Giardini della birra a Praga

Quando l’estate si infuoca, a Praga non c’è posto migliore per bere una birra alla spina gelida di uno dei tanti fantastici giardini della birra che si trovano in città. Se non sapete bene da dove cominciare, date uno sguardo ad alcune delle mete più famose elencate in basso:

Zahradní pivnice Letenské Sady (‘Giardino della birra ai giardini Letná’)

Da questo famoso giardino della birra nei Giardini Letná, situato davanti al castello neo-rinascimentale Letná, è possibile ammirare panorami spettacolari della Città Vecchia di Praga e del fiume Moldava. Il giardino, all’interno di un vasto parco, è circondato da alberi imponenti, che lo rendono il luogo ideale per bere qualcosa di fresco d’estate insieme agli amici oppure per una serata romantica  alla luce delle lanterne. In estate, popolano il giardino anche le famiglie con bambini e i prati diventano un ritrovo per i visitatori che desiderano fare un picnic. Il piccolo bar che si trova lì vende Gambrinus alla spina a prezzi ragionevoli, ma anche vino e una vasta gamma di bevande analcoliche. È possibile ordinare anche salsicce e pizza per accompagnare la birra.

Letenskésady, Praga 7 – Holešovice; www.letenskyzamecek.cz

Apertura: Lun – Ven 11.00 – 23.00, Sab – Dom 10.00 – 23.00 (aperto nel periodo estivo)

Hospůdka Na Hradbách (‘Taverna sui bastioni’)

Questa iconica taverna è situata all’interno delle mura fortificate del castello Vyšehrad. Potete sedervi ai tavoli sotto il parasole oppure lungo le mura perimetrali. Quest’area è celebre soprattutto per i panorami insoliti di Praga e le vedute emozionanti della Città Nuova e del Ponte Nuselský. Il cospicuo numero di posti a sedere rende il posto adatto per feste e celebrazioni. All’interno ci sono tre sale piccole, mentre all’esterno è disponibile un giardino. La birra da consumare in giardino viene servita attraverso la finestra esterna. Se c’è il pienone, sono lieti di versare la birra in un bicchiere di plastica, che potete portarvi sull’erba. La taverna ha anche una brace all’aperto, dove è possibile assaggiare manicaretti di carne (cotolette e salsicce d’agnello) e piatti tipici balcanici e vegetariani. È aperto tutto l’anno e ospita con regolarità concerti e altri eventi.

V Pevnosti 2, Praga 2 – Vyšehrad; www.facebook.com/hospudkanahradbach

Lun – Ven 14.00 – 24.00; Sab – Dom 12.00 – 24.00

Parco Bar Ristorante Riegrovy Sady

‘Riegrovy Sady’ è uno dei parchi più famosi di Praga, con una veduta spettacolare del Castello di Praga e del Quartiere Piccolo. Il parco è un luogo popolare per i picnic e le giornate all’aperto. Sulla cima della collina ci sono il ristorante e il giardino Riegrovy Sady. Questo tradizionale giardino della birra è in grado di accogliere 1400 persone e ha un ampio schermo per gli eventi sportivi dal vivo.

Ai cani è consentito girare nel parco. Il ristorante è aperto fino alle 23:30, serve cucina internazionale incentrata su piatti a base di carne e snack grigliati. Nel giardino  potete ordinare salsicce tradizionali o formaggio sottaceto, nonché vari tipi di pizza appena sfornata. Nota bene: durante la Happy Hour sono servite Gambrinus e Pilsner Urquell, dalle 12 alle 16.

Riegrovysady 28, Praga 2 – Vinohrady; www.restauraceriegrovysady.cz

Apertura: Lun – Dom 11.00 – 24.00 (giardino aperto anche nel periodo estivo)

Na Květnici restaurace

Questo delizioso giardino della birra, ubicato fuori dal centro, è frequentato quasi esclusivamente dai locali, ma non scoraggiatevi: in questo luogo splendido tutti sono i benvenuti. Al ristorante servono birra da fusto fredda e a buon prezzo e birra alla spina dalla cisterna.

Na Květnici 700/1a, Prague 4; www.nakvetnici.com

Šlechtovka.com

Il parco Stromovka, in origine Parco dei cervi reali, è uno dei parchi più grandi di Praga, con un’atmosfera che ricorda il celebre Central Park di New York. Molti sentieri tortuosi, ponti e laghetti invitano a piacevoli passeggiate e conducono a spazi in cui godersi il tempo libero. Il ristorante Šlechtovka, in passato un palazzo estivo barocco risalente al  XVII secolo, si trova al centro del parco ed è un monumento culturale protetto che attende d’essere restaurato da molti anni. Ecco perché nel 2011 sono stati aperti il ristorante del giardino e l’impianto per il noleggio delle attrezzature sportive (frisbee, pétanque, scooter, etc.), proprio accanto all’edificio storico. Il ristorante è aperto tutto l’anno e il menù include formaggio “Hermelin” grigliato (stile Camembert), tortillas e cheeseburger. È possibile noleggiare una brace portatile e organizzerete la vostra festa con barbecue. A Šlechtovka si organizzano eventi culturali e sportivi nel corso di tutto l’anno. Nel periodo estivo c’è un castello elastico per saltare e workshop artistici e sportivi per i bambini.

Královskáobora 20, Praha 7 – Bubeneč; www.slechtovka.com

Apertura: Lun – Dom 11.00 – 23.00

Parukářka

Questo giardinetto della birra è situato sulla cima della collina di Žižkov ed è perfetto per qualche bevuta a tarda sera accompagnata da meravigliose vedute di Praga. I locali chiamano questo posto “Na Krikzu” (Sulla croce). Secondo la leggenda, questo era un posto dove avvenivano le esecuzioni, ma numerosi esperti di storia smentiscono la leggenda. È possibile vedere bambini e cani che corrono in giro nelle giornate di bel tempo, mentre i genitori/proprietari si godono una Pilsner Urquell.

Sabinova 277/10, Praga 3 – Žižkov; www.parukarka.cz

Ristorante Pražan

Il ristorante Pražan si trova proprio accanto al celebre parco Stromovka nel complesso espositivo “Výstaviště”, davanti all’ala sinistra del “Průmyslovýpalác” (‘Palazzo industriale’). Il ristorante è celebre per i suoi interni d’epoca e l’atmosfera anni Trenta e va fiero dei suoi 120 anni e più di storia. L’edificio risale alla “Mostra del Giubileo del Regno ceco” che si tenne nel 1891. Quando la mostra si concluse, il padiglione fu utilizzato con finalità gastronomiche e rinominato ristorante “Pražan”. Il ristorante è stato riaperto al pubblico dopo un ampio e riuscito restauro degli interni nel 2014. Prevede un grande giardino d’estate con pedana per ballare e un palco per musica, teatro ed eventi per bambini. Oltre alla griglia per il barbecue, il giardino dispone anche di un bar interno, che serve eccellenti birre alla spina delle birrerie di Únětice e Chýně.

Areá lVýstaviště 67, Praga 7 – Holešovice; www.restaurantprazan.cz

Apertura: Lun –Ven 11.00 – 23.00, Sab – Dom 10.00 – 23.00 (giardino aperto nel periodo estivo)