Tradiciniai čekiški restoranai
Norėdami išbandyti geriausią tradicinę čekišką virtuvę, aplankykite šiuos restoranus: Pilsner Restaurant Municipal House; U Sádlů; La Degustation Boheme; CzecHouse; U Maltézských Rytířů, Mlýnec, Malostranská beseda, Čestr, Potrefená husa, V Zátiší.
La Degustation Bohême
Virėjų ir konditerių komanda rengia tris degustacinius meniu, sudarytus iš septynių patiekalų, papildytų septyniais užkandžiais. Atvykite pamėginti geriausių tradicinių Čekijos kulinarinio meno patiekalų iš 19 a. pabaigos, įkvėptų virėjos Marijos B. Svobodovos meistriškų metodų.
Adresas: Haštalská 753/18, Senasis miestas.
Darbo laikas: Pir-Šeš nuo 17:00 iki vidurnakčio
Kainų diapazonas: brangus. webiste
Bredovský Dvůr
Tai labai populiari vieta, esanti netoli nuo Vaclovo aikštės. Pateikiami įprastiniai čekiški patiekalai, kartais su didele pompastika. Galima pažymėti šonkaulius ir antį. Kartais virtuvė nepateisina lūkesčių. Bet su triukšminga kompanija, žemomis kainomis ir Pilsner Urquell alumi tiesiai iš statinės, šie trūkumai nėra tokie svarbūs. (Patarimas: būkite atsargūs dėl „ekstra” mokesčių turistams)
Adresas: Politických věznů 13, Naujasis miestas.
Darbo laikas: Pir-Šeš nuo 11:00 iki vidurnakčio; Sek 11:00-23:00
Kainų diapazonas: nebrangus. website
U Sádlů
Restoranas su viduramžių dekoru, šarvais ir ginkluote ant sienų. Virtuvė gamina išskirtinę nugarinę, sočias sriubas, kitus sočius ir įvairius patiekalus. Maistas tikrai yra puikus ir porcijos didelės.
Adresas: Klimentská 2, Naujasis miestas.
Darbo laikas: kasdien 11:00-01:00
Kainų diapazonas: pigus/vidutinis. website
U Maltézských Rytířů
Šis restoranas pirmame aukšte ir žavingo namo rūsyje teikia vienus iš puikiausių ir prieinamiausių naminių čekiškų patiekalų centrinėje Prahoje. Atmosfera Jums leidžia pasijusti, tarsi būtumėte pakviesti į šeimos namus jaukiai vakarienei prie žvakių.
Adresas: Prokopská 10, Mažasis miestas.
Darbo laikas: Pir-Sek 13:00-23:00
Kainų diapazonas: vidutinis. website
CzecHouse Grill
Viešbučio Hilton Prague geriausias restoranas pasižymi čekiškais patiekalais, taip pat šiuolaikine europietiška virtuve. Tai yra didžiulė patalpa viešbučio Hilton viduje, skirta virėjo Romano Pauluso kūriniams. Jis ruošia aukšto lygio, modernias klasikos versijas, bet prideda keletą paįvairinimų, pavyzdžiui, puikų jautienos tartare su ikrais. Išskyrus nelabai gražią automobilių stovėjimo aikštelę ir biuro pastatą, šioje vietoje nėra nieko nuviliančio.
Adresas: Pobřežní 1, Karlín (viešbučio Hilton viduje).
Darbo laikas: kasdien 18:00-23:00 ir pietums Pir-Pen nuo vidurdienio iki 15:00.
Kainų diapazonas: brangus. website
Ferdinanda
Tai pigus, draugiškas ir modernus restoranas. Įsivaizduokite ūkio įrankius (paverstus į šviestuvus ir papuošimus), alų iš statinės ir kitus čekiškos alinės maisto atributus. Kaimiška kepta duona yra pabarstyta su tarkuotu mėlynuoju sūriu. Išbandykite skanų guliašą ir „Septynių kulkų” alų, pagamintą patalpose, pavadintose pagal septynias kulkas, nuo kurių žuvo erchercogas Pranciškus Ferdinandas. Guliašas yra sotus, su minkšta mėsa ir puikiu skoniu. Tai geriausias paprastas čekiškas restoranas, esantis turistinės zonos centre.
