Cele mai cunoscute cafenele din Praga
Cultura cafenelelor în Praga a atins pragul de vârf între sfârşitul secolului al XIX-lea şi anii 1930, când barurile şi cafenelele din oraş au devenit locuri de întâlnire pentru scriitori, activişti, disidenţi politici, jurnalişti şi artişti. Multe dintre aceste cafenele nu au fost menţinute structural după Al Doilea Război Mondial, însă vreo şase sunt încă în picioare sau au fost renovate la gloria lor din vremurile bune.
Cafenelele sunt un fenomen în creștere în Praga. În chip tradițional, majoritatea restaurantelor ofereau mâncare cehă consistentă, dar, pe măsură ce orașul devine tot mai cosmopolitan, numărul cafenelelor la modă se mărește. Acestea sunt excelente ca să te relaxezi puțin și să iei o pauză după ce ai umblat pe la atracțiile turistice. Vei descoperi deseori o cafea excelentă și prăjituri uimitoare.
Café Imperial
Na Pořičí 15, Nové Město; Deschis de la 7:00 la 23:00
Această cafenea s-a deschis în 1914 şi a fost complet renovată în 2007. Prezintă un exemplu perfect de faianţe Art Nouveau, tavanul şi zidurile fiind decorate cu mozaicuri unice, plăci de ceramică, basoreliefuri şi panouri sculptate, cu bronzuri şi corpuri de iluminat de epocă răspândite peste tot. Cafeaua servită aici este extraordinară, se organizează cocktailuri seara, iar meniul oferă toată ziua mic dejun american şi englezesc, alături de fantasticele ouă Benedict. website
Café Savoy
Vítězná 5, Malá Strana; Deschis de la 08:00 la 22:30 de luni până vineri şi de la 09:00 la 22.30 sâmbăta şi duminica
Construită în 1893 şi apoi renovată în 2004, această cafenea străluceşte de şarm în stil belle époque, cu tavanul său luminos, decorat cu candelabre pline de farmec şi cu chelnerii îmbrăcaţi cu veste şi cravate roşii asortate. Aici se serveşte o cafea minunată şi cocos şi o selecţie de vinuri bune. website
Grand Café Orient
Ovocný trh 19, Staré Město; Deschis de la 09:00 la 22:00 de luni până vineri şi de la 10:00 la 22:00 sâmbăta şi duminica
Aceasta este singura cafenea cubistă din Praga şi a fost concepută de Josef Gočár. Este decorată în stil cubist până la cel mai mic detaliu, inclusiv cuierele de haine şi abajururile. A fost renovată şi redeschisă în 2005, după ce a fusese închisă din 1920. Aici se serveşte cafea bună alături de cocktailuri la preţuri accesibile. website
Kavárna Lucerna
Palác Lucerna, Štěpánská 61, Deschis de la 10:00 la 01:00 de luni până sâmbătă şi până la 23:00 duminica
Această cafea este una dintre cele mai puţin vizitate de turişti dintre cele enumerate aici. Este legată de o arcadă de magazine Art Nouveau concepută de bunicul fostului preşedinte Václav Havel. Decorată cu marmură aparentă, felinare de cristal scânteietor şi feronerie ornamentală, această bijuterie a anilor 1920 are ferestre în arcadă care dau spre renumita sculptură ecvestră de David Cerný, suspendată în atrium, sub cupola de sticlă.
