Italian Restaurants
Պրահայի իտալական ռեստորանների հետ դուք կփչացնեք ընտրության համար: Իտալական խոհանոցը թրենդային է տեղացիների շրջանում (վայրերի մեծ մասը մատչելի են) և զբոսաշրջիկների մոտ (հանգիստ լանչեր/խորտիկներ): Ճաշի ժամանակ իտալերենը հաստատ սիրված է չեխերի մոտ: Կան բազմաթիվ ռեստորաններ, որոնցից կարող եք ընտրել, որոնցից մի քանիսն ունեն բացառապես իտալական ճաշացանկ, իսկ մյուսները առաջարկում են իտալական, ինչպես նաև ստանդարտ ուղեվարձ: Լավագույն տարբերակներից են՝ Ambiente Pasta Fresca , VinoDiVino , Aromi կամ Ambiente Pizza Nuova :
Ambiente Pasta Fresca
Եթե ցանկանում եք կատարյալ տնական մակարոնեղեն գինիների մեծ ընտրանիով, ապա լավագույն ընտրություններից մեկը մշտապես լավագույն վարկանիշ ունեցող Ambi ցանցային Pasta Fresca ռեստորանն է: Փողոցի մակարդակից, որտեղ գտնվում է սրճարանը, ռեստորանը կարող է չափազանց հմայիչ տեսք չունենալ, բայց երբ ներս մտնեք, աստիճանները ձեզ կտանեն 300-ամյա ինտիմ նկուղ, որտեղ ամեն ինչ պատրաստված է ձեռքով: Այս զբաղված իտալական ռեստորանը, որն ունի ընդարձակ ճաշացանկ, մատուցում է այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են ծնեբեկով մակարոնեղեն, խոզապուխտ, թարմ քերած պարմեզան պանիր, սերուցքային ռիզոտտո խոզապուխտով և կծու սպագետտի Aglio-olio պղպեղով: Մակարոնեղենի ուտեստների մեծ մասը ողջամիտ գներով՝ մոտ 200 CZK, մինչդեռ ծովամթերքից և մսային ուտեստներից կարող է հասնել 400 CZK:
Հասցե՝ Celetná 11, Պրահա 1; www.ambi.cz
Ambiente Պիցցա Nuova
Սա Ambi ցանցի ռեստորանների ևս մեկ մասնաճյուղ է, որը գտնվում է Կոտվա առևտրի կենտրոնի հարևանությամբ գտնվող առաջին հարկում, որը նայում է Հանրապետության հրապարակին: Այստեղ պիցցան ձեռքով գլորում են՝ համաձայն Verace Pizza Napoletana-ի ավանդույթի, այնուհետև թխում են օրիգինալ ջեռոցում՝ հաճարենու կրակի միջոցով: Ամեն ինչ կարող եք ուտել մինչև երեկոյան 6-ը կազմում է 365 CZK, կամ երեկոյան 6-ից հետո 555 CZK-ով հասանելի է ամեն ինչ, որ կարող եք ուտել: Պիցցա a la carte-ն արժե 200 CZK:
Հասցե՝ Revoluční 1, Պրահա 1; www.ambi.cz
Արոմի
Այս գուրման իտալական ռեստորանը առաջարկում է թարմ ձկների և ծովամթերքների լայն տեսականի: Այն ներկայացնում է իսկական իտալական խոհանոց՝ շեշտը դնելով որակի և թարմ բաղադրիչների վրա, որոնցից պատրաստվում է սնունդը: Կարմիր աղյուսը, փայլեցված փայտը և գյուղական ոճի կահույքը ստեղծում են գեղջուկ մթնոլորտ, որն իդեալական է ճաշի և նույնքան ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Ռեստորանի մեջտեղում դուք կգտնեք մեծ սեղան՝ պանրի մեծ տեսականիով: Նրանց համար, ովքեր չեն կարողանում տեղ գտնել ռեստորանի հանրաճանաչության պատճառով, կա մեծ ութ մետրանոց կուբիստական ոճով բար՝ խմելու կամ նույնիսկ ճաշելու համար: 2006-ից 2012 թվականներին ռեստորանը արժանացել է Michelin Bib Gourmand մրցանակին։ Թեև սպասարկումը կարող է մի փոքր գերազանցել, քանի որ մի մատուցող տալիս է ձեզ հատուկ առաջարկների ցուցակը, իսկ մյուսը ջուր է լցնում, իսկ երրորդը բերում է հացի զամբյուղը, Արոմին լավագույն ընտրություններից մեկն է: Էլեկտրական ցանցը տատանվում է 450-ից 600 CZK:
