Prague’s Most Well Known Cafés
Kultura kavarn v Pragi je bila na vrhuncu med poznim devetnajstim stoletjem in tridesetimi devetnajstimi leti, ko so kavarne v mestu omogočile prostor, kjer so se lahko srečevali pisatelji, aktivisti, politični disidenti, novinarji in umetniki. Veliko teh kavarn po drugi svetovni vojni ni bilo strukturno vzdrževanih, a šest ali več jih še vedno stoji ali pa so vstale v slavo svojih razcvetov.
Kavarne so v Pragi vse večji pojav. Tradicionalno je večina gostinskih lokalov ponujala polno češko hrano, a ko je mesto postopoma postajalo svetovljansko, število trendovskih kavarn narašča. Odlične so za razbremenitev in oddih po sprehodu po vseh turističnih znamenitostih. Zelo pogosto boste našli odlično kavo in čudovite torte.
Café Imperial
Ta kavarna je bila odprta leta 1914 in je bila leta 2007 popolnoma obnovljena. Predstavlja popoln primer polaganja ploščic v slogu Art Nouveau; Strop in stene so okrašeni z unikatnimi mozaiki, keramičnimi ploščicami, barelifi in izklesanimi ploščami, naokoli pa so raztreseni starinski bron in svetilke. Kava je odlična, na voljo so večerni koktajli, meni pa ponuja celodnevni ameriški in angleški zajtrk, skupaj s fantastičnimi jajci Benedict. Naslov: Na Pořičí 15, Novo mesto; Odprto od 7.00 do 23.00. Spletna stran
Kavarna Louvre
Ta zgodovinska kavarna v francoskem slogu je odlična kava s še večjim občutkom za pravo češko vzdušje. V zgornjem nadstropju je restavracija s pogledom na arhitekturo Art Nouveau. Naslov: Národní třída 20, staro mestno jedro. Spletna stran
Kavarna Savoy
Ta kavarna, zgrajena leta 1893 in nato obnovljena leta 2004, blešči v slogu belle époque. Ima svetel, bogato okrašen strop, okrašen z glamuroznimi lestenci, in strežno osebje, vse oblečeno v enake rdeče kravate in telovnike. Ponuja čudovito kavo in vročo čokolado ter odličen izbor vin. Odprto od 8.00 do 22.30 od ponedeljka do petka in od 9.00 do 22.30 ob sobotah in nedeljah; Naslov: Vítězná 5, Lesser Town. Spletna stran
Grand Café Orient
To je edina kubistična kavarna v Pragi in jo je zasnoval Josef Gočár. Okrašena je v kubističnem slogu do najmanjših podrobnosti, vključno s kavlji za plašče in senčniki. Leta 2005 je bila obnovljena in ponovno odprta, od leta 1920 pa je bila zaprta. Ponuja dobro kavo in cenovno ugodne koktajle. Odprto od 9.00 do 22.00 od ponedeljka do petka ter od 10.00 do 22.00 v soboto in nedeljo. Naslov: Ovocný trh 19, staro mestno jedro. Spletna stran
Kavárna Lucerna
Palác Lucerna, Štěpánská 61, odprto od 10.00 do 1.00 od ponedeljka do sobote in ob 23.00 v nedeljo. Ta kavarna je tista, ki jo turisti najmanj obiskujejo od tukaj imenovanih kavarn. Povezana je z arkado trgovin v slogu Art Nouveau, ki si jo je zamislil dedek nekdanjega predsednika Václava Havela. Ta dragulj iz dvajsetih let 20. stoletja, okrašen z umetnim marmorjem, bleščečimi kristalnimi lučmi in okrasnimi kovinskimi izdelki, ima obokana okna s pogledom na znamenito skulpturo konja Davida Cernýja, obešeno pod atrijem s steklenim vrhom. Palác Lucerna, Štěpánská 61, Novo mesto; Odprto od ponedeljka do sobote od 10.00 do 1.00 in v nedeljo od 23.00.