Kavárna Obecní dům
Náměstí Republiky 5, Staré Město; Deschis de la 07:30 la 23:00
Această cafenea splendidă din generoasa Casă municipală a Pragăi, vă oferă şansa de a savura un cappuccino în mijlocul unei cavalcade de eleganţă Art Nouveau. De asemenea demn de pomenit este micul şi agreabilul American Bar din subsolul clădirii, cu lemn lustruit, cupru strălucitor şi vitralii. website
Kavárna Evropa
Václavské náměstí 25, Nové Město; Deschis de la 09.30 la 23:00
Această cafenea se laudă cu cea mai plăcută atmosferă din Piaţa Sf. Václav, fiind un muzeu apus de exagerări Art Nouveau. Din păcate, a fost un refugiu pentru turişti timp îndelungat, şi nu oferă decât cafea simplă şi prăjituri la preţuri exagerate, însă merită o vizită scurtă, măcar pentru a vedea interiorul. website
Kavárna Slavia
Národní třída 1, Nové Město; Deschis de la 08:00 la 00:00 de luni până vineri şi de la 09:00 la 00:00 sâmbăta şi duminica
Această cafenea este cea mai cunoscută dintre vechile cafenele pragheze şi este un tribut de onix şi lemn de cireş închinat splendorii Art Deco, cu mesele strălucitoare, acoperite cu rocă de calcar şi ferestre mari care dau spre râu. Este bine cunoscută ca loc de întâlnire pentru comunitatea literară încă de la începutul secolului al XX-lea – Franz Kafka şi Rainer Maria Rilke şi-au petrecut acolo timp, iar cafeneaua a fost vizitată de Václav Havel şi de alţi disidenţi politici în anii 1970 şi 1980. website
Cafeneaua Montmartre
Řetězová 7, Old Town
Fondată în 1911, cafeneaua Montmartre, mai bine-cunoscută ca „Cabaretul Montmartre”, primește încă invitați zi și noapte în frumoasa Casă istorică a celor Trei Sălbatici. A fost faimoasă în timpul Primei Republici Cehoslovace, ca spațiu de dans și cabaret, frecventată de cei mai mari scriitori cehi și germani, ca Hašek, Kafka și Max Brod. Este un pub-cafenea clasic, mic, cu o boltă în formă de butoi, care nu s-a schimbat prea mult de la fondarea lui din 1911. Este mult mai liniștit azi decât era mai demult, atrăgând o combinație de studenți și turiști ocazionali.
Cum să Comanzi Cafea în Limba Cehă: În cele mai multe cafenele contemporane vei găsi un meniu cu preparate clasice de cafea denumite în mod corespunzător; vechile cafenele şi restaurante din Cehia tind să aibă propriul lor limbaj. „Piccolo” este termenul universal pentru o cafea scurtă sau ceea ce este în mod normal denumit espresso. Cafeaua Espresso cehă, uneori numită „presso”, este de fapt cafélungo (espresso cu apă fierbinte). Băutura locală „Tureckákáva” (cafeaua turcească) se obţine prin turnarea apei fierbinţi peste cafeaua măcinată şi se bea cu zaţul aflat încă în partea de jos a ceştii.
Bakeshop Praha
Kozí 1, Prague 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Americká 17, Prague 2; www.blatouch.cz
Café Bistro
Pobřežní 1, Prague 8; www.hiltonprague.com
Café Café
Rytířská 10, Prague 1; www.cafe-cafe.cz
Café Montmartre
Řetězová 7, Prague 1
Café Orange
Puškinovo náměstí 13, Prague 6
Café Vesmírna
Ve Smečkách 5, Prague 1; www.vesmirna.cz
Dobrá Čajovna
Václavské Náměstí 14, Prague 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Korunní 42, Prague 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Prague 1; www.dobratrafika.cz
Dynamo
Pštrossová 220, Prague 1; www.dynamorestaurace.cz
Ebel Coffee
Řetězová 9, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/
Ebel Coffee
Kaprová 11, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/
Friends Coffee House
Palackého 7, Prague 1; www.milujikavu.cz
Globe Bookstore & Café
Pštrossova 6, Prague 1; www.globebookstore.cz
Kaficko
Míšeňská 67, Prague 1
Káva Káva Káva
Lidická 42, Prague 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Prague 1; www.kavarnaod.cz
Mama Coffee
Vodičkova 6, Prague 1; www.mamacoffee.cz
Mama Coffee
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Prague 3; www.mamacoffee.cz
Paneria
Dlouhá 50, Prague 1; www.paneria.cz
Rybanaruby
Mánesova 87, Prague 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Prague 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Týnská 6, Prague 1; www.knihytynska.cz
U Zavěšenýho kafe
Úvoz 6, Prague 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Velryba
Opatovická 24, Prague 1; www.kavarnavelryba.cz
