Prague’s Most Well Known Cafés
Kaviarenská kultúra v Prahe bola na vrchole medzi koncom devätnásteho storočia a tridsiatymi rokmi, keď kaviarne v meste umožňovali miesto, kde sa mohli stretávať spisovatelia, aktivisti, politickí disidenti, novinári a umelci. Mnohé z týchto kaviarní neboli po druhej svetovej vojne štrukturálne udržiavané, ale približne šesť stále stojí alebo bolo vzkriesených do slávy svojich rozkvetov.
Kaviarne sú v Prahe čímsi rastúcim fenoménom. Tradične väčšina jedální ponúkala českú kuchyňu, no ako sa mesto postupne stáva kozmopolitným, počet trendových kaviarní stúpa. Sú skvelé na odľahčenie a prestávku po prechádzke po všetkých turistických pamiatkach. Veľmi často nájdete skvelú kávu a úžasné koláčiky.
Café Imperial
Táto kaviareň bola otvorená v roku 1914 a v roku 2007 bola kompletne zrekonštruovaná. Predstavuje dokonalý príklad secesného obkladu; strop a steny sú zdobené jedinečnými mozaikami, keramickými dlaždicami, basreliéfmi a sochárskymi panelmi s dobovými bronzmi a svietidlami roztrúsenými po okolí. Podávaná káva je skvelá, večerné koktaily a menu ponúka celodenné americké a anglické raňajky spolu s fantastickými vajíčkami Benedict. Adresa: Na Pořičí 15, Nové Mesto; Otvorené od 7:00 do 23:00. webové stránky
Café Louvre
Táto historická kaviareň vo francúzskom štýle je skvelou kávou s ešte väčším citom pre pravú českú atmosféru. Na poschodí sa nachádza reštaurácia s výhľadom na secesnú architektúru. Adresa: Národní třída 20, Staré Mesto. webové stránky
Kaviareň Savoy
Táto kaviareň bola postavená v roku 1893 a následne zrekonštruovaná v roku 2004 a žiari šarmom v štýle belle époque. Má svetlý, ozdobne zdobený strop zdobený očarujúcimi lustrami a obsluhujúci personál je oblečený v zodpovedajúcich červených kravatách a vestách. Ponúka skvelú kávu a horúcu čokoládu a bohatý výber vín. Otvorené od pondelka do piatku od 8:00 do 22:30 a v sobotu a nedeľu od 9:00 do 22:30; Adresa: Vítězná 5, Malá Strana. webové stránky
Grand Café Orient
Ide o jedinú kubistickú kaviareň v Prahe a jej autorom je Josef Gočár. Je zariadená v kubistickom štýle až do najmenšieho detailu, vrátane háčikov na kabáty a tienidiel. Bol zrekonštruovaný a znovu otvorený v roku 2005, od roku 1920 je zatvorený. Ponúka dobrú kávu a cenovo dostupné koktailové nápoje. Otvorené od pondelka do piatku od 9:00 do 22:00 a v sobotu a nedeľu od 10:00 do 22:00. Adresa: Ovocný trh 19, Staré Mesto. webové stránky
Kavárna Lucerna
Palác Lucerna, Štěpánská 61, Otvorené od 10:00 do 01:00 od pondelka do soboty a od 23:00 v nedeľu. Táto kaviareň je najmenej navštevovaná turistami z tu vymenovaných kaviarní. Je prepojená so secesnou pasážou obchodov, ktorú vytvoril starý otec exprezidenta Václava Havla. Tento klenot z 20. rokov 20. storočia je zdobený umelým mramorom, lesklými krištáľovými lampášmi a ozdobným kovovým dielom a má okná do oblúka s výhľadom na preslávenú sochu koňa Davida Černého zavesenú pod átriom so sklenenou doskou. Palác Lucerna, Štěpánská 61, Nové Mesto; Otvorené od pondelka do soboty od 10:00 do 1:00 a v nedeľu od 23:00.