Kavárna Obecní dům
Ta čudovita kavarna v razkošni mestni hiši v Pragi ponuja priložnost, da poskusite svoj kapučino med kavalkado elegance art nouveau. Omembe vreden je tudi prijeten, majhen ameriški bar spodaj v kleti stavbe, s poliranim lesom, bleščečim bakrom in vitražom. Náměstí Republiky 5, staro mestno jedro; Odprto od 7.30 do 23.00. Spletna stran
Kavárna Evropa
Ta kavarna se ponaša z najboljšim vzdušjem na Vaclavskem trgu in je obledel muzej pretirane art nouveauja. Žal je že dolgo raj za turiste in ponuja le osnovno kavo in pecivo po napihnjenih cenah, a se vseeno splača na kratko obiskati in si ogledati notranjost. Naslov: Václavské náměstí 25, Novo mesto; Odprto od 09.30 do 23.00. Spletna stran
Kavárna Slavia
Ta kavarna je najbolj znana med starejšimi praškimi kavarnami in je sestavljena iz oniksa in češnjevega lesa, ki je poklon sijaju art decoja, sijočih miz, obloženih z apnencem, in velikih oken s pogledom na reko. Znano je po tem, da se uporablja kot komunalno območje za literarno skupnost že od začetka dvajsetega stoletja – tam sta čas preživela Franz Kafka in Rainer Maria Rilke, Václav Havel pa ga je obiskal skupaj z drugimi političnimi disidenti v sedemdesetih letih in osemdesetih. Naslov: Národní třída 1, Novo mesto; Odprto od 8.00 do 00.00 od ponedeljka do petka ter od 9.00 do 00.00 v soboto in nedeljo. Spletna stran
Kavarna Montmartre
Kavarna Montmartre, ki je bila ustanovljena leta 1911, bolj znana kot »cabaret Montmartre«, še vedno dan in noč sprejema goste v čudoviti zgodovinski Hiši pri treh divjakih. V času prve republike je slovel kot plesno in kabaretno prizorišče, ki so ga obiskovali največji češki in nemški pisatelji, kot so Hašek, Kafka in Max Brod. To je klasična majhna kavarna in pivnica z obokanimi sodi, ki se od ustanovitve leta 1911 ni veliko spremenila. Danes je veliko bolj tiho kot nekoč, privablja dobro mešanico študentov in občasnih turistov. Naslov: Řetězová 7, staro mestno jedro
Kako naročiti kavo v češčini: V večini sodobnih kavarn boste našli pravilno poimenovane menije klasičnih kavnih pripravkov; starejše češke kavarne in restavracije imajo običajno svoj jezik. “Piccolo” je univerzalni izraz za kratko kavo ali tisto, kar se običajno imenuje espresso. Češki espresso, včasih imenovan “presso”, je pravzaprav café lungo (espresso z vročo vodo). Lokalno priljubljena “Turecká káva” (turška kava) je narejena tako, da mleto kavo prelijemo z vrelo vodo in jo pijemo z ostanki, ki so še vedno na dnu skodelice.
Druge kavarne
Pekarna Praha
Kozí 1, Praga 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Američka 17, Praga 2; www.blatouch.cz
Kavarna Bistro
Pobřežní 1, Praga 8; www.hiltonprague.com
Kavarna Kavarna
Rytířská 10, Praga 1; www.cafe-cafe.cz
Kavarna Montmartre
Řetězová 7, Praga 1
Kavarna Orange
Puškinovo náměstí 13, Praga 6
Kavarna Vesmírna
Ve Smečkách 5, Praga 1; www.vesmirna.cz
Dobrá Čajovna
Václavské Náměstí 14, Praga 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Korunní 42, Praga 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Praga 1; www.dobratrafika.cz
Dinamo
Pštrossová 220, Praga 1; www.dynamorestaurace.cz
Ebel kava
Řetězová 9, Praga 1; www.facebook.com/cafeebel/
Ebel kava
Kaprová 11, Praga 1; www.facebook.com/cafeebel/
Kavarna prijateljev
Palackého 7, Praga 1; www.milujikavu.cz
Knjigarna in kavarna Globe
Pštrossova 6, Praga 1; www.globebookstore.cz
Kaficko
Míšeňská 67, Praga 1
Káva Káva Káva
Lidická 42, Praga 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Praga 1; www.kavarnaod.cz
Mama kava
Vodičkova 6, Praga 1; www.mamacoffee.cz
Mama kava
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Praga 3; www.mamacoffee.cz
Paneria
Dlouhá 50, Praga 1; www.paneria.cz
Rybanaruby
Mánesova 87, Praga 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Praga 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Týnská 6, Praga 1; www.knihytynska.cz
U Zavěšenýho kafe
Úvoz 6, Praga 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Velryba
Opatovická 24, Praga 1; www.kavarnavelryba.cz
