ร้านอาหาร
ในปรากคุณจะพบร้านอาหารนานาชาติมากมาย นับตั้งแต่อาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุด ไปจนถึงอาหารญี่ปุ่น เกาหลี ไทย กรีก สแกนดิเนเวีย และเม็กซิกัน อาหารมีราคาไม่แพงแม้ว่าราคาอาจจะเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็ตาม อาหารเช็กต้นตำรับประกอบด้วย เนื้ออบหรือเนื้อย่าง และเกี๊ยว ซึ่งนักท่องเที่ยวบางคนอาจคิดว่ามันไม่ถูกปากเท่าใดนัก แต่เมื่อปรุงออกมาได้เป็นอย่างดี อาหารเช็กแบบดั้งเดิมนี้ก็คุ้มค่าที่จะลองดูสักครั้ง
ปรากมีความปลอดภัยในเรื่องความสะอาดและสุขอนามัย โดยสถานที่จัดเลี้ยงต่างๆ จะได้รับการตรวจสอบโดยหน่วยงานของรัฐหนึ่งครั้งในระยะสองปี ในขณะที่ในประเทศอื่น ๆ ในสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ การตรวจสอบจะกระทำโดยการสุ่มโดยสมาคมวิชาชีพบางแห่งเท่านั้น
ร้านอาหารที่เรามีรายชื่ออยู่นี้ได้รับการแนะนำเป็นอย่างดีสำหรับอาหาร บรรยากาศ และความนิยมในหมู่นักเดินทาง หากคุณต้องการรับประทานอาหารในสถานประกอบการที่ “มีชื่อเสียง” โดยเฉพาะ ควรทำการจองล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงที่มีนักท่องเที่ยวมากมาย เช่น วันหยุดสุดสัปดาห์ และในช่วงฤดูท่องเที่ยว
ในช่วงที่เกิดการระบาดของโรคโควิด ร้านอาหารหลายแห่งถูกบังคับให้ปิดร้าน โดยบางร้านก็ต้องต่อสู้เพื่อเอาชีวิตรอดในช่วงล็อคดาวน์ เนื่องจากได้รับอนุญาตให้ขายสินค้าแบบซื้อกลับบ้านเท่านั้น ร้านอาหารส่วนใหญ่โดยเฉพาะในพื้นที่ท่องเที่ยวถูกบังคับให้ลดราคา และปรับเมนูให้เข้ากับคนท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น ยังไม่มีการเปิดเผยว่าจะมีผลกระทบต่อร้านอาหารในเช็กมากน้อยเพียงใด
-
คำแนะนำในการรับประทานอาหารที่ร้านในปราก
ส่วนประกอบของมนต์เสน่ห์แห่งปรากชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อได้สำรวจไปทั่ว ๆ ย่านที่อยู่อาศัยเก่าในเมือง ไปจนถึงอาคารหินอ่อน เพลิดเพลินในการมองดูผู้คน และลิ้มลองอาหารในภัตตาคารต่าง ๆ คุณสามารถรับประทานอาหารอย่างดีที่นี่ทั้งราคาถูกหรือแพงได้ตามใจชอบ ราคาที่คุณจะต้องจ่ายในร้านอาหารแบบยืนทานในเมืองเวียนนาสามารถจัดงานเลี้ยงได้ในปราก หากคุณเลือกร้านอาหารอย่างชาญฉลาด
อ่านเพิ่มเติม » -
ร้านอาหารจีน
ปรากเป็นจุดที่มีร้านอาหารจีนและคบอยู่ที่เกือบทุกซอกทุกมุม พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีงบประมาณต่ำ เช่นที่พวกเขาจะไม่ได้มาเยี่ยมบ่อยมากโดยนักเดินทาง แต่มีแนวโน้มที่จะให้บริการกับชาวบ้านในช่วงกลางวันเพราะเมนูของพวกเขาถูก แต่มีสถานที่ที่ดีน้อย เช่น มาเก๊า & Wok, Makakiko หรือ Sasazu ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารเอเชียรสจริง
อ่านเพิ่มเติม » -
ร้านานอาหารไทยในปราก
ไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาไม่มีร้านอาหารไทยในปรากได้ วันนี้มันเป็นเรื่องที่แตกต่างกันกับร้านอาหารไทยค่อนข้างไม่กี่จุดทั่วเมือง บางคนจะดำเนินการโดยชาวบ้านที่กำลังจะแต่งงานกับคนไทยหรือที่ได้รับในประเทศไทยและนำความรักของพวกเขากลับอาหารไทยกับพวกเขา ลอง NOI-ศิลปะของ Taste หรือใบมะนาวซึ่งเป็นสิ่งที่ฮิตในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเหมือนกัน
อ่านเพิ่มเติม » -
เหล้าพื้นเมือง
เหล้าเป็นเรื่องจริงจังในวัฒนธรรมการดื่มของชาวเช็ก หากคุณดื่มเหล้ากับใครสักคนช็อตต่อช็อตตลอดคืน คุณจะได้ชื่อว่าเป็นคนที่ไว้ใจได้และเป็นเพื่อนของเขาไปตลอดชีวิต ซึ่งนี้ต้องขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาสามารถจดจำคุณได้ในเช้าวันรุ่งขึ้นด้วย
อ่านเพิ่มเติม » -
บริษัทผลิตเบียร์ของสาธารณรัฐเช็ก
