Japanse Restaurants in Praag
De meeste Japanse restaurants in Praag zijn te duur. Dit komt door de hoge prijzen voor verse vis, zoals het geval is in veel landen die niet aan zee grenzen. Een andere factor is kwaliteit — en u zult niet verkeerd zitten als de eigenaar Japans is maar veel van zulke plekken zin er niet, wat vaak zorgt voor teleurstelling. Hanabi Sushi House en Kobe hebben goede reputaties maar zijn redelijk prijzig, als u een lager budget heeft kunt u Sushi Oishi Restaurant (V Celnici 4, Prague 1) proberen.
Baifu
Dit Chinese restaurant beschikt over vier locaties in de stad. Het is een goede plek voor goedkope sushi op de lopende band, met een redelijke kwaliteit maar niets buitengewoons. Op het menu staan ook andere Chinese gerechten.
Bělehradská 75, Prague 2; www.baifu.cz
Mashhana
Het Japanse koppel dat dit restaurant runt met een erg vriendelijke instelling en service maken dit een goede keus. Het restaurant wordt voornamelijk bezocht door Japanse gasten. Simpel interieur maar heerlijk authentiek voedsel maken het zeker een bezoek waard. Hoofdgerechten van 250 tot 500 CZK.
Badeniho 3, Prague 6; www.mashhana.cz
Millhouse sushi
Dit is een centraal gelegen (in Slovansky Dum, op loopafstand van Mustek metro) moderne shushi bar met lopende band. Zoals met gelijke Japanse sushi bars corresponderen de prijzen van gerechten met het ontwerp en de kleur van de borden waarop zij geserveerd worden. Het is een redelijke plek, in het bijzonder voor een snelle sushi maaltijd, met vriendelijk personeel, maar wat aan de dure kant. Susi sets van 390 tot 1100 CZK. Er is ook een all-you-can-eat aanbieding (exclusief de sashimi) voor 680 CZK.
Na Příkopě 22, Prague 1; www.sushimillhouse.com
Miyabi
Dit goed bekende kleine Japanse restaurant zette de standaard voor de Japanse keuken in Praag sinds het werd geopend in 1995 en houdt haar reputatie tot op de dag van vandaag hoog. Zodra u binnen komt voelt u de authentieke Japanse sfeer. In het kort is het een van de de beste plekken voor het nuttige van verse en heerlijke Japanse gerechten, in het bijzonder sushi – voor een redelijke, maar niet goedkope, prijs. Tip: probeer bento lunchdozen, welke u waar voor uw geld geven, beginnend bij 250 CZK. Sushi van 50 tot 130 CZK per stuk; sashimi van 110 tot 480 CZK per set.
Navrátilova 10, Prague 1; www.miyabi.cz
Mr. Sushi (SushiGo)
Een, voornamelijk op bezorging gericht, klein sushi restaurant dat goede sushi sets en andere Japanse gerechten biedt. Het restaurant heeft een hedendaags Japans decor – schoon, strak, met een groot aquarium, met muziek op de achtergrond. Het heeft vriendelijk personeel en is centraal gelegen, maar hoge prijzen en een erg langzame service, denk twee keer na voor u hier komt. Vaste menu’s van 570 tot 8000 CZK.
Malá Štupartská 3, Prague 1; www.sushigo.cz
Sakura
Dit chique restaurant beschikt over twee locaties in Praag. Een aan NáměstíSvobody 1, Dejvice en de andere bevindt zich in het CernaRuze winkelcentrum in New Town. De eerste is gelegen in een functionalistisch gebouw uit de jaren 30 en beschikt over een interieur dat hedendaagse Japanse en Tsjechische moderne stijlen samensmelt. De tweede is niet ver van het Wenceslas Plein vandaan en het restaurant heeft een prettig modern Japans decor en een uitzicht over een Japanse tuin en fontein. Fijnproevers menu’s van 800 tot 4100 CZK. Van 11:00 tot 15:00 uur worden er speciale lunch menu’s geserveerd met hoofdgerechten vanaf 100 CZK.
Náměstí Svobody 1, Dejvice; www.sushisakura.cz
Sushi Tam da
Goedkoop Aziatisch restaurant met redelijke sushi sets en specialiteiten. Sushi begint bij 34 CZK.
Perunova 13, Prague 3; www.sushitamda.cz
The Sushi Bar
The Sushi Bar werd geopend in 1999 en biedt geweldig vers eten in een prettige en moderne setting. Kwaliteit is niet goedkoop in een door land omringt land, maar als u uzelf wil verwennen dan is dit waar u moet zijn. Reken op 1500 tot 2500 CZK per persoon.
Zborovská 49, Prague 5; www.sushi.cz
YAMI
Verborgen in een van de kleine staatjes nabij het Old Town Plein bevindt zich dit Koreaanse-Japanse restaurant wat zich voornamelijk richt op sushi. Als u opzoek bent naar een goedkope maaltijd zit u hier verkeerd, maar voor kwaliteit is het redelijk geprijsd. Yami Sushi House heeft twee restaurants in Praag, de tweede is Hanabi Sushi House en beiden zijn simpelweg uitstekend! Hoog aanbevolen. Sushi rollen 8st van 220 CZK, Nigiri sushi van 60 CZK per stuk.
Masná 1051/3, Prague 1; www.iyami.cz
Hanil
Dit Japanse en Koreaanse restaurant gelegen in het Zizkov district bevindt zich een stukje buiten het toeristische gebied. Het wit geschilderde interieur is versierd met lantaarns en latwerk schermen, terwijl gepolijste granieten tafels een informele sfeer creëren. De sushi is hier erg goed. Hoofdgerechten van 350 tot 500 CZK.
Slavíkova 24, Žižkov