Чешские традиционные пивные

Вы, наверное, уже слышали, что чехи варят одни из лучших сортов пива в мире. Так где же лучше насладиться этим светлым, золотистым и реже темным напитком, как не в традиционной чешской пивной?

И как только вы попадёте в одно из рекомендованных мест, перечисленных ниже, и осушите первую пинту, не удивляйтесь, что вашу кружку немедленно наполнят снова, даже не спрашивая. Это часть чешской традиции. Другая традиция – сидеть за общим столом. Так что, нет ничего необычного, если кто-то спросит вас, можно ли подсесть за ваш стол, конечно, ожидая услышать “да”.

В Праге много традиционных старинных пивных, где посетители могут отведать традиционные чешские сорта пива. Наиболее известная из них: U Zlatého Tygra. Пивная расположена недалеко от Староместской площади и знаменита тем, что президент Чехии Вацлав Гавел встречался здесь с Биллом Клинтоном в 1994 году. Еще одна классическая пивная – U Cerneho Vola (близ Пражского Града). Это один из лучших пабов в Праге.

U Zlatého Tygra (У золотого тигра)

Это довольно старая пивная с приемлемыми ценами на пиво – всего 30 крон за 0,5 л пенистого Pilsner Urquell. Когда Билл Клинтон приехал в Чешскую Республику с визитом, Вацлав Гавел показал ему этот паб как пример настоящей чешской пивной. Простому любителю пива из-за границы может быть трудно найти место в этом популярном у местных жителей пабе, поэтому придите сюда пораньше, так как места здесь быстро заполняются. Если все места зарезервированы для постоянных клиентов, закажите пинту, стоя в баре. Это один из самых больших пивных баров в мире, поэтому отнеситесь к нему  и его постоянным клиентам с пониманием.

Адрес: Husova 17, Старый город.
Время работы: с дня 3 до 11 вечера.
Веб-сайт: www.uzlatehotygra.cz

Pivnice U Černého Vola

Это настоящий и очень хороший пивной бар. Местные клиенты и местные цены.

Адрес: Loretanské náměstí 1 (трамвай 22 или 23).
Время работы: ежедневно с 10 утра до 10 вечера.

Hostinec U Kocoura (Кот)

Это традиционный чешский бар на улице Nerudova, Мала Страна. Раньше это было очень популярное заведение с отличным сервисом, но в последнее время оно потеряло былое качество. Тем не менее, бар по-прежнему привлекает туристов, а местные жители заглядывают сюда за кружкой дешевого Pilsner Urquell и Budvar. Еда здесь дешевая и незатейливая, поэтому заведение еще не испорчено туризмом и идеально подходит для тех, кто хоть немного говорит на местном языке.

Адрес: Nerudova 2, Мала Страна.
Время работы: ежедневно с 11 утра до 11 вечера.

Pivovarský Dům

Это маленькая и самая лучшая пивоварня в Праге, куда ходят в основном местные жители. Обширный список сортов пива дополняют несколько довольно нетрадиционных напитков, такие как кофе и шампанское. Чешский лагер обойдется всего в 28 крон за 0,5 л – отличная цена. Это действительно хорошее место, чтобы пропустить несколько пинт.

Адрес: угол улиц Ječná и Lipová.
Время работы: ежедневно с 11 утра до 11 вечера. website

U Veverky

Жители Чехии считают этот паб одним из лучших, так как здесь подают лучшее в стране пиво Pilsner. Паб находится далеко от центра города, в районе Bubeneč. Тем не менее, мы очень рекомендуем отправиться туда, чтобы выпить пинту пива и душевно поболтать с завсегдатаями.

Адрес: Eliášova 324/14, Прага 6, вебсайт

U Vystřeleného Oka (Простреленный глаз)

Это приятная пивная на открытом воздухе, где подают дешевую еду и пиво. Паб привлекает самых разных людей – от туристов до местных писателей.

Адрес: U Božích Bojovniků 3, Жижков;
Время работы: ПН-СБ с 4:30 вечера- до 1 ночи. website

U Fleků

Это паб и небольшая пивоварня в Праге. Над его дверью, на главном фасаде здания 12-го века находятся старинные, богато украшены часы. Цены в U Fleků выше, чем в других местах, но вы будете пить специальное темное пиво, сваренное на старейшем чешском пивоваренном заводе в Праге, наслаждаясь живой музыкой и общаясь с туристами со всего мира.

Адрес: Křemencova 11, Новый город. website

U Pinkasu

Первый паб Праге, где начали подавать Pilsner Urquell (еще в 1843), он по-прежнему славится отличными чешскими блюдами по разумным ценам. Спартанский интерьер помещения дополняет задний дворик, окруженный развалинами и разделённый на отдельные помещения под открытым небом; приветствуются шумные группы (вы можете даже услышать пение экспромтом) или те, кто ищет укромное романтическое местечко.

Адрес: Jungmannovo náměstí 16, Новый город.
Время работы: ежедневно с 11 утра до 11 вечера. website

U Medvídků

Некоторые бары в Праге ориентированы на поток туристов; U Medvidku сохранил своё традиционное очарование и по-прежнему остался любимым  местом чешских  жителей. Это простой чешский паб, который достаточно велик, чтобы разместить всех желающих.

Адрес: Na Perštýně 7, Старый город. website

U Rudolfina

Сложно представить более классический бар, чем эта скромная пивная недалеко от Рудольфинума. Бар с арочным потолком предлагает посетителям вкусный Pilsner Urquell, а также местные блюда, как большие тарелки гуляша с клёцками.
Адрес: Křižovnická 60/10, Прага 1- Старый Город
Время работы: ежедневно с 11 утра до 11 вечера.

U Tří Růží

Это пивоваренный завод 15 века, недавно пополнивший число пражских пивоварен. Помимо роскошной пены (особенно хорош здесь темный лагер), кафе У трех роз предлагает незатейливое, но добротное меню, суп-гуляш, рилетты из домашней утки и другие сытные лакомства.
Адрес: Husova 10, Прага 1-Старый Город
Время работы: воск-четв, с 11 утра до 11 веч, пятн-суб – с 11 утра до полуночи.  Webiste

U Sadu

U Sadu– излюбленное место среди местных жителей и гостей столицы. Это хороший традиционный чешский паб с красивой лестницей и стенами, украшенными садовым инструментом. На нижнем этаже находится целый лабиринт комнат, заполненных дымом и пьяными людьми. Также в пабе есть старый музыкальный автомат, постоянно проигрывающий мелодии, выбранные местными жителями. Если вы поймаете такой момент, считайте, что вам повезло, поскольку местные жители с большим энтузиазмом относятся к раритетам: все поют и танцуют, и вы в том числе, оказавшись в чьих-то объятиях. Бар хорошо снабжен, а еда и напитки продаются по умеренной цене. Website

Пивной сад Letenský Zámeček

Пивной сад, с которого открывается потрясающий вид на реку Влтава, является недорогим заведением и популярен среди местных жителей. Бар предлагает посетителям широкий выбор разливного пива, легких закусок и вкусное мясо на гриле. Также здесь находится престижный ресторан, работающий ежедневно с 11 утра до 11.30 вечера. Пивной сад функционирует в летний сезон, в зависимости от погоды.  website

Lokál U Bílé kuželky

Бар Lokál U Bílé kuželky, расположенный в Малой Стране (Malá Strana), как и одноимённое заведение на улице Dlouhá, гордится отличным пивом Pilsner Urquell, а также вкусными блюдами традиционной чешской кухни. Интерьер заведения изобилует простыми и чистыми линиями, как и его незамысловатое, но вкусное меню. Блюда готовятся несколько раз в день, из свежих продуктов, что служит отличной гарантией качества. Вечернее меню включает аперитивы, закуски к пиву и основные блюда, которые можно заказывать до 9:45 вечера. Кухня использует только свежие ингредиенты от известных местных поставщиков. Помимо svíčková (филе в сливочном соусе), рекомендуем отведать вкусный суп из требухи. Еду и пиво также можно заказать на вынос.

Míšeňská 12, Прага 1 – Malá Strana; www.ambi.cz

Время работы: ПОН–ЧЕТВ – с 11.30 утра до полуночи; ПЯТН – с 11.30 утра до 1 ночи; СУБ – с полудня до 1 ночи; ВОСК – с полудня до полуночи.

Valašská pivnice (Валашская пивная)

Валашская пивная находится на полпути между Страговским монастырём и Пражским Градом. Здесь подают на разлив непастеризованное и нефильтрованное пиво из Валашской пивоварни, изготовленное по старинному рецепту 1516 года. Интерьер подвала декорирован кованым железом и древесиной в стиле Валахии, которые отлично отражают особую атмосферу Моравии. Меню пивной включает региональные валашские блюда: «kyselica» (киселица – суп из капусты и картофеля), «halušky» (галушки – картофельные клецки), а также «škvarková pomazánka»( шкваркова помазанка – блюдо из свинины, обжаренное на сале). Также к услугам посетителей качественные моравские вина и валашская сливовица (сливовый бренди).

Úvoz 26, Прага 1 – Hradčany; www.valasska-pivnice.cz

Время работы: ВОСК–ЧЕТВ – с 10 утра до 11 вечера; ПЯТН–СУБ – с 10 утра до 12 вечера

Пивная U Hrocha (У бегемота)

Пивная в Малой Стране расположена вдали от городского шума и суеты. Заведение начало работу совсем недавно, но уже успело стать довольно популярным местом. Посетители, приходящие сюда за вкусным пивом Pilsner, утверждают, что это одна из лучших пивных в Праге. Здесь можно встретить местных жителей, туристов и официальных лиц из Пражского Града. Это традиционная пивная, посетители которой приходят сюда, чтобы приятно пообщаться. Заведение славится аутентичным духом старинной пивной с готическими арками и домашней атмосферой. Это традиционная пивная, меню которой в основном состоит из холодных закусок к пиву: разных сортов сыра, ароматных колбасок (так называемых «utopenec» – утопленников) и рольмопсов из сельди. Горячие блюда включают свинину на гриле, стейки и колбаски. Несмотря на то, что заведение часто переполнено посетителями, вы почти всегда сможете найти здесь свободное место или попить пиво в баре.

Thunovská 10, Прага 1 – Malá Strana

Время работы: ПОН–ВОСК – с 11 утра до 11 вечера.