Cervejaria de Plzeň
Para muitas pessoas, Plzeň significa cerveja. Isso é verdade, pelo menos, na forma alemã da palavra. Pilsner Urquell, para os aficionados de cerveja, representa cerveja. Muitos turistas que viajam para a segunda maior cidade de Bohemia fazem isso para ver os seus monumentos e igrejas, mas é seguro dizer que a maioria fá-lo por causa da cervejaria, uma pequena distância do centro da cidade.
É impossível não ver a notoriedade e o símbolo que é exibido em cada um dos rótulos Plzeňský Prazdroj, que dá a Urquell sua marca Checa. Após uma excursão sobre cervejaria, os turistas podem ir ao restaurante Prazdroj ao lado da entrada. A nordeste da praça central, Náměstí Republiky, em Veleslavínova, está uma casa histórica pitoresca amarela que é agora o grande Museu de Cervejaria. Isto tem o seu próprio salão da cervejaria: “Na Parkánu”.
Mas Plzeň tem mais a oferecer do que apenas cerveja. A cidade antiga foi construída em grande escala e está rodeada por avenidas grandes que separam a cidade industrial que a rodeia. Fundada pelo rei Václav o segundo em 1295, a localização da cidade no centro de 4 rios foi fundamental para o seu sucesso. Após um período duro depois da Guerra dos 30 Anos no século XVII, Plzeň expandiu nova e rapidamente no século XIX, quando ambos os armamentos de Skoda e da cervejaria foram estabelecidos em 1859 e 1842, respetivamente. Isso explica a grande percentagem de habitações de viragem do século, inclusive a estação ferroviária e apartamentos enfeitados.
Casas comparáveis em Náměstí Republiky são geralmente muito sombreadas por barroco em forma triangular e casas renascentistas, e pela imponente igreja de S. Bartolomeu. Grande parte da igreja gótica de areia e pedra distrai a verdade que esta é a maior praça da cidade de Bohemia.
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Pode dimensionar o campanário de cento e dois metros, que é o mais alto da República. Uma torre diferente, destruída em 1925 por um raio, nunca foi reconstruída. A humildade do interior da igreja não é ajudada pelo vitral, mas o seu altar apresenta uma impressionante Madonna do século XIV.
A coluna de peste de 1686 está localizada ao norte da igreja (em cima da qual está uma Madonna adornada), a prefeitura escura do período renascentista. O Convento dos Franciscanos, localizado ao sul da praça, tem maravilhosos interiores góticos, apesar da sua fachada em estilo barroco. Por trás, o reconstruído Museu da Boémia Ocidental contém uma vasta quantidade de armadura do século XIV, entre outros artefactos. A oeste da praça, em Prešovska, os turistas podem ir à Grande Sinagoga de estilo oriental, que está entre as maiores da Europa, renovada em 1998. Perto disso, o Teatro Tyl neoclássico não ficaria mal na Ringstrasse, em Viena.
Pilsen Pubs
A cerveja é sempre mais gostosa na origem e os fãs da Pilsner Urquell irão definitivamente desenvolver uma sede viciante quando visitarem a cervejaria. Na Parkánu é um excelente lugar para encontrar uma Pilsner fresca não pasteurizada. Este é um bar acolhedor, com um jardim agradável ao lado do Museu da Cerveja, que está decorado com cobre e madeira (www.naparkanu.com). Alternativamente, pode aguçar o seu paladar no Klub Malých Pivovaru (www.klubmalychpivovaru.cz), onde diversos tipos de cervejas regionais são servidos.
Mundo Subterrâneo de Plzen
Leve roupas quentes e explore as antigas passagens por baixo da cidade. A história destes túneis remonta ao século XIV, quando eram utilizados para a produção de cerveja e possivelmente para finalidades defensivas. Endereço: Veleslavínova 6; Entrada: 90 CZK. Abertura: 10h00-18h00, abril-dezembro; 10h00-18h00, fevereiro-março; Visita em Inglês: Diariamente às 13h00.
Dica: Se viajar com crianças, poderá visitar o jardim zoológico local. O jardim zoológico tem muitos animais exóticos e está classificado como um dos melhores na República Checa. Endereço: Pod Vinicemi 9; Entrada: 120 CZK para adultos e 90 CZK para crianças. Abertura: 08h00-19h00, abril-outubro; 09h00-17h00, novembro-março. Junto ao jardim zoológico está o parque temático Dinopark.
O Patton Memorial Pilsen Museum
O Patton Memorial Pilsen Museum conta a história de como o exército norte-americano libertou Plzen em 1945 – daí a razão por que tem o nome de um dos generais mais famosos dos Estados Unidos, que era responsável pela libertação. Um dos destaques é a mensagem evocativa deixada por antigos soldados norte-americanos que revisitaram Plzen desde o fim da guerra, assim como a resposta do museu para aqueles que afirmam que os soviéticos é que libertaram Plzen, não os norte-americanos. Está aberto das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00 todos os dias, exceto à segunda-feira. A entrada é de 60 CZK (40 CZK de concessões). Obtenha mais informações em www.patton-memorial.cz.
A Grande Sinagoga
Situada no oeste da Cidade Velha, esta é a terceira maior sinagoga do mundo – apenas as sinagogas em Jerusalém e Budapeste são maiores. Foi construída em 1892 por judeus que viviam em Plzen e, hoje em dia, também é utilizada para concertos e exposições de arte. Está aberta das 10h00 às 18h00 todos os dias, exceto ao sábado, e o custo de entrada é de 60 CZK (40 CZK de concessões). Obtenha mais informações em www.zoplzen.cz.
Eventos
Se visitar Plzen no início de maio, terá uma experiência única; mas particularmente divertida para os norte-americanos. Embora a maior parte da República Checa tenha sido libertada dos nazistas pelo Exército Vermelho Soviético, Plzen foi libertada pelas tropas norte-americanas sob o comando do general George S. Patton, que tomou a cidade na manhã do dia 06 de maio de 1945. A cidade ainda marca a libertação com um grande festival durante a primeira semana de maio. Dezenas de checos começam a conduzir jipes antigos do Exército Norte-Americano, todos vestidos como soldados norte-americanos. A cidade também faz uma festa de cinco dias como parte da celebração, que é muito divertida, independentemente da sua nacionalidade.
Em meados de agosto, a cidade sedia um modesto festival de música nas ruas chamado Jazz. Esta é uma forma divertida e descontraída de apreciar alguns concertos magníficos que são realizados pelos melhores músicos checos. Embora seja um pouco mais jovial do que as celebrações de maio, uma visita no decorrer do festival de música é uma forma divertida de viver o espírito musical de Plzen.
Ansiosa para capitalizar com o seu patrimônio histórico de produção de cerveja de qualidade e sempre pronta para comemorar, Plzen iniciou a sua própria Oktoberfest, nomeadamente Pivní Slavnosti, que é realizada entre o final de setembro e o início de outubro. Na festa de cerveja tradicional, Plzen oferece uma gama de cervejas e músicas tão ampla e boa como a Oktoberfest em Munique, exceto multidões agitadas e preços absurdamente altos.
Para obter mais informações sobre os eventos em Plzen, estabeleça contacto com o Centro de Informações da Cidade de Plzen.