Հասցե՝ Mánesova 78, Պրահա 2; www.aromi.cz
Casa de Carli
Տիպիկ իտալական ռեստորան, որը գտնվում է Հին քաղաքում կենտրոնում, բարեհամբույր և ուշադիր անձնակազմով: Ներս մտնելուց հետո դուք կնկատեք ժամանակակից դեկորը՝ գեղեցիկ ջահերով և հարմարավետ մթնոլորտով, որը ձեզ ավելի շուտ սրճարան է հիշեցնում, քան ռեստորան: Մեր խորհուրդն է՝ փորձել նապաստակի ռիզոտտո, որը համեղ է։ Մակարոնեղենն այստեղ արժե մոտ 250 CZK, մինչդեռ մսի հիմնական արժեքը մոտ 500 CZK է:
Հասցե՝ Vězeňská 5, Պրահա 1; www.casadecarli.cz
Կորտե դի Անջելո
Գտնվելով Անդել/Սմիչով շրջանում՝ այս բավականին բանուկ վայրը հարմար է արժանապատիվ պիցցայի համար՝ մատչելի գնով: Այստեղ հիմնական առաջարկներն են փայտի վառարանից պատրաստված բարակ կեղևով պիցցան, հաճելի և արագ սպասարկումը և գեղեցիկ պատշգամբը, որը գտնվում է բակում գտնվող փողոցից դուրս: Էլեկտրական ցանցը տատանվում է 120-ից մինչև 200 CZK:
Հասցե՝ Nadražní 116/61, Պրահա 5; www.cortediangelo.cz
Դա Էմանուել
Այս հիասքանչ ռեստորանը թաքնված է մետրոյի Դեժվիցե կայարանից ոչ հեռու հանգիստ բնակելի տարածքում: Միակ բացասական կողմն այն է, որ իտալացի սեփականատերը բարձրացրել է գները, և դա բավականին թանկ է, բայց այն դեռ հաճելի, հարմարավետ, ինտիմ վայր է ընթրիքի համար՝ հաճելի մթնոլորտով: Էլեկտրական ցանցը տատանվում է 250 CZK-ից մինչև 600 CZK:
Հասցե՝ Charles lla 626, Պրահա 6; www.daemanuel.cz
Ջիալո Ռոսսա
Կատարյալ տեղակայված Հին քաղաքի հրապարակից ընդամենը մի քանի հարյուր մետր հեռավորության վրա՝ այս փոքրիկ իտալական բար-ռեստորանը հիանալի է տարբեր պիցցաների, մակարոնեղենի ափսեների և միսերի համար: Գները շատ բարենպաստ են, սպասարկումը արագ է, բայց չծխողները տեղյակ են, որ այստեղ կարող է իսկապես ծխել. ամենօրյա ճաշի ճաշացանկ ապուրով ընդամենը 145 CZK; ցանց 120-ից մինչև 200 CZK:
Հասցե՝ Jakubská 2, Պրահա 1; www.giallorossa.cz
Գրոսետտո
Իտալական ռեստորանների այս ցանցն ունի մի քանի վայրեր քաղաքում. ամենահիններից մեկը Դեժվիցեում է, մյուսը՝ Վինոհրադիում, մեկը՝ գետի վրա։ Վերջինը՝ Marina Grosseto Ristorante-ն, առաջարկում է հիանալի տեսարան դեպի Պրահայի ամրոց: Այն նախկինում եղել է լավագույն վայրերից մեկը, որտեղ տեղացիները գնում էին պիցցա ուտելու, թեև, ցավոք, ինչ-ինչ պատճառներով այն փոխվել է վերջին մի քանի տարիների ընթացքում: Այն դեռ առաջարկում է լավ արժեքավոր և համեղ իտալական ուտեստներ և պիցցաներ, որոնք պատրաստված են փայտի վրա վառվող պիցցայի վառարանում, մինչդեռ սպասարկումը հակված է ավելի քիչ ուշադիր լինել: Ցանցի արժեքը 120-ից 200 CZK:
