Ristoranti

A Praga puoi trovare ristoranti internazionali dalla migliore cucina italiana e francese a quella giapponese, coreana, thailandese, greca, scandinava e messicana. Il cibo è ancora accessibile, nonostante gli aumenti dei prezzi degli ultimi anni. Il cibo ceco originale comprende carne arrosto o alla griglia e gnocchi, che non tutti i turisti trovano necessariamente gustosi, ma se fatta bene, vale la pena provare la cucina tradizionale ceca.

Praga è sicura per quanto riguarda la pulizia e l’igiene. Le strutture di ristorazione sono ispezionate da un’autorità statale una volta ogni due anni, mentre nella maggior parte degli altri paesi dell’UE le ispezioni vengono effettuate solo casualmente da alcune associazioni professionali.

I ristoranti che elenchiamo sono consigliati per la loro cucina, l’ambiente e la popolarità tra i viaggiatori. Se si vuole mangiare in un locale particolarmente “famoso”, sarebbe meglio prenotare, soprattutto nei periodi di punta come i fine settimana e durante l’alta stagione.

Durante la pandemia di Covid, molti ristoranti hanno dovuto chiudere, alcuni hanno cercato di sopravvivere durante i lockdown poiché è consentito solo vendere cibo da asporto. La maggior parte dei ristoranti, soprattutto quelli nelle zone turistiche, sono stati costretti ad abbassare i prezzi e adattare i loro menu alla gente del posto. Resta ancora da vedere quale grande impatto avrà sulla ristorazione ceca.