체코 전통 식당
체코 최고의 전통 식당은 다음 식당들입니다: Pilsner Restaurant Municipal House; U Sádlů; La Degustation Boheme; CzecHouse; U Maltézských Rytířů, Mlýnec, Malostranská beseda, Čestr, Potrefená husa, V Zátiší.
La Degustation Bohême
요리사 그리고 페티쉐로 구성된 팀이 일곱가지의 비스켓과 함께 일곱가지의 보충 코스로 구성되는 세개의 맛있는 메뉴를 준비합니다. 체코 음식 중 최고의 전통 요리로 꼽히며 19세기 말 최고의 요리 기술자인Marie B. Svobodova의 영향을 받았습니다.
위치: Haštalská 753/18, Old Town.
운영: 월-토 5pm 에서 자정까지
가격: 비쌈. webiste
Bredovský Dvůr
이곳은 매우 인기가 많은 곳으로 바츨라프 광장에서 조금 떨어진 곳에 위치합니다. 일반적인 체코 음식을 판매합니다. 오리고기와 함께 립으로 유명합니다. 동시에, 음식 맛이 기대에 못 미치는 경우도 있습니다. 하지만 활기찬 그룹, 저렴한 가격 그리고 탱크로부터 직접 제공되는 Pilsner Urquell로 인하여 음식 맛에 관한 실망은 크게 문제되지 않습니다. (팁: “추가” 여행객 비용 청구를 조심하십시오.)
위치: Politických vězňů 13, New Town.
운영: 월-토11am 부터 자정까지; 일 11am-11 pm
가격: 저렴. website
U Sádlů
식당은 중세의 장식을 가지고 있으며, 벽에는 각종 무기들과 갑옷들이 걸려 있습니다. 안심 요리가 매우 뛰어나며, 따듯한 수프 그리고 기타 가격은 높지만, 좋은 ‘je ne sais quoi’을 제공합니다. 음식의 맛은 매우 뛰어나며 양도 많습니다.
위치: Klimentská 2, New Town.
운영: 매일11am-1am
가격 범위: 저렴하거나 보통. website
U Maltézských Rytířů
1층의 식당 그리고 지하의 매력적인 하우스는 친근하고 가장 합리적인 가정식 체코 요리를 프라하의 중심에서 제공합니다. 이곳의 분위기는 마치 가정집의 따듯한 저녁식사에 초대된 것과 같은 기분이 들게 합니다.
위치: Prokopská 10, Lesser Town.
운영: 월-일1pm-11pm
가격: 보통. website
CzecHouse Grill
힐튼 프라하의 주력 식당으로 체코의 특별 요리와 함께 유럽 음식들을 제공합니다. 힐든 내에 위치한 대규모의 룸으로 요리사 Roman Paulus의 음식에 집중합니다. 그는 평균 이상의, 현대식의 클래식한 요리를 추구하나, 가끔식 프라임 비프 타르타르와 캐비어를 제공하기도 합니다. 주차장이 내려다 보이는 풍경과 오피스 빌딩등을 제외한다면, 이 장소에 관하여 실망할 만한 점은 없습니다.
위치: Pobřežní 1, Karlín (힐튼 호텔 내부).
운영: 매일6pm-11pm 그리고 점심 월-금3 pm까지
가격: 높음. website
Ferdinanda
이곳은 저렴하고 친근한 현대 식당입니다. 농기구(장식으로 이용됨)를 사용하여 장식하였으며, Ferdinand 맥주와 함께 체코 술집의 뛰어난 해석으로 고려됩니다. Plebeian 튀긴 빵에 블루 치즈를 곁들입니다. 맛있는 굴라시 그리고 ‘Seven Bullets’맥주의 샘플을 맛보십시오. 이 맥주는Archduke Franz Ferdinand에서 살해당한 일곱개의 총알의 이름을 땃습니다 . 굴라시는 짙은 편이며, 부드러운 고기와 함께 다양한 맛의 층을 제공합니다. 체코에서 맛보실 수 있는 최고의 정제되지 않은 음식으로 여행객 존의 중심에 위치하고 있습니다.
