Советы о питании в Праге
Не забывайте, что в Праге одновременно существуют две параллели: реальный город и туристический центр. Как правило, если немного выйти из туристической зоны, вы найдете более приемлемые цены, сервис и атмосферу в кафе.
Наибольшее очарование Праги открывается во время бесцельных прогулок по старым кварталам города, любования зданиями, наблюдения за людьми и вынюхивания хороших ресторанов. Поужинать здесь можно очень дешево или очень дорого. На стоимость стандартного обеда в соседней Вене можно устроить целый банкет в Праге, если правильно выбрать ресторан.
Самые выгодные предложения можно найти в специальном ежедневном меню на обеды и ланчи (с 11:30 до 14:30). Предложение действует в большинстве ресторанов, в основном нацеленных на местных предпринимателей /женщин, и часто называется меню бизнес-ланча.
Там, где гуляют туристы, неизбежно возникают дорогие рестораны. В частности, вокруг Староместской площади. Чтобы не заплатить за обед целое состояние, прогуляйтесь несколько минут от туристических зон. Вы обнаружите множество недорогих баров и национальных ресторанов, где можно отведать традиционные чешские блюда с мясом и картофелем. Уникальную атмосферу лучше всего можно прочувствовать в темных традиционных чешских пивных погребах, популярных столовых и модных кафе.
Обращайте внимание и на минусы. Множество ресторанов скорее специализируются на обмане неопытных туристов (и даже местных жителей), чем на качестве блюд. Посетителям часто приносят менее дорогую еду, чем они заказали, подсовывая «особое» меню, дописывая блюда, которые они не заказывали, или просто обсчитывая клиентов. Постарайтесь произнести несколько чешских слов, которые гарантируют более услужливый сервис. Не соглашайтесь на меню без чётких цен. Следите, чтобы официанты не приписывали лишнего к счету. При оплате счета внимательно прочтите каждую строку. К счету часто добавляют плату за обслуживание, и в этом случае нет никакой необходимости оставлять дополнительные чаевые. В цену блюд всегда включен налог, так что его не должно быть добавлено ниже.
Старайтесь оплачивать обед деньгами, снятыми с банкомата. Большие купюры давайте лишь в случае крайней необходимости и всегда проверяйте, правильно ли вам дали сдачу. Если вы оплачиваете обед кредитной картой, не упускайте её из вида.
Питаясь в кафе на Вацлавской площади, убедитесь, что вам дают правильную сдачу. Кроме того, заведения часто записывают в счет дополнительные порции, чтобы получить больше денег от незадачливых туристов. Всегда проверяйте сдачу и блюда в выписанном счете.
