Czech Traditional Pubs

Праг има неколико традиционалних старих пивница у којима посетиоци могу пробати традиционална чешка пива. Најпознатија је У Златехо Тигра , недалеко од Староградског трга је место где је чешки председник Вацлав Хавел повео Била Клинтона на пиће 1994. године. Још један класични локални паб је У Чернехо Вола (одмах од замка ), један је од најбољих пабова у Прагу.

Вероватно сте већ чули да Чеси праве нека од најбољих светских пива. Дакле, где је боље уживати у овим бледим, златним лагерима и ређим тамним варијантама него у традиционалном чешком пабу?

А када изаберете неко од препоручених места наведених у наставку и наручите своју прву пинту и почнете да пијете, немојте се изненадити што вам се чаша допуни чак и без питања. То је део чешке традиције. Друга традиција је дељење стола – није необично ако вас неко пита да ли може да дели сто са вама, и наравно, од вас се очекује да кажете да.

У Златехо Тигра (Златни тигар)

Ово је прилично стара сала за пиће са цоол ценама пива, само 30 ЦЗК за 0,5 л за пенушаво Пилснер Уркуелл лагер. Када је Бил Клинтон посетио Чешку, Вацлав Хавел му је показао овај паб – да види прави чешки паб. Просечном пивском туристу може бити тешко да добије место у овом популарном окупљалишту локалног становништва, па се побрините да стигнете раније јер се места брзо попуне. Попијте пинту док стојите за шанком ако су сва места резервисана за редовне госте. Ово је један од највећих пивских барова на свету, па га и његове редовне посетиоце третирајте са поштовањем.

Локација: Хусова 17, Стари град; Отворено: од 15-11 часова. веб сајт

У Медвидку

Неки барови у Прагу су скренули ка туристичкој валути; У Медвидку је задржао свој традиционални шарм и још увек је омиљен међу чешким мештанима. Ово је једноставан чешки паб и лако је довољно велик да прими све.

Локација: На Перштыне 7, Стари град; веб сајт

Хостинец У Коцоура

Овај дугогодишњи паб налази се на туристичкој рути у Нерудову. Веома је познат по јефтином пиву и често је гужва.

Локација: Нерудова 2, Мали град; Отворено: сваки дан од 11 до 23 сата.

Пивоварскы Дум

Ово је мала и најбоља микропивара у Прагу и углавном је окупирана од стране локалног становништва. Обимна листа пива ресторана може се похвалити неким прилично неортодоксним укусима као што су кафа и шампањац. Чешко лагер од само 28 ЦЗК за 0,5 л је одлична вредност. Заиста је лепо место за попити неколико пинта.

Локација: угао улице Јечне и Липове; Отворено: сваки дан од 11 до 23 сата. веб сајт

У Вистреленехо Ока (Тхе Схот Оут Еие)

То је пријатан паб са пивском баштом и служи јефтину храну и пиво. Овај паб привлачи све врсте људи, од бекпекера до локалних писаца.

Локација: У Божицх Бојовнику 3, Жижков; Отворено: пон-суб од 16.30 до 01.00. веб сајт

У Флеку

То је паб и микропивара у Прагу. Предња фасада зграде из 12. века има стари, веома украшен сат изнад врата. У Флеку је скупљи од других места, али пијете специјално тамно пиво које се кува у просторијама најстарије чешке пиваре у Прагу док уживате у музици уживо и ћаскате са туристима из целог света.

Локација: Кременцова 11, Нови град. веб сајт

У Пинкасу

Први прашки паб који служи Пилснер Уркуелл (далеке 1843.) и даље се препоручује за одличне и разумне чешке оброке. Унутрашњост је једноставна, али задња тераса је изненађујућа енклава окружена рушевинама и подељена на различите просторије на отвореном; поздравља бурне групе (можда ћете чути импровизовано певање) или оне који траже романтичније место.

Локација: Јунгманново намести 16, Нови Град; Отворено: сваки дан од 11 до 23 сата. веб сајт

Летенск ы Замечек Беер Гарден

Са својим прекрасним погледом на Влтаву, пивница је јефтина и популарна међу локалним становништвом. Нуди широк избор точеног пива, лаганих грицкалица и укусног меса са роштиља. Ту је и врхунски ресторан; отворен сваког дана од 11 до 23.30. Пивница је отворена током летње сезоне, у зависности од времена. веб сајт

Адреса: Летенске сади (Летна Парк)

Много различитих обичаја еволуирало је током година када су у питању пабови и пивнице који се и данас поштују. Можда је најпознатије да када мушкарац и жена уђу у зграду, мушкарац увек треба да уђе први да би заштитио жену ако унутра дође до туче (иако је то сада заиста ретка појава). Други обичаји укључују стављање пивске простирке испред себе како бисте означили да желите да наручите, подизање чаше комшији и гледање у очи пре него што попијете и – што је можда најважније – никада се не жалите на чашу пива. превише главе, јер се једноставно тако пије на селу.

У Веверки

Огромна већина Чеха ово сматра једним од најбољих пабова у земљи и често добија награду за најбољи Пилснер на точењу у целој нацији. Мало је удаљен од пута, али вреди скренути и упутити се у овај паб у насељу Бубенеч на брзу пићу и разговор са мештанима.

Локација: Елиашова 324/14, Праг 6, веб страница

Пивнице У Чернехо Вола

Ово је аутентична и веома лепа пивница: локална клијентела и локалне цене.

