’)

Bu görüşmeye değer taverna Vyšehrad kalesinin siper duvarları içerisinde yer almaktadır. Güneşliklerin altındaki masalarda veya çevre duvarlar boyunca oturabilirsiniz. Burası özellikle Prag’ın çok da geleneksel olmayan bir manzarasını ve Yeni Şehir ve Nusle Köprüsü’nün göz kamaştırıcı bir panoramasını görmek isteyenler arasında oldukça popülerdir. Mekânın yüksek kapasitesi burayı partiler ve kutlamalar için ideal bir mekâna dönüştürmektedir. İçeride üç küçük oda bulunmakla birlikte, dışarıda açık bahçe vardır. Bahçede bira dış pencereden servis edilmektedir. Kapasite tam olarak dolduğunda, bira plastik bardaklarda dağıtılmaktadır; böylece bardağınızı alıp çimlere oturarak içebilirsiniz. Tavernanın dışında mangal bulunmaktadır ve buradan etin (şiş ve kuzu sosisi) yanında, Balkan ve vejetaryen yemekleri siparişi de verebilirsiniz. Mekân yıl boyunca açıktır ve sürekli olarak konserler ve diğer etkinlikler düzenlenmektedir.

V Pevnosti 2, Praha 2 – Vyšehrad; www.facebook.com/hospudkanahradbach

Pts – Cum 14.00 – 24.00; Cts – Paz 12.00 – 24.00

Park Café Restoran Riegrovy Sady

Prag kalesi ve Lesser Meydanı manzaralı ‘Riegrovy Sady’ Prag’daki en popüler parklardan birisidir. Park hem piknik hem de gün boyu oturmak için oldukça popüler bir yerdir. Tepenin en üstünde Park Café restoranı ve bahçesi bulunmaktadır. Bu geleneksel bira bahçesi 1400 kişilik kapasiteye sahiptir ve dev ekranda spor etkinliklerini yayınlamaktadır. Köpeklere izin verilmektedir. Restoran 23:30’a kadar açıktır ve et yemekleri ve mangal ürünleri ana odak noktası olmak üzere uluslararası mutfaktan örnekleri sunmaktadır. Bahçede geleneksel sosis veya salamura peynir siparişi verebilir ve ayrıca doğrudan fırından çıkartılan birçok farklı türde pizzayı da tadabilirsiniz. Önemli hatırlatma: Gambrinus ve Pilsner Urquell biralarının sunulduğu Happy Hour 12.00 – 16.00 saatleri arasındadır.

Riegrovy sady 28, Praha 2 – Vinohrady; www.restauraceriegrovysady.cz

Çalışma saatleri: Pts – Paz 11.00 – 24.00 (bahçe yaz döneminde açıktır)

Na Květnici restoranı

Şehir merkezinin dışında bulunan bu hoş bira bahçesi neredeyse sadece şehrin yerlileri tarafından tercih edilmektedir, ama merak etmeyin – bu harika mekânda iyi karşılanacaksınız. Restoran ucuz ve soğuk fıçı ve kutu bira servis etmektedir.

Na Květnici 700/1a, Prague 4; www.nakvetnici.com

Šlechtovka.com

Asıl adı Royal Deer-park olan Stromovka Park Prag’daki en büyük parklardan birisidir ve atmosferi New York City’deki ünlü Central Park’ı andırmaktadır. Parkta bulunan kıvrımlı patikalar, köprüler ve göletler boş zamanınızı hoş bir şekilde geçirebileceğiniz yürüyüş alanları sunmaktadır. Aslında 17. Yüzyılda bir Barok yaz sarayı olarak inşa edilen Šlechtovka restoranı Parkın tam ortasında bulunmaktadır ve koruma altındaki bir kültürel anıt olmakla birlikte yıllardır hüzünlü bir şekilde restore edilmeyi beklemektedir. İşte bu yüzden bu bahçe restoranı ve spor ekipmanı kiralama (frizbi, paten, scooter, vb.) tesisi 2011 yılında bu tarihi binanın hemen yanında açılmıştır. Restoran tüm yıl boyunca açıktır ve menüde ızgara “Hermelín” (Camembert stili) peyniri, tortilla çeşitleri ve Çizburger bulunmaktadır. Burada mangal kiralayarak kendi barbekü partinizi yapabilirsiniz. Šlechtovka yıl boyunca sportif ve kültürel etkinlikler düzenlemektedir. Yaz mevsiminde çocuklar için şişme şato ve sanat ve spor atölyeleri kurulmaktadır.

Královská obora 20, Praha 7 – Bubeneč; www.slechtovka.com

Çalışma saatleri: Pts – Paz 11.00 – 23.00

Parukářka

Žižkov’da tepenin üstünde bulunan bu küçük bira bahçesi gecenin ilerleyen saatlerinde Prag manzarasına karşı bir şeyler içmek için harika bir yerdir. Yerel halk buraya “Na Krizku” (Haç üzerinde) adını vermektedir. Efsaneye göre burası bir idam yeriydi, ancak birçok tarih uzmanı bu efsanenin doğru olmadığını ileri sürüyor. Güzel günlerde anne ve babalar veya köpek sahiplerinin Pilsner Urquell’in keyfine varırken, birçok çocuğun ve köpeğin etrafta koşuştuğunu görebilirsiniz.

Sabinova 277/10, Prague 3 – Žižkov; www.parukarka.cz

Pražan Restoranı

Pražan restoranı popüler Stromovka parkının hemen yanında, “Výstaviště” sergi sarayında “Průmyslový palác”ın (‘Endüstriyel Saray’) sol kanadında bulabilirsiniz. Restoran iç tasarımı ve sahip olduğu 1930ların ambiyansından dolayı dikkat çekmektedir ve 120 yıldan uzun bir geçmişe sahiptir. Binanın tarihi 1891 yılında düzenlenen ‘Çek Krallığının Ellinci Yıldönümü Fuarı’na dayanmaktadır. Fuar tamamlandıktan sonra, pavyon gastronomi amaçlı olarak kullanılmış ve “Pražan” restoranı açılmıştır. Restoran iç mekânda yapılan kapsamlı ve başarılı bir yenileme çalışmasının ardından 2014 yılında bir kez daha halka açılmıştır. Restoranda dans pisti ve müzik, tiyatro ve çeşitli çocuk aktiviteleri için ayrılan bir sahnenin de yer aldığı büyük bir yazlık bahçe bulunmaktadır. Barbekü ızgaranın yanında, bahçede bar da bulunmaktadır ve Únětice ve Chýně bira fabrikalarından getirilen harika fıçı biralar servis edilmektedir.

Areál Výstaviště 67, Praha 7 – Holešovice; www.restaurantprazan.cz

Çalışma saatleri: Pts – Cum 11.00 – 23.00, Cts – Paz 10.00 – 23.00 (bahçe sadece yaz sezonunda açıktır)