Pub-uri tradiţionale cehe

Probabil ştiţi deja că cehii fac una dintre cele mai bune beri din lume. Unde puteţi savura mai bine berea lager blondă sau aurie şi varietăţile mai rare brune decât într-un pub tradiţional ceh?

După ce alegeţi dintre localurile recomandate mai jos, comandaţi prima halbă şi începeţi să beţi, nu trebuie să vă surprindă dacă vi se va umple din nou paharul, chiar fără a fi întrebat. Acest lucru ţine de tradiţia cehă. O altă tradiţie este împărţirea mesei – se obişnuieşte ca cineva să întrebe dacă se poate aşeza la aceeaşi masă cu dumneavoastră, iar dumneavoastră să acceptaţi.

Praga are mai multe berării tradiționale vechi, unde vizitatorii pot degusta varietăți tradiționale de bere cehă. Cea mai cunoscută este U Zlatého tygra, nu departe de Piața Orașului Vechi; acesta este locul unde președintele ceh Václav Havel l-a scos la o bere pe Bill Clinton în 1994. Un alt pub local clasic este U Černého vola (chiar deasupra de castel); este unul dintre cele mai bune pub-uri din Praga.

U Zlatého Tygra (Tigrul de aur)

Acesta este un salon destul de vechi cu preţuri bune la bere, numai 30 CZK pentru 0.5l de Pilsner Urquell lager cu spumă. Când a vizitat Bill Clinton Republica Cehă, Václav Havel i-a arătat acest pub – ca exemplu de pub ceh adevărat. Turistul obişnuit care vrea să bea o bere ar putea avea  dificultăţi în găsirea unui loc de şezut în acest local atât de popular printre localnici, deci aveţi grijă să ajungeţi devreme pentru că locurile se ocupă rapid. Luaţi o halbă la bar dacă toate locurile sunt ocupate de clienţii obişnuiţi al localului. Acesta este una dintre cele mai bune berării din lume, aşa că apreciaţi-o şi trataţi cu respect pe clienţii obişnuiţi.

Locaţia: Husova 17, Oraşul Vechi; Deschis: de la 3-11 PM. website

Pivnice U Černého Vola

Aceasta este o berărie autentică şi foarte simpatică. Clientelă locală şi preţuri locale.

Locaţia: Loretanské náměstí 1 (take tram 22 or 23); Deschis: zilnic 10 AM – 10 PM.

Hostinec U Kocoura (Pisica)

Acesta este un pub tradițional autentic ceh pe strada Nerudova din Orașul de Jos. Mai demult, era un pub foarte faimos, cu servicii excelente, dar mai nou și-a pierdut puțin din calitate. Cu toate astea, atrage încă turiști, iar localnicii vin și ei aici pentru bere ieftină Pilsner Urquell și Budvar. Mâncarea de aici nu este nici simandicoasă nici scumpă, așa că e numai bună pentru oameni care caută ceva local, nemodificat de moda turistică.

Locaţia: Nerudova 2, Malá Strana; Deschis: zilnic 11 AM – 11 PM.

U Veverky

Acesta este considerat de marea majoritate a cehilor ca fiind unul dintre cele mai bune pub-uri din țară și câștigă deseori premiul pentru cea mai bună bere Pilsner la halbă din întreaga țară. Este puțin în afara zonei turistice, dar merită să ocolești și să te îndrepți spre acest pub din vecinătatea Bubeneč pentru o halbă rapidă și o poveste cu localnicii.

Adresa: Eliášova 324/14, Praga 6, website

Pivovarský Dům

Această micro-berărie cu bere proprie este cea mai bună din oraş, fiind ocupată în principal de localnici. Meniul extensiv de bere din acest restaurant se mândreşte şi cu arome destul de neortodoxe, de exemplu de cafea sau de şampanie. Bere cehă lager la numai 28 CZK pentru 0,5l este o ofertă excelentă. Este un loc chiar simpatic unde puteţi bea câteva halbe.