Հասցե՝ Alšovo nábř., Պրահա 1; www.grosseto.cz
ԿՈԳՈ
Մեկ մասնաճյուղը գտնվում է Na Prikope հետիոտնային գոտում, Սլովանսկի Դում առևտրի կենտրոնի Վացլասի հրապարակի և Հանրապետության հրապարակի միջև, իսկ մյուսը Հավելսկա 27 հասցեում: Այս ժամանակակից, բարձրակարգ և ոճային ռեստորանն արժե այցելել խոհարարի հիանալի ձկան, մակարոնեղենի և ռիզոտոյի ուտեստների համար: Ճշմարտությունն այն է, որ վայրը մի քիչ թանկ է և երբեմն ծխում է, բայց ուտելիքն այստեղ միշտ լավ է: Հիմնական սնուցման արժեքը տատանվում է 200 CZK-ից և ավելի տնական մակարոնեղենի համար, ռիզոտոն՝ մոտ 300 CZK, իսկ մսային ուտեստները՝ 400-500 CZK:
Հասցե՝ Havelská 499, Պրահա 1; www.kogo.cz
Մոդրա Զահրադա
Պիցցայի համար մատչելի և պարկեշտ վայր՝ բացօթյա նստատեղերի հնարավորությամբ։ Էլեկտրական ցանցի արժեքը 130 CZK-ից բարձր է:
Հասցե՝ Národní 37, Պրահա 1; www.modrazahrada.cz
Օստերիա դա Կլարա
Կենտրոնից ավելի հեռու գտնվող Osteria da Clara-ն փոքրիկ, տոսկանյան ոգեշնչված վայր է բրիտանացի խոհարարի և սեփականատեր Գլեն Սվարկի հետ, ով ապրում և պատրաստում էր Ֆլորենցիայում: Առաջին հայացքից վայրը կարող է այնքան էլ գրավիչ չթվալ՝ հաշվի առնելով նրա պարզ ինտերիերը, սակայն ընկերական և մտերմիկ մթնոլորտը լրացնում է այն։ Այստեղ էլեկտրական ցանցը 180 CZK-ից ցածր է:
Հասցե՝ Mexická 58, Պրահա 10; www.daclara.com
Պիցցա Էյնշտեյն
Քաղաքի մի քանի վայրերով այս ցանցն առաջարկում է էժան և արագ սնունդ: Ցանցի արժեքը 100-ից 170 CZK:
Հասցե՝ Սեյֆերտովա 595, Պրահա 3; www.pizza-einstein.cz
Պիցցերիա Կմոտրա
Պրահայում պիցցայի վայրերի պակաս չկա, բայց կատարյալը գտնելը բավականին ջանք է պահանջում: Որոշ պիցցերիաներ լավ են սկսում, բայց տարիների ընթացքում նրանք կորցնում են իրենց անունը: Դա ճիշտ չէ Պրահայի ամենահին և, հավանաբար, լավագույն պիցցերիաներից մեկի՝ «Կմոտրա»-ի դեպքում, որը կոչվում է «Կնքամայր»: Ճաշացանկը ունի 30 տարբեր պիցցաներ, որոնցից կարելի է ընտրել, և դուք կարող եք նույնիսկ լրացուցիչ հավելումներ ավելացնել ցանկից: Այստեղի պիցցան պատրաստվում է իսկական փայտի վրա վառվող պիցցայի վառարանում և իսկապես համեղ է: Նստեք վերևի հարկի բարի կողքին, դիտեք ֆուտբոլային խաղ երկու մեծ էկրանով հեռուստացույցներից մեկով կամ իջեք նկուղ. երկու հատվածներում էլ չի կարելի ծխել: Առանձին տարածքներ կան ծխողների և չծխողների համար։ Տեղն այստեղ իսկապես զբաղված է, այնպես որ փորձեք շուտ գալ ընթրիքի, որպեսզի մինչ այդ սեղան գցեք: Էլեկտրական ցանցը տատանվում է 100-ից մինչև 225 CZK:
Հասցե՝ V Jirchářích 12, Պրահա 1; www.kmotra.cz
Ռուգանտինո
Սա հիանալի վայր է մակարոնեղենի համար՝ ընկերական և արագ սպասարկմամբ: Այն հաստատ շքեղ վայր չէ, այլ բնութագրվում է պարզ ինտերիերով և մատչելի գներով: Նրանք ունեն երկու տեղանք