Restaurants

In Praag vindt u internationale restaurants, van de beste Italiaanse en Franse keuken tot Japans, Koreaans, Thais, Grieks, Scandinavisch en Mexicaans. Maaltijden zijn nog steeds betaalbaar, ondanks prijsstijgingen van de afgelopen jaren. Origineel Tsjechisch eten bestaat uit gebraden of gegrild vlees en noedels, wat niet alle toeristen per se lekker vinden, maar als het goed bereid is, is de traditionele Tsjechische keuken het proberen waard.

Praag is veilig wat betreft netheid en hygiëne. Horecagelegenheden worden eens in de twee jaar door een overheidsinstantie geïnspecteerd, terwijl in de meeste andere EU-landen de inspecties slechts willekeurig door beroepsverenigingen worden uitgevoerd.

De restaurants die we vermelden, worden aanbevolen vanwege hun keuken, sfeer en populariteit onder reizigers. Als u bij een bijzonder ‘beroemd’ etablissement wilt eten, is het beter om te reserveren, vooral tijdens piekperiodes zoals in de weekenden en tijdens het hoogseizoen.

Tijdens de Covid-pandemie werden veel restaurants gedwongen te sluiten. Sommige moesten tijdens lockdowns vechten om te overleven, omdat ze alleen afhaalmaaltijden mochten verkopen. De meeste restaurants, vooral die in de toeristische gebieden, werden gedwongen hun prijzen te verlagen en hun menu’s aan te passen aan de lokale bevolking. Het staat nog te bezien hoe groot de impact op de Tsjechische horeca in de toekomst zal zijn.