Locaţia: colţul străzii Ječná cu Lipová; Deschis: zilnic 11 AM – 11 PM. website

U Vystřelenýho Oka (La ochiul mahmur)

Acesta este un pub cu atmosferă plăcută, cu grădină de vară, unde se serveşte mâncare şi bere. Acest pub atrage diverse categorii de clienţi, de la turişti cu rucsac la scriitori locali.

Locaţia: U Božích Bojovniků 3, Žižkov; Deschis: luni – sâmbătă de la 4.30 PM – 1 AM. website

U Fleků

Acesta este un pub cu producţie de bere proprie în Praga. Faţada clădirii din secolul al XII-lea are un ceas vechi, foarte ornamentat, deasupra uşii. U Fleků este mai scump decât alte locuri, dar aici puteţi bea deosebita bere neagră produsă în cea mai veche berărie pragheză, bucurându-vă în timpul acesta de muzică live şi de conversaţia turiştilor din lumea întreagă.

Locaţia: Křemencova 11, Oraşul Nou. website

U Pinkasů

Acesta este primul pub praghez unde s-a servit vreodată Pilsner Urquell (în 1843), şi este încă un loc recomandat dacă vreţi să mâncaţi bine mâncare cehă. Interiorul este spartan, însă curtea din spate este o enclavă surprinzătoare înconjurată de ruine şi împărţită în separeuri în aer liber; sunt binevenite grupurile zgomotoase (puteţi auzi improvizaţii muzicale) şi clienţii aflaţi în căutarea unui loc romantic.

Locaţia: Jungmannovo náměstí 16, Oraşul Nou; Deschis: zilnic 11 AM – 11 PM. website

U Medvídků

Unele baruri din Praga au schimbat direcţia pe moneda turistică; U Medvídků şi-a păstrat farmecul tradiţional şi este încă preferatul localnicilor cehi. Acesta este un pub ceh simplu şi încăpător.

Locaţia: Na Perštýně 7, Oraşul Vechi. website

U Rudolfina

Nu prea se poate un pub mai clasic ca acest loc ascuns, cu nume apropiat de Rudolfinum. O berărie cu un tavan arcuit, unde curge una dintre cele mai bune beri la halbă Pilsner Urquell, și unde se servesc și mai multe specialități grozave de pub, cum ar fi farfurii consistente de gulaș cu găluște.

Adresa: Křižovnická 60/10, Praga 1 – Orașul Vechi.

Deschis: zilnic, de la 11:00 la 23:00.

U  Tří Růží

O completare recentă pe scena microberăriilor pragheze, acest loc a fost de fapt o berărie încă din secolul al XV-lea. Pe lângă câteva feluri de bere spumoasă cu adevărat somptuoase (berea lager aproape neagră este chiar bună), La Trei Trandafiri oferă un meniu solid, nepretențios, cu supă gulaș, pateu de casă de rață și alte bunătăți de mâncat.

Adresa: Husova 10, Praga 1 – Orașul Vechi. Webiste

Deschis: duminică – joi, de la 11:00 la 23:00; vineri – sâmbătă de la 11:00 până la miezul nopții.

U Sadu

U Sadu este un loc favorit atât al localnicilor cât și al vizitatorilor. Este un pub tradițional ceh care are un etaj confortabil, cu ziduri decorate cu de toate din gradină, de la sape la fierăstraie. Parterul are un labirint de camere pline de fum și oameni beți. De asemenea are un tonomat vechi care face față în mod continuu nesfârșitelor cereri de la localnici; te poți considera norocos dacă apuci un astfel de moment, deoarece localnicii sunt foarte entuziasmați de melodii vechi – toată lumea cântă și dansează și la fel vei face și tu când te va acosta cineva. Barul este bine aprovizionat cu băuturi, iar băuturile și mâncarea au prețuri rezonabile. website

Grădina de bere Letenský Zámeček

Grădina de bere, cu vederea sa excelentă către Vltava, este ieftină și populară printre localnici. Oferă o selecție bogată de feluri de bere la halbă, gustări ușoare și o delicioasă carne la grătar. Aici găsești și un restaurant deasupra, deschis zilnic de la 11 AM la 11:30 PM. Grădina de bere este deschisă în timpul verii, în funcție de vreme. website