Becherovka

Бецхеровка – дух чешке нације

Већину времена, лепа сећања на путовање су повезана са незаборавним кулинарским искуствима. Ово објашњава зашто Бецхеровка Оригинал, биљни ликер са преко 200 година традиције, даје Чешкој тако добро име као једна од икона Чешке, овај потпуно природан биљни ликер уједињује људе широм планете.

Године 1807, Јозеф Витус Бехер, фармацеут, изумео је овај ликер – назван „ ^13. извор“ Карлових Вари (познатог бањског града западне Чешке). Бецхер је засновао свој тајни рецепт за Бецхеровку на тестирању које је урадио са британским лекаром, доктором Фробригом. Са својом прецизном и фино избалансираном мешавином зачина и биља, овај рецепт се преносио генерацијама породице Бецхер.

Ових дана само неколико људи у фирми зна рецепт. Генерално, Бецхеровка се ужива као дигестив или аперитив, а требало би да се сервира расхлађена на око 25Ф (-4°Ц) до 21Ф (-6°Ц). Ово је најбоља температура за откривање његовог потцењеног баланса зачина и биља, а укус постаје дивно гладак, конзистентан, освежавајући и искричав. Осим тога, Бецхеровку можете пробати иу неколико комбинација коктела. Бетон, традиционални Бецхеровка коктел са ледом, лимуном и тоником, најпознатији је коктел. Године 1967. овај коктел је био велики хит на Монтреал ЕКСПО-у. До данас, његов освежавајући укус и даље импресионира.

Пијте за своје здравље . Пиво је лек: сматра се да горчина неких пива спречава настанак камена у жучи. Верује се да сливовице, поред тога што помаже варењу, бори се против прехладе и промовише дуговечност. Међутим, чешки лековити напитак пар екцелленце је Бецхеровка. Овај ликер од горке траве је заиста традиционални дигестив.