Локација: Лоретанске намести 1, Прашки замак; Отворено: сваки дан од 10 до 22 сата. веб сајт

У Рудолфина

Не добија много класичнији паб од овог скромног скровишта близу истоименог Рудолфинума. Пивница са сводним плафоном у којој се точе неки од најбоље точених Пилснер Уркуелл-а, а такође се служи заиста одлична јела у пабу, попут обилне тањире гулаша са кнедлама.

Адреса: Крижовницка 60/10, Праг 1-Стари град

Отворено свакодневно 11:00-23:00

У коцоура (мачка)

Ово је аутентични традиционални чешки паб на Нерудовој у Малом граду. Некада је то био веома познат паб са одличном услугом, али је у последње време мало изгубио на квалитету. Али и даље привлачи туристе, а локално становништво долази и због јефтиних Пилснер Уркуелл и Будвар. Храна овде није ни фенси ни скупа, па је баш за људе који траже нешто локално, нетакнуто туризмом.

Адреса: Нерудова 205/2, Мало место

У Саду

У Саду је омиљено место међу мештанима и посетиоцима. То је добар традиционални чешки паб са удобним спратом, са зидовима украшеним свиме, од баштенских мотика до тестера. Доњи спрат има лавиринт соба испуњених димом помешаним са пијаним људима. Такође садржи старији џубокс који бескрајно испумпава захтеве локалног становништва; сматрајте да сте срећни ако ухватите овакав тренутак, јер су мештани веома одушевљени старинама – сви певају и играју, па ћете и ви када вас неко зграби. Бар је добро снабдевен, а пиће и храна су по веома приступачним ценама. веб сајт

У Три Ружи

Недавни додатак прашкој микропиварској сцени, на овом месту се налазила пивара још у 15. веку. Поред неке озбиљно раскошне пјене (полутамно лагер је укусно), Ат тхе Тхрее Росес има солидан, непретенциозан мени, са супом од гулаша, домаћим риллетима од патке и другим посластицама.

Адреса: Хусова 10, Праг 1-Стари град

Отворено нед.-чет. 11:00-23:00, пет.-суб. 11:00-поноћ. Веб сајт

Најпознатије пиће које долази из Чешке је несумњиво пиво Пилснер, које се производи у граду Плзену од 1842. године. Поред свог фантастичног укуса, веома је омиљен због своје боје и бистрине, који су се годинама усавршавали. Прво пиво направљено у Плзену је заправо било лошег квалитета, али се све променило када је 1842. отворена пивара Пилснер. Пивара је окупљала свих 12 различитих пивара у региону и стога је имала много искуства. Како се популарност овог пива ширила, многе различите земље су покренуле пиваре да имитирају укус. Међутим, и даље постоји само једно оригинално Пилснер пиво. То је пиво које се производи у граду Плзену.

Локал У Биле кужелки

Локал У Биле кужелки, у Малој Страни (Мањи град), као и његов истоимени рођак у улици Длоуха, своју репутацију заснива на изванредном точеном пиву Пилснер Уркуелл упарено са искреном традиционалном чешком кухињом. Унутрашњост је урађена чистим и једноставним линијама, као и мени. Овде се неколико пута дневно спремају готова јела, чиме се обезбеђује свежина. Вечерњи мени укључује предјела, пивске грицкалице и главна јела, која се могу наручити до 21:45. Кухиња се фокусира на свеже састојке реномираних локалних добављача. Поред препознатљиве свичкова (пегла у крем сосу), гости преферирају и стручно припремљену супу од трипица. И храна и пиво су такође доступни за понети.

Мишенска 12, Праха 1 – Мала Страна; ввв.амби.цз

Отворено: ПОН-ЧЕТ 11.30-поноћ, ПЕТ 11.30-1х СУБ-10-1х, НЕД подне-поноћ.

Валашска пивнице („Влашка пивница“)

Атмосферска влашка пивница налази се на пола пута између манастира Страхов и Прашког замка. Овде служе непастеризована и нефилтрирана точена пива из влашке пиваре БОН, која су скувана према историјском закону о чистоћи пива из 1516. године. Унутрашњост подрума, украшена кованим гвожђем и масивним дрветом у влашком стилу, употпуњује карактеристичну моравску регионалну атмосферу. У кухињама се нуде регионална влашка јела – „киселица” (чорба од купуса и кромпира), „халушки” (њоки од кромпира) и „шкваркова помазанка” (свињски чварци у масти). Доступна су и квалитетна моравска вина и влашки сливовиц (шљивовица).

Увоз 26, Праха 1 – Храдчани; ввв.валасска-пивнице.цз

Отворено: НЕД–ЧЕТ 10–23:00, ПЕТ–СУБ 10:00–12:00

У Хроцха (‘Хиппо’) Беерхалл

Пивница у Малој четврти, сакривена од градске вреве, постала је култна кафана у свом релативно кратком постојању. Међу онима који долазе да уживају у изврсно чуваном пиву Пилснер (кажу да је једно од најбољих у Прагу) су мештани, туристи и званичници из Замка. Кафана, у коју људи долазе да се ‘придруже и ћаскају’, позната је по аутентичном амбијенту старог пивнице, са готичким луковима и угођају дома. Ово је традиционална пивница, тако да јеловник укључује углавном хладне залогаје уз пиво – сиреве, качкаваљ, киселу кобасицу (која се назива „утопенец” или „утопљеник”) и ролмопс (укисељене харинге). Топла јела укључују свињски одрезак са роштиља. или кобасица. Иако је често гужва, скоро увек ћете наћи слободно место, или можете попити своје пиво стојећи за шанком.

Тхуновска 10, Праха 1 – Мала Страна

Радно време: ПОН–НЕД 11–23 часа