レストラン

プラハでは、最高級のイタリアン、フレンチから日本食、韓国料理、タイ料理、ギリシャ料理、北欧料理、メキシコ料理まで世界中のレストランがあります。近年では値段が上がってきていますが、いまだに食品は求めやすい価格です。チェコ料理といえば、ロースト、または焼いた肉とダンプリングで、必ずしも全ての観光客が美味しいとは感じないでしょうが、上手く料理されているなら、伝統的なチェコ料理は試す価値があります。

プラハは清潔さや衛生面では安全です。料理を提供する施設では、他のEU諸国のほとんどが何らかのプロ機関によって無作為に監査がなされるのに対し、ここでは州当局により2年に一度監査が入ります。

我々が挙げたレストランは、その料理、雰囲気、そして観光客の人気度からおすすめしています。特に「有名な」レストランで食事したいのでしたら、特に週末や繁忙期のようなピークの時期には予約する方が良いでしょう。

コロナパンデミックの間、多くのレストランは閉店を余儀なくされ、その中でも、持ち帰りの販売のみしか許可されていないため、ロックダウン期間中どうにか生き延びようと苦労しているレストランもあります。特に観光スポット近くにある多くのレストランは、地元の人のため値段を下げ、メニューの調整に追い込まれました。チェコのレストラン業界へどのくらい大きな影響があるかは、いまだに未知数です。