Restauracje

W Pradze znajdziesz międzynarodowe resturacje z najwyższej jakości kuchnią włoską i francuską, a także japońską, koreańską, tajską, grecką, skandynawską oraz meksykańską. Jedzenie jest nadal w przystępnych cenach, mimo że w ostatnich latach ceny wzrastają. Pierwotna kuchnia czeska składa się z pieczonych lub grillowanych mięs i pierogów, które niekoniecznie są lubiane przez wszystkich turystów, ale jeśli są dobrze przyrządzone, tradycyjna, czeska kuchnia jest warta spróbowania.

Praga jest bezpieczna, jeśli chodzi o czystość i higienę. Placówki cateringowe mają przeprowadzane inspekcje przez władze raz na dwa lata, podczas gdy w większości krajów europejskich inspekcje są przeprowadzane jedynie od czasu do czasy przez profesjonalne organizacje.

Restauracje, o których wspominamy, są polecane ze względu na swoją kuchnię, klimat i popularność wśród podróżników. Jeśli chcesz zjeść w „popularnym” miejscu, najlepiej jest dokonać rezerwacji, w szczególności w weekendy oraz w sezonie turystycznym.

Podczas pandemii Covid, wiele restauracji zostało zmuszonych do zamknięcia, a niektóre nadal walczą o przetrwanie w czasie lockdownu, ponieważ mają zezwolenie jedynie na sprzedaż potraw na wynos. Większość restauracji, w szczególności tych w dzielnicach turystycznych, zostało zmuszonych do obniżenia cen oraz dostosowania swoich kart menu do miejscowych. Już niedługo prawdopodobnie będziemy mogli zaobserwować, jak pandemia wpłynęła na czeskie restauracje.