Neaizmirstiet, ka pastāv divas paralēli esošās Prāgas: reālā pilsēta un tūrisma pilsēta. Parasti, ja jūs dosieties vien divu minūšu attālā pastaigā no tūrisma zonas, jūs atklāsiet ēdināšanas iestādes ar visaugstāko kvalitāti un lielisku apkalpošanu un gaisotni.
Liela daļa Prāgas šarma kļūst acīmredzama, bezmērķīgi klejojot pa vecajiem, līkumotajiem pilsētas kvartāliem, apbrīnojot ēkas, vērojot cilvēkus un saožot kādu jauku restorānu. Šeit jūs varat ieturēt maltīti ļoti lēti vai arī ļoti dārgi. Summa, kuru jūs varētu samaksāt par standarta maltīti kaimiņos esošajā Vīnē, Prāgā var nopirkt jums banketu, ja jūs gudri izvēlēsieties restorānu.
Pusdienlaikā (no 11:30 līdz 14:30), kā īpašais dienas piedāvājums, tiek pasniegtas maltītes ar labāko cenas un saņemtās vērtības kombināciju. Dienas piedāvājumi tiek pasniegti lielākajā daļā restorānu un galvenokārt ir orientēti uz vietējiem uzņēmējiem. Šo ēdienkarti bieži sauc par biznesa pusdienu piedāvājumu.
Kur vien dodas tūristi, neizbēgami parādās arī pārspīlēti dārgie restorāni, it īpaši ap Vecpilsētas laukumu. Jūs iegūsiet daudz augstāku vērtību, ja aizklejosiet vien dažu minūšu attālumā no tūristu bieži apmeklētajiem rajoniem, lai atrastu ko ēdamu, nevis samaksātu pārlieki lielu summu jūsu sūri-grūti nopelnītās naudas par tādu pašu maltīti. Līdztekus tradicionālajiem čehu kartupeļiem un gaļai, jūs sev atklāsiet modernus, ekonomiskus bārus un daudzas izsmalcinātas etniskās ēdināšanas iestādes. Ja runājam par atmosfēru, iespējamie varianti ietver tumšas tradicionālās čehu alus zāles, daiļrunīgas jūgendstila pusdienu telpas un modernas, kičīgas kafejnīcas.
Atrodoties Venceslas laukumā, pārliecinieties, lai ēdināšanas uzņēmumā jūs neapskaitītu. Viņi arī bieži pievieno jūsu pasūtījumam papildu ēdienus, lai varētu no jums saņemt vairāk naudas, tādēļ pārbaudiet jūsu atlikumu un salīdziniet jūsu pasūtītos ēdienus.
Pievērsiet uzmanību trūkumiem. Daudzi restorāni pievērš daudz lielāku uzmanību nepieredzējušu apmeklētāju (un pat vietējo iedzīvotāju) apkrāpšanai, nekā ēdienu gatavošanai. Apmeklētājiem bieži pasniedz lētāku ēdienu nekā ēdiens, par kuru viņi maksā, uzrāda ēdienkarti ar „īpašo pasūtījumu” cenām, iekasē papildu naudu par ēdieniem, kurus viņi nav pasūtījuši vai arī izdod nepareizu atlikumu. Iemācieties pateikt dažus vārdus čehu valodā, jo tas nodrošinās jums labāku apkalpošanu. Noraidiet jebkādas ēdienkartes bez precīziem aprakstiem un skaidri norādītām cenām. Uzmanieties no viesmīļiem, kuri cenšas palielināt rēķinu. Apmaksājot rēķinu, sīki izpētiet tur esošos ierakstus, pārbaudiet katru līniju. Bieži rēķinam tiek pievienota apkalpošanas maksa; tādā gadījumā nav nepieciešams atstāt dzeramnaudu. Nodoklis vienmēr būs iekļauts izmaksās, tādēļ tas vēlāk nevarētu tikt pievienots papildus.
Pierodiet maksāt par maltīti skaidrā naudā, kuru esat laicīgi izņēmis no bankomāta. Apmaksu ar liela nomināla banknotēm veiciet tikai gadījumā, ja tas ir absolūti nepieciešams, un vienmēr pārbaudiet jums izsniegto atlikumu. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot kredītkarti, neļaujiet to aiznest prom no jūsu redzes loka.
Smēķēšana restorānos
Pēc jaunā smēķēšanas likuma stāšanās spēkā 2010.gadā, restorāniem un krodziņiem bija jāizvēlas pie ieejas telpās uzrādīt vienu no sekojošām trim uzlīmēm: smēķēt atļauts, smēķēt aizliegts vai jauktais režīms. Jauktā režīma norādi izmanto vietās, kurās ir fiziski nodalītas telpas smēķētājiem un nesmēķētājiem.