Kavárna Obecný dom
Táto nádherná kaviareň v honosnom pražskom Obecnom dome ponúka možnosť ochutnať vaše cappuccino v kavalkáde secesnej elegancie. Za zmienku stojí aj pekný malý americký bar v suteréne budovy s lešteným drevom, lesklou meďou a farebným sklom. Náměstí Republiky 5, Staré Mesto; Otvorené od 7:30 do 23:00. webové stránky
Kavárna Európa
Táto kaviareň sa pýši najlepšou atmosférou na Václavskom námestí a je vyblednutým múzeom prehnanej secesie. Žiaľ, už dlho je turistickým útočiskom a ponúka len základnú kávu a koláčiky za premrštené ceny, no aj tak stojí za krátku návštevu a nahliadnutie do jeho vnútra. Adresa: Václavské náměstí 25, Nové Mesto; Otvorené od 09:30 do 23:00. webové stránky
Kavárna Slávia
Táto kaviareň je najznámejšou zo starších pražských kaviarní a pozostáva z ónyxu a čerešňového dreva, ktoré je poctou nádhere art deco, lesklých stolov potiahnutých vápencom a veľkých okien s výhľadom na rieku. Už od začiatku dvadsiateho storočia je známy tým, že sa využíva ako spoločný priestor pre literárnu komunitu – trávili v ňom čas Franz Kafka a Rainer Maria Rilke a Václav Havel ho spolu s ďalšími politickými disidentmi navštevoval v sedemdesiatych rokoch. osemdesiate roky. Adresa: Národní třída 1, Nové Mesto; Otvorené od pondelka do piatku od 8:00 do 00:00 a v sobotu a nedeľu od 9:00 do 00:00. webové stránky
Kaviareň Montmartre
Kaviareň Montmartre, ktorá bola založená v roku 1911, bežne známa ako „kabaret Montmartre“, dodnes víta hostí vo dne i v noci v krásnom historickom dome U troch divochov. Za prvej republiky bol známy ako tanečné a kabaretné miesto, kam chodili najväčší českí a nemeckí spisovatelia Hašek, Kafka či Max Brod. Je to klasická malá kaviarnička a krčma s valenou klenbou, ktorá sa od svojho založenia v roku 1911 príliš nezmenila. Dnes je oveľa tichšie ako kedysi a priťahuje dobrú zmes študentov a príležitostných turistov. Adresa: Řetězová 7, Staré Mesto
Ako si objednať kávu v češtine: Vo väčšine súčasných kaviarní nájdete ponuku klasických príprav kávy správne pomenovanú; staršie české kaviarne a reštaurácie zvyknú mať svoj vlastný jazyk. „Piccolo“ je univerzálny termín pre krátku kávu alebo to, čo sa bežne označuje ako espresso. České espresso, niekedy nazývané „presso“ je vlastne café lungo (espresso s horúcou vodou). Miestne populárna “Turecká káva” sa vyrába tak, že sa mletá káva zaleje vriacou vodou a vypije sa s usadeninou na dne šálky.
Iné kaviarne
Bakeshop Praha
Kozí 1, Praha 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Americká 17, Praha 2; www.blatouch.cz
Café Bistro
Pobřežní 1, Praha 8; www.hiltonprague.com
Kaviareň Café
Rytířská 10, Praha 1; www.cafe-cafe.cz
Kaviareň Montmartre
Řetězová 7, Praha 1
Kaviareň Orange
Puškinovo nám. 13, Praha 6
Kaviareň Vesmírna
Ve Smečkách 5, Praha 1; www.vesmirna.cz
Dobrá Čajovna
Václavské Náměstí 14, Praha 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Korunní 42, Praha 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Praha 1; www.dobratrafika.cz
Dynamo
Pštrossová 220, Praha 1; www.dynamorestaurace.cz
Káva Ebel
Řetězová 9, Praha 1; www.facebook.com/cafeebel/
Káva Ebel
Kaprová 11, Praha 1; www.facebook.com/cafeebel/
Friends Coffee House
Palackého 7, Praha 1; www.milujikavu.cz
Kníhkupectvo a kaviareň Globe
Pštrossova 6, Praha 1; www.globebookstore.cz
Kaficko
Míšeňská 67, Praha 1
Káva Káva Káva
Lidická 42, Praha 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Praha 1; www.kavarnaod.cz
Mama káva
Vodičkova 6, Praha 1; www.mamacoffee.cz
Mama káva
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Praha 3; www.mamacoffee.cz
Paneria
Dlouhá 50, Praha 1; www.paneria.cz
Rybanaruby
Mánesova 87, Praha 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Praha 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Týnská 6, Praha 1; www.knihytynska.cz
U Zavešeného kafe
Úvoz 6, Praha 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Velryba
Opatovická 24, Praha 1; www.kavarnavelryba.cz
