Como dar gorjetas na República Checa e em outros países

A gorjeta é a quantia de dinheiro que adicionamos voluntariamente à conta, como forma de “agradecer” o bom serviço. Os empregados de balcão, cabeleireiras e motoristas de táxi são os que mais as adicionam ao seu rendimento mensal. Não há regras exatas sobre este assunto. Mas falando de forma geral, 10% do preço total nunca custa assim tanto.

Os estudos sugerem que praticamente 80% dos checos dão gorjetas, com os homens e as pessoas de maior educação a serem os mais generosos.

Um pouco de calão checo. Porque dizemos “dýško” ou “tringelt”?

A gorjeta é por vezes designada por “dýško”, a qual é basicamente a versão mais curta da palavra “diškrece”, proveniente da palavra alemã “Diskretion” (discrição). Um significado ainda mais antigo pode ser encontrado na palavra latina discretus, a qual significa dividido, cortês ou secreto. Outra das palavras coloquiais para uma gorjeta – tringelt – também provém do alemão. Neste caso, significa literalmente “dinheiro pelas bebidas”.

Dê gorjetas quando não há motivo para o fazer

Definitivamente que dar gorjetas não é uma obrigação automática aqui. Isso comunica basicamente se como nós, enquanto clientes, ficámos satisfeitos. Se não receber um menu ou tiver de pedir por ele, se não receber nenhuma ajuda enquanto tenta escolher, se tiver de esperar demasiado tempo para receber o seu pedido, ou se o serviço for fraco – simplesmente não dê qualquer gorjeta. Não simpatiza muito com o funcionário que o está a atender, dando-lhe lentamente o seu troco de volta e aguarda pacientemente até lhe devolver a última coroa checa. Não tem de explicar ou comentar o porquê de não lhe deixar uma gorjeta.

Como dar gorjetas?

Não arredonde a conta para cima, para uma quantia superior de imediato. O melhor método é aguardar que o funcionário que o está a atender devolva o seu troco numa pequena bandeja ou numa tijela com o recibo e deixar a quantia apropriada sob o guardanapo. Se o restaurante não tiver nenhuma destas bandejas ou tijelas, coloque simplesmente a gorjeta diante do funcionário, sobre a mesa. Hoje em dia, é cortês deixar gorjetas nos melhores hotéis checos pelo serviço de limpeza, transporte de bagagem ou estacionamento do carro. A quantia é habitualmente de cinquentas coroas checas ou dois euros.

Como dar gorjetas em outras partes do mundo

Se está num país estrangeiro, tente descobrir qual é o valor normal da gorjeta a deixar. Desta forma irá evitar situações desconfortáveis e ser visto como mal-educado. Em alguns países, os funcionários esperam receber gorjetas. O seu salário é bastante baixo e irão ganhar mais dinheiro fornecendo um serviço de melhor qualidade. Noutros locais, a gorjeta já está incluída no preço do serviço e não tem de dar nada extra.

As quantias das gorjetas são diferentes em cada país

Nos países da antiga União Soviética, a quantia normal da gorjeta é de dez porcento. No Canadá e nos EUA, é de quinze a vinte porcento, mas a gorjeta já se encontra habitualmente incluída no preço listado na conta. Na França, também é habitualmente de dez a quinze porcento mas, por vezes, a gorjeta também está incluída na conta. Cinco a dez porcento são comuns na Alemanha e na Áustria e também na Itália, Espanha, Grécia e Portugal ou até no Egito. Os funcionários na Dinamarca, Suécia ou Nova Zelândia, habitualmente, não estão à espera de receber quaisquer gorjetas. Tudo depende de si na Finlândia. Dar gorjetas não é algo comum na China, talvez apenas nas cidades maiores, habitualmente cerca de três porcento. Na Inglaterra, Japão ou Tailândia, deixar gorjeta costumava ser considerado um insulto, mas estes costumes estão a mudar graças à globalização.

Se estiver satisfeito com o serviço também é apropriado louvar o funcionário perante o seu gerente.

O que é que os locais pensam sobre as gorjetas?

Cerca de metade das pessoas preferia não ter de dar qualquer dinheiro extra pelos serviços. Deixar gorjetas é frequentemente uma fonte de pressão, incerteza e inquietação para os clientes. Muitos clientes também têm um problema para adivinhar quando devem deixar de gorjeta, e segundo 30% das pessoas, seria melhor se os restaurantes incluíssem a gorjeta no total da conta.