Anbefalte restauranter
Céleste
Denne restauranten tilbyr noe av den beste franske maten i Praha og ligger i øverste etasje i en av Prahas mest berømte moderne landemerker, ”Det dansende huset”. Det er utrolig utsikt til byen både fra den innendørs spisesalen og fra takterrassen. Dette er en populær restaurant blant de som er på vei oppover i samfunnet. Vi anbefaler røde hummer à la Provençal, tournedos de boeuf med bernaisesaus og småkaniner i sennepssaus.
Beliggenhet. Det dansende huset (Taneční Dům), Rašínovo nábřeží 80, Praha 2; Åpen man-fre 12-2pm og 7.30-10.30pm (ingen lunsj på mandager). Priser. 700 CZK og oppover. website
Pravda
Dette er et hipt tilbud fra oppfinnerne av finere middager i Praha. Elegant og stilig servering kompletterer de fantastiske rettene. Vi anbefaler Cajunkreps, vietnamesiske nem vårruller og skandinavisk laks i sennepssaus.
Beliggenhet. Pařížská 17, Gamlebyen; Åpen 11.30am-1am; Priser. 1,000-1,200 CZK. website
Aromi restaurant
Aromi restaurant er velkjent i Praha for å servere noe av den beste maten som er tilgjengelig, der sjømaten er av spesielt høy standard. Denne restauranten i italiensk stil ligger litt utenfor bysentrum, i Vinohradydistriktet, men det er vel verdt å ta turen for å smake den beste maten som Praha har å tilby. Prisen for et måltid her er litt høyere enn i de fleste andre restauranter, men dekoren er vakker og innbydende, staben er høflig, serviceinnstilt og vennlig, og maten, som allerede nevnt, er fantastisk! En av favorittene på menyen er hjemmelaget ravioli med poteter og havabbor, og hvis du holder deg til pastaretter betyr det vanligvis at regningen ikke blir altfor høy på slutten av kvelden. De tilbyr også en daglig lunsjspesial, som koster bare 200Kc per person.
Beliggenhet. Mánesova 1442/78, Praha 2. website
Tips: Gjør utekvelden din med en spesiell middag enda mer minneverdig, og overraske din kjære med en ekstra lang limousine. Vår sjåfør vil ta seg av transporten din fra hotellet til restauranten etter ditt eget valg, med ekstra tjenester som en bukett blomster, personlige kort og ballonger, og et stort utvalg av drinker, inkludert Champagne. En times utleie vil gi deg nok tid til å nyte en kort sightseeing-tur rundt i byen før du ankommer bestemmelsestedet ditt.
Kampa park
Kampa park ble åpnet så tidlig som i 1994, og var en pioner innen Prahas restaurantscene og har tiltrukket seg tallrike berømte besøkende inkludert Mick Jagger, Johnny Depp, Lauren Bacall, Robbie Williams, og Bill og Hillary Clinton. Maten er like berømt som klientellet, fra stekt kamskjell med rosiner og kapers beurre blanc, til viltsadel med søtpotetpure og kardemommesaus. Noen syns at stedet har hvilt på laurbærene sine de siste årene, men det er fortsatt vanskelig å slå dette stedet dersom du vil oppleve en romantisk middag – bestill et bord med levende lys på brusteinsterrassen som er drapert i magisk lys og ligger like ved elven, der lysene fra Karls bru glitrer på vannet.
Adresse. Na Kampě 8b; Priser. 500-900 CZK; Åpen 11.30am-1am. website
Malý Buddha
En rolig tehus-atmosfære er settingen for frisk og deilig asiatisk mat, som vårruller og glassnudler med grønnsaker, sammen med et imponerende utvalg av eksotisk juice.
Adresse. Úvoz 44, Praha 1; Åpen tirs–søn 1-10.30pm. website
Hergetova Cihelna
Dette stedet, som ligger i en ombygd cihelná (mursteinshus) fra 1800-tallet, nyter en av Prahas heteste beliggenheter, med en elvebreddterrasse som tilbyr vakker utsikt til Karls bru og Gamlebyen ved elvebredden. Menyen er like herlig som utsikten, med alt fra tsjekkiske spesialiteter til burgere og pastaretter, i tillegg til en økologisk meny som inkluderer krabbesalat med kaviar og dill, og abbor med linseragu og potetgnocchi. Legg merke til at det er to vinlister, en med rimelige priser, den andre er betydelig mer kostbar.
Beliggenhet. Cihelná 2b; Priser. 150-600 CZK; Åpen 11.30am-1am. website
Bellevue
Bellevue lever opp til navnet sitt og tilbyr en bemerkelsesverdig utsikt over Vltavaelven og Praha slott – særlig når de to stedene er opplyst om kvelden – og serverer utmerkede, nøye planlagte kontinentale retter. Restauranten har sublim elegant dekor, klientell-listen ligner på en hvem-er-hvem-liste over samfunnet i Praha. Fantasifulle retter inkluderer australsk kalvemørbrad med andelever i trøffelsaus og tempera av tigerreker med soyakaramell. Dessertene er like minnerike.
Beliggenhet. Smetanovo nábřeží 18; Åpen daglig 12-3pm og 5.30pm-11pm. website
U Maltézských Rytířů
“Hos de maltesiske riddere” er en koselig og romantisk gammeldagse restaurant, med bord med levende lys plassert i avlukker i de gotiske steinhvelvene i kjelleren (bordene i første etasje har mye mindre atmosfære). Klassiske bøhmiske tilbud inkluderer stekt villsvin med nypesaus og økologisk karpe fylt med tomater, sopp og kapers, men du finner også internasjonale retter som stek Chateaubriand, og et par vegetarretter som fylt aubergine, og fettuccini med spinat, geitost og ristede valnøtter.
Beliggenhet. Prokopská 10; hovedretter 180-400 CZK; Åpen. 1am-11pm. website
U Sádlů
Restauranten har en Middelalderdekor, med rustninger og våpen på veggen. Kjøkkenet produserer utmerket mørbrad, rike supper og andre overdådige retter. Maten er virkelig utmerket og porsjonene er store.
Beliggenhet. Klimentská 2, Den Nye byen, Åpen daglig 11am-1am; Priser. 300 til 500 CZK. website
Kavárna Imperial
Fantastisk kaffebutikk med et supert dekorert interiør. Et vakkert, atmosfærisk sted for et par drinker, særlig på fredag og lørdag kveld når jazzgrupper spiller. Eller prøv en kake og kaffe om morgenen.
Beliggenhet. Na poříčí 15 110 00 Praha (nært undergrunnsstasjonen Namesti Republiky); Ganske rimelige priser.website