Չեխական ոգիներ

Չեխական խմելու մշակույթի մեջ հրաձիգները լուրջ բան են: Եթե դուք ինչ-որ մեկի հետ մի բաժակ խմեք և ամբողջ գիշեր նրան հավասարեցնեք կրակոցի դիմաց, ապա դուք վստահելի եք համարվում և կունենաք ընկեր ցմահ: Դա, իհարկե, պայմանով, որ նրանք կարող են ձեզ ճանաչել հաջորդ օրը:

Becherovka

Բեչերովկա , միշտ առկա, քաղցր, դեղին, դեղաբույսերի վրա հիմնված լիկյոր Կառլովի Վարի սպա քաղաքից, սպառվում է այնպես, ինչպես կա կամ նոսրացվում է տոնիկով, երբ այն դառնում է «բետոն» (բետոն):

Ֆեռնետ

Fernet- ը ավելի լավ է համադրվում գարեջրի հետ և հանդիսանում է սուր տեղական լիկյոր՝ ազդված Fernet Branca-ի կողմից: Այն կարելի է նաև նոսրացնել տոնիկով, որպեսզի պատրաստի «Բավարական գարեջուր» կամ Bavorské pivo, որը, բնականաբար, գարեջուր չի պարունակում և հայտնի չէ Բավարիայում:

Բոժկովի օրիգինալ ռոմ (Tuzemák, նախկինում կոչվում էր Tuzemský ռոմ)

Մոռացության ամենաէժան անձնագիրը, և, հետևաբար, տեղի հարբեցողների կողմից սիրված անձնագիրն է «Tuzemák» ռոմը : Տեղական արտադրության այս ռոմը արտադրվում է շաքարի ճակնդեղից և ոչ թե շաքարեղեգից և, հետևաբար, ունի մուգ շագանակագույն գույն և շատ ուժեղ բուրավետ և քաղցր է: Տաք ջրով, կիտրոնի կտորով և շաքարավազով այն, անշուշտ, ձմռանը տաքացնող մխիթարիչ եփուկ է դարձնում:

Բորովիչկա

Borovička- ն գիհու ոճի կոնյակ է, որն ավելի սերտորեն կապված է սլովակների հետ, քան չեխերը և նման չէ հոլանդական Jenever-ին, մինչդեռ « Slivovice » սալորի կոնյակը լրացուցիչ տեղական դելիկատես է, որը հարթ է, եթե ոչ տնական, և հեշտությամբ լվանում է:

Սլիվովիցե

« Սլիվովիցը » ( Slivovice կամ սալորի կոնյակ) մեկ այլ տեղական դելիկատես է, որն ավելի շատ սպառվում և արտադրվում է Մորավիայում և Սլովակիայում, որտեղից այն գալիս է:

Աբսենթ

Աբսենթը , տպավորիչ յոթանասուն ապացույցով, արգելված է շատ երկրներում: Այն որդան փայտի թորվածք է, բայց ունի մի փոքր ավելի ցածր (և, ըստ երևույթին, ուղեղի համար ավելի քիչ վնասող) քանակությամբ փայտի սպիրտ, քան այն տեսակը, որն օգտագործվում է Փարիզի լավագույն ինտելեկտների թթու թթու պատրաստելու համար: Թափանցիկ կանաչ հեղուկ է, որի համը նման է ալկոհոլի համով շամպունին: Ավանդական գործընթացն այն է, որ մի գդալ շաքարավազ թրմեք աբսենթի մեջ, այնուհետև այրեք շաքարավազը գդալի վրա, որպեսզի այն կարամելանա: Հրդեհը մարելուց հետո շաքարավազի գդալը նորից խառնեք բաժակի մեջ։ Սրանից հետո համոզվեք, որ կպցնեք ձեր գուլպաները:

Զելենա

Զելենա . Դուք նաև երբեմն ականատես եք լինում, թե ինչպես են մարդիկ փաբերում անանուխի փայլուն լիկյորի (հաճախ անվանում են՝ «կանաչ») կադրեր, ինչը այնքան էլ գրավիչ չէ: