プラハのステーキレストラン

プラハは肉の国なので、ステーキ好きにはたまりません。 ステーキはステーキレストランだけでなく、あらゆる場所で提供されているが、すべての店が完璧なステーキを提供するノウハウを持っているわけではない。 地元のレストランで地元の食材を使った料理を味わうもよし、定番のTGIフライデーズを選ぶもよし、プラハの街中に点在する珠玉のステーキハウスを選ぶもよしです。

ステーキの名店といえば、KOBEレストランでしょう。 店内は魅力的なインテリアで、みんなのために十分なスペースがあり、サービスも一流です。 唯一の欠点は、このレストランが高価格であり、すべての人の予算には適さないということです。 より安価なのは、中価格帯の「Cowboys Steaks & Cocktails」です。 城への坂の途中にある便利な場所で、吹き抜けの中に作られており、大人数でも対応できるように様々な長さのテーブルがいくつか用意されています。 ステーキはもちろん、ビールも美味しく、また、街を見下ろす素晴らしい景色も忘れてはいけません。

クレイジー・カウ・ステーキハウス

クレイジー・カウ・ステーキハウスでは、テキサス料理、メキシコ料理、ブラジル料理にインスパイアされた料理を提供しています。 巨大なステーキの種類が豊富で、しかも手ごろな価格であることに驚かされる店だ。 ステーキ好きでなくても、惣菜の魚料理やハンバーガー、サラダなど、十分な品揃えがあります。 200gのステーキは300CZK前後、400gの巨大ステーキは430CZK。

住所Dlouhá 8, Prague 1;www.crazycow.cz

エル・バリオ・デ・アンヘル

ラテン系レストラン「エル・バリオ・デ・アンヘル」では、アルゼンチン料理やブラジル料理にヒントを得た、南米産輸入牛肉や地元産の高級牛肉を使った絶品ステーキを味わうことができます。 日替わりランチはお得です。 価格は250CZKから1000CZKで、アルゼンチン産牛のステーキ300gは420CZKです。

住所Lidická 284, Prague 5;www.elbarrio.cz

Kozička

メニューには美味しいステーキが並び、オールドタウンという立地を考えるとかなりお手頃な価格です。 200gのランプステーキが250CZK、400gや500gのステーキが400CZKです。

住所Kozí 918, Prague 1;www.kozicka.cz

ラ・ボデギータ・デル・メディオ

ステーキとハバナシガーを愛する人々が集う、キューバン・バー＆レストラン。 旧市街広場からすぐのKaprova通りにあるこのレストランは、ディナーと極上のカクテルを楽しむのに便利です。 主なコストは300CZKからです。

住所Kaprova 19, Prague 1;www.labodeguitadelmedio.cz

ラ・カサ・アルヘンティーナ

アルゼンチン牛のステーキをはじめ、南米の肉料理を炭火焼で味わうことができます。 この街でいちばん また、新鮮な魚介類を使った料理や、野菜のサラダなどもあります。 絶妙なバランスの料理は、厳選されたアルゼンチンワインと相性がいい。 店内にはラテンアメリカ風の装飾が施され、檻に入ったトカゲやプロのダンサーがテーブルを囲んでタンゴを踊るなど、独特の雰囲気が漂っています。 メインは300から1600CZKです。

住所Dlouhá 730, Prague 1;www.lacasaargentina.cz

レストラン ウ・エミー・デスティノベ

ブラックアンガス牛のステーキや、世界各国から取り寄せた新鮮な魚介類などを提供しています。 すべて「ホームメイドスタイル」で調理され、もちろん、とても新鮮です。 メイン料理は300から500CZK、4品のデギュスタシオンメニューは800CZKです。

住所Kateřmská 1526, Prague 2;www.jbclub.cz

スタラシュコラ

溶岩焼きで作るアルゼンチン産のステーキが味わえるステーキハウスです。 夏にはオープンエアーの庭園もあります。 1820年に建てられたこの建物は、もともと学校として使われており、その後2004年に古いセラーレストランとして生まれ変わりました。 残念なのは、このレストランが街の中心から少し離れたズブラスラ郊外にあることだ。 メインは150から300CZKです。

住所U Národni Galerie 481, Prague 5;www.stara-skola.cz

Bílá Kráva

フランス人が経営する、リヨネースタイルの本格的なビストロで、プラハで最も美味しいステーキを、最も安い値段で食べることができます。 店名のBila Kravaは「白い牛」と訳され、ブルゴーニュ地方のシャロレー種の白い牛のことで、この店の特徴であるステーキを際立たせています。 食卓には、若い動物の肉だけが調理され、提供されます。 ブリーダーの名前、年齢、性別、希望すれば原産地まで、食べようとするもののすべてを知ることができるのです。 もちろん、料理人がどの部分を使用して食事を作ったかも。 素晴らしい選択です ステーキは400から500CZKくらいです。

住所Rubešova 83/10, Prague 2;www.bilakrava.cz

ヤーマ・ステーキハウス

住所Ostrovní 1447, Prague 1;www.jamasteak.cz