I ristoranti kosher

I più famosi ristoranti kosher di Praga sono il Re Salomone e il ristorante della comunità ebraica di Praga Shalom. I negozi locali (forse il migliore negozio kosher  si trova a Via Bilkova) offrono una limitata scelta di cibo kosher. Soltanto specifici hotel di fascia alta offrono una colazione kosher. Molti turisti arrivano con molta roba kosher da casa, ma non ce n’è davvero bisogno. Se cercate una sistemazione dove si mangi cibo kosher a Praga, potete prenotare negli appartamenti kosher Maisel in stile hotel.

Ristorante kosher Re Salomone

È un ristorante kosher carino, di lusso e originale, a soli due minuti a piedi dalla Sinagoga Vecchia-Nuova. I prezzi sono piuttosto alti, ma il cibo è davvero ottimo per i viaggiatori ashkenaziti. Gli ebrei sefarditi si ritroveranno un po’ confusi al gusto del cibo ashkenazita. Comunque è il miglior ristorante kosher nella Praga ebraica! website

Shochet: rabbi Weiser di Wienna

Casherut per la carne: kosher Le Mehadrin, Chassidishe

Hechsher: rabbi Jerochim

Mashgiach: Tmidi

Indirizzo: Siroka 8, Josefov

Ristorante kosher Shalom della comunità ebraica di Praga

Questo ristorante si trova a due passi dalla Sinagoga Vecchia-Nuova ed è molto famoso; per lo Shabbat o per gruppi numerosi le prenotazioni sono essenziali. Il ristorante ha prezzi ragionevoli e si avverte l’atmosfera della comunità ebraica locale di Praga. Anche se il cibo è di livello medio, è un’esperienza che non rimpiangerete. website

Shochet: comunità ebraica di Praga o carne di Re Salomone

Casherut per la carne: Glatt kosher

Hechsher: rabbi Karol Ephraim Sidon

Mashgiach: Tmidi

Indirizzo: Maiselova 18, Josefov