ถึงแม้ว่าจะมีเบียร์ชื่อดังจำนวนมากที่ได้มีการโฆษณาไปทั่วประเทศและรวมทั้งไปยังต่างประเทศ การรวมกันของบริษัทภายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มนั้นยังมีไม่มากนัก โดยร้านอาหารและผับส่วนใหญ่ในกรุงปรากจำหน่ายเบียร์ยี่ห้อเหล่านี้ ยี่ห้อเบียร์ในสาธารณรัฐเช็กมีดังต่อไปนี้:
อ่านเพิ่มเติม » -
โรงเบียร์ขนาดเล็กและร้านเบียร์
นอกเหนือจากโรงกลั่นเบียร์ขนาดใหญ่อย่าง พิลส์เนอร์ เออร์เกล (Pilsner Urquell) บุดว่าร์ (Budvar) และสตาโรพราเมน (Staropramen) แล้ว ยังคงมีโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ผลิตลาเกอร์และดาร์กเบียร์รสเลิศอีกด้วย เบียร์ที่ผลิตในโรงเบียร์เหล่านี้จะมีรสชาติเฉพาะตัวและรับรองถึงความสดใหม่ อาจจะกล่าวได้ว่าโรงเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรุงปรากคือ โรงเบียร์อู เฟลคู (U Fleku) รายการอาหารของร้านอู เฟลคู เป็นแบบฉบับของอาหารเช็กทั่วไป ซึ่งประกอบด้วย หมู เนื้อวัว สตูเนื้อวัว ไส้กรอก…
อ่านเพิ่มเติม » -
คาเฟ่ที่มีชื่อเสียงในกรุงปราก
วัฒนธรรมเกี่ยวกับคาเฟ่ในกรุงปรากถึงจุดสูงสุดในช่วงระหว่างปลายศตวรรษที่ 19 และช่วงปี 1930 เมื่อบาร์กาแฟในเมืองใช้เป็นสถานที่นัดพบของนักเขียน นักกิจกรรม ผู้คัดค้านทางการเมือง นักหนังสือพิมพ์ และศิลปิน โครงสร้างอาคารของคาเฟ่จำนวนมากไม่ได้รับการดูแลหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่มีประมาณ 6 แห่งที่ยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้หรือได้รับการฟื้นฟูให้รุ่งเรืองดังเดิม
อ่านเพิ่มเติม » -
ร้านอาหารแนะนำ
ร้านให้บริการอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงปราก ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นบนสุดของตึกแดนซิ่ง บิลดิ้ง (Dancing Building) ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างสมัยใหม่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในกรุงปราก คุณสามารถมองเห็นทิวทัศน์ตระการตาของกรุงปรากจากห้องรับประทานอาหารภายในหรือที่ระเบียงบนหลังคา ได้รับความนิยมในหมู่ชนชั้นสูง อาหารที่ขึ้นชื่อคือ ปลาแดงปรุงสไตล์แบบโพรวองซ์ tournedos de boeuf กับซอส Béarnaise และกระต่ายในซอสมัสตาร์ด
อ่านเพิ่มเติม » -
เบียร์ของเช็ก
เบียร์ของเช็กเป็นที่นิยมระดับโลก และเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของชาวเช็ก ที่ผ่านมาหลายๆศตวรรษเบียร์เช็กผลิตออกมาได้คุณภาพมาตราฐานอย่างดีที่สุด ความเด่นที่รสชาดของเบียร์เช็กได้มาจากการเก็บผลจากต้นโบฮีเมียนฮอฟด้วยมือ (Bohemian hops) สาธารณะรัฐเช็กเป็นผู้บริโภคเบียร์รายใหญ่ที่สุดของโลก (โดยเฉลี่ยแล้วตก 153.6 ลิตรต่อคนต่อหนึ่งปี) และได้ลบสถิตที่ประเทศเยอรมันได้เคยทำได้ด้วย ซึ่งก็หมายความว่าสำหรับผู้ใหญ่ที่ดื่มได้ดื่มเบียร์อย่างน้อยเฉลี่ยวันละ 1 ลิตร เบียร์ประเภทหลักๆที่ได้ผลิตในกรุงปรากคือลาร์เกอร์ Lager คือกการหมักด้วยยีสต์พอเสร็จขบวนการหมักแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนก่อนนำออกบริโภค เบียร์ที่ดีที่สุดเริ่มต้นที่เบียร์ Pilsner Urquell และเบียร์ Budvar (Budweis)
อ่านเพิ่มเติม » -
ร้านอาหารเช็กตำหรับอาหารดั้งเดิม
สำหรับร้านอาหารที่ปรุงอาหารตำหรับดั้งเดิมของเช็กยกให้รายชื่อร้านดังต่อไปนี้ ร้าน U Sádlů ร้าน La Degustation ร้าน CzecHouse และร้าน U Maltézských Rytířů
อ่านเพิ่มเติม » -
ร้านเหล้าเล็กๆ(ผับ)เก่าแก่ดั้งเดิมของเช็ก
ปรากมีผับดั้งเดิมจำนวนมาก ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองเบียร์พื้นเมืองได้ ผับที่มีชื่อมากที่สุดคือU Zlatého tygra อยู่ไม่ไกลจากจตุรัสเมืองเก่า ซึ่งประธานาธิบดี Václav Havel พาเคย Bill Clinton มาดื่มที่นี่เมื่อปี 1994 ผับดังเดิมอีกแห่งคือU Černého vola (เพียงแค่ขึ้นมาจากปราสาท) เป็นหนึ่งในผับที่ดีที่สุดของปราก
อ่านเพิ่มเติม »