Adresas: Opletalova 24, Naujasis miestas (visai šalia Vaclovo aikštės)
Darbo laikas: Pir-Pen 09:00; Šeš-Sek 11:00-23:00
Kainų diapazonas: nebrangus. website
U Provaznice
Aptarnavimas čia gali būti labai lėtas arba gana greitas. Patalpa yra įdomi, su keista tapyba ir dirbtiniu maskaradu. Stalai ir kėdės? Labai nepatogūs, bet gana sunku rasti čekiškos virtuvės pavyzdį su prieinamesnėmis kainomis ir taip arti miesto centro.
Adresas: Provaznická 3, Senasis miestas.
Darbo laikas: kasdien nuo 11:00 iki vidurnakčio
Kainų diapazonas: vidutinis. website
U zavěšenýho kafe
Ankštas prieškambaris atsiveria į keletą didelių patalpų, paprastai pripildytų triukšmingų kompanijų. Rasite tipiško maisto ir kasdienių čekiškų patiekalų, tokių, kaip bulvių sriuba. Vieta yra įkalniui nuo Prahos pilies, žemyn nuo Petrino kalvos – kartu su spalvingu ir eklektiniu dekoru, tai gali būti geriausi orientyrai.
Adresas: Úvoz 6, Hradčanai.
Darbo laikas: kasdien nuo 11:00 iki vidurnakčio
Kainų diapazonas: vidutinis. website
Lokál
Sėkmingos „išradingų” restoranų grandinės Ambiente dalis, Lokál pirmauja „lėto maisto” sistemoje Čekijos Respublikoje, pateikdamas kokybiškus, prieinamos kainos čekiškus patiekalus – tokius, kaip kepenys, keptas sūris, kepta nugarinė – madingoje erdvėje, su putojančiu Pilzeno alumi ir gyva, linksma alinės atmosfera.
Adresas: Dlouhá 33, Praha 1 Senasis miestas.
Darbo laikas: kasdien nuo 11:00 iki 01:00
Kainų diapazonas: vidutinis. website
V Korunní
Turistai retai, jei kada nors, aplanko šį kuklų restoraną. Taigi, čia dažniausiai sėdi vietiniai gyventojai ir tik keli užsieniečiai, nerūpestingai valgydami gausius čekiškus patiekalus. Maistas yra paprastas ir gerai paruoštas, ir be jokių prašmatnybių. Patalpa yra tikslingo, kaimiško stiliaus, grynai čekiška.
Adresas: Korunní 39, Vinohrady.
Darbo laikas: Pir-Ant 10:00-23:00; Tre-Pen nuo 10:30 iki vidurnakčio; Šeš-Sek 11:00-23:00
Kainų diapazonas: nebrangus. website
Other Czech Restaurants
Amos Restaurant
Masná 17, Prague 1; Website: www.amosrestaurant.cz
Čester
Masná 17, Prague 1; Website: www.ambi.cz
Baráčnická Rychta
Tržiště 23, Prague 1; Website: www.baracnickarychta.cz
Folklore Garden
Na Zlíchově, Prague 5; Website: www.folkloregarden.cz
Kolkovna
V Kolkovně 8; Website: vkolkovne.cz
Kozička
Kozí 1, Prague 1; Website: www.kozicka.cz
Olympia
Vítězná 7, Prague 1; Website: www.kolkovna-group.cz
Potrefená Husa
Vinohradská 104, Prague 2; Website: www.potrefene-husy.cz
Restaurace Pravěk IV
Na Bělidle 40, Prague 5; Website: www.pravek.cz
Solidní Nejistota
Pštrossova 21, Prague 1; Website: www.solidninejistota.cz
Mistral Café
Valentinská 11/56, 110 00 Praha 1; Website: www.mistralcafe.cz
U Havrana
Hálkova 6, Prague 1; Website: www.restauraceuhavrana.cz
U Sadu
Škroupovo nám. 5, Prague 3; Website: www.usadu.cz
Vysmátý Zajíc
Michalská 13, Prague 1; Website: www.vysmatyzajic.cz
Zlatý Strom Restaurant
Karlova 6, Prague 1; Website: www.zlatystrom.cz
