Czech Beer

Чеси Амбер Ликуид, под називом ‘Пиво’

Чешко пиво је светски познато и у потпуности га цене и сами Чеси. Вековима је чешко пиво било најфиније доступно. Карактеристичан укус чешког пива потиче од ручно бираног боемског хмеља.

Чешка је највећи потрошач пива на свету (153,6 литара годишње по глави становника), чак и надмашивши Немачку. То значи да свака одрасла особа попије у просеку 1л пива дневно.

Главна врста пива у Прагу је лагер, а најпознатији су Пилснер Уркуелл и Будвар (Будвеис). Нека вас име не завара — америчко пиво Будвеисер и чешко пиво Будвар немају ништа заједничко. Популарни чешки брендови су Гамбринус, Старопрамен, Крушовице, Радегаст и Велкопоповицкы Козел. Ако желите да пробате локалне брендове, сваки са својим специфичним укусом, пробајте неке мале пиваре као што је НовоМестски Пивовар које производе Флек (тамно пиво). Још једно пиво у стилу тамног алеа – Велвет, производе прашке пиваре у Острави. Ако волите Гинис, пробајте чешко пиво Келт. Осим пивара, постоји и више од двадесет ресторана са сопственим микро пиварама у којима можете сами да пратите процес прављења пива. Најпознатији је У Флеку, који кува пиво од 1499. године. Пиво се обично сервира у чашама од пола литра осим ако не затражите мало пиво (0,3л).

Чеси углавном преферирају светло пиво, али у многим пабовима можете тражити слађе тамно или мешано пиво.

Атмосфера чешких пабова. Пиће се у задимљеним пабовима са замрљаним столњацима и мрзовољним серверима са лукавом математиком. Све што је мање од пола туцета шољице од пола литра је сумњиво – ако можете да попијете десет, можете отићи са својим поносом нетакнутим.

Проценат алкохола

Најчешће наилазите на точено пиво које се популарно назива „деситка” (десет) — садржи до 4% алкохола и такође пиво типа „лагер” под називом „дванацтка” (дванаест), које садржи око 5,5% алкохола. Повремено ћете наћи посебна пива са већим садржајем алкохола.

Савет за излет у пивару

Можете посетити већину пивара и пробати њихово пиво на самом извору. Опширније

Фестивал чешког пива у Прагу

Пробајте избор најбољег из чешких пивара, чешких кувара, месара и пекара за вас. Веб сајт

Цена пола литре точеног пива креће се од око 28 ЦЗК до 45 ЦЗК у пабовима и ресторанима који се налазе изван језгра града, до 90 ЦЗК па навише за столовима на отвореном и пивским баштама око туристичких места као што је Староградски трг. , област Карловог моста и Вацлавски трг.

Мало историје Чешко пиво

Пре 1842. пива су била тамна и мутна све док визионар пивар није створио прво златно пиво на свету. Овај еволутивни продор догодио се у граду Плзену, у данашњој Чешкој; град и пиво дали су име новом стилу пива – Пилснер. Љубитељи пива из целог света долазе у Плзен, који је постао нешто попут Меке пива. Лако је утврдити и зашто је укупна потрошња пива у Чешкој – 160 литара по глави становника годишње највећа на свету.