위치: Opletalova 24, New Town (바츨라프 광장 바로 밖)
운영: 월-금9am-11pm; 토-일 11am-11 pm
가격: 저렴. website
U Palečka
Jiřího z Poděbrad에서 조금 떨어진 언덕으로, U Palečka는 체코 페어와 함께 와인 저장고를 가지고 있습니다. 카라멜화 된 야채와 파프리카 그리고 전통 요리법에서 보다 나아가, 짙은 맛의 음식을 요리합니다. 좋은 분위기 그리고 오래된 나무 아래의 외부 좌석과 함께 진정한 비노흐라디를 찾으실 수 있습니다.
위치: Nitranská 22, Vinohrady.
운영: 매일11am 부터 자정까지
가격: 보통. website
U Provaznice
이곳의 서비스는 끔직하게 느릴 수도 또는 보통으로 빠를 수도 있습니다. 룸은 기괴한 예술 작품들과 포 피니시 기법의 수준 낮은 가장 무도회 작품들로 가득합니다. 테이블과 의자는 어떨까요? 매우 불편합니다. 하지만 체코에서 시티 센터 근처의 식당 중 이보다 저렴한 곳을 찾기는 불가능합니다.
위치: Provaznická 3, Old Town.
운영: 매일11am 부터 자정까지
가격: 보통. website
U zavěšenýho kafe
비좁은 앞 방을 통과하며 뒤편의 몇몇 넓은 방들을 보실 수 있으며, 일반적으로 난폭한 그룹의 사람들로 가득합니다. 일반적인 음식(읽기:포만감)을 찾으실 수 있으며 체코의 매일 음식인 감자 수프와 같은 음식들을 맛보실 수 있습니다. 화려한 색감의 인터레어들이 가장 큰 명소가 될 수도 있습니다.
위치: Úvoz 6, Hradčany.
운영: 매일11am 부터 자정까지
가격: 보통. website
Lokál
성공적인Ambiente 채인의”inventive” 식당 중 한곳으로, Lokál 은 체코의 “슬로우 푸드” 운동 챔피언으로 자리잡았으며, 질 좋은 합리적인 가격의 체코 음식을 제공합니다- 간, 튀긴 치즈, svíčková – 트렌드한 속도, 무료Pilsner 그리고 생동감 넘치는 술집 분위기를 제공합니다.
주소: Dlouhá 33, Prague 1-Old Town.
운영: 매일 11am 부터1am
가격: 보통. website
V Korunní
여행객들은, 거의 대부분 이 식당을 방문하지 않습니다. 그래서 이 곳은 지역민들로 가득차 있으며 이곳을 아는 몇몇 방문객들은 걱정없이 체코의 음식을 즐깁니다. 음식의 맛은 매우 좋고 뛰어나지만 비주얼은 뛰어나지 않습니다. 실내는 시골스럽게 장식되어 있습니다. 진정한 체코를 느끼실 수 있습니다.
위치: Korunní 39, Vinohrady.
운영: 월-화10am-11pm; 수-금 10.30am 부터 자정까지; 토-일11am-11pm
가격: 저렴. website
Other Czech Restaurants
Amos Restaurant
Masná 17, Prague 1; Website: www.amosrestaurant.cz
Čester
Masná 17, Prague 1; Website: www.ambi.cz
Baráčnická Rychta
Tržiště 23, Prague 1; Website: www.baracnickarychta.cz
Folklore Garden
Na Zlíchově, Prague 5; Website: www.folkloregarden.cz
Kolkovna
V Kolkovně 8; Website: vkolkovne.cz
Kozička
Kozí 1, Prague 1; Website: www.kozicka.cz
Olympia
Vítězná 7, Prague 1; Website: www.kolkovna-group.cz
Potrefená Husa
Vinohradská 104, Prague 2; Website: www.potrefene-husy.cz
Restaurace Pravěk IV
Na Bělidle 40, Prague 5; Website: www.pravek.cz
Solidní Nejistota
Pštrossova 21, Prague 1; Website: www.solidninejistota.cz
Mistral Café
Valentinská 11/56, 110 00 Praha 1; Website: www.mistralcafe.cz
U Havrana
Hálkova 6, Prague 1; Website: www.restauraceuhavrana.cz
U Sadu
Škroupovo nám. 5, Prague 3; Website: www.usadu.cz
Vysmátý Zajíc
Michalská 13, Prague 1; Website: www.vysmatyzajic.cz
Zlatý Strom Restaurant
Karlova 6, Prague 1; Website: www.zlatystrom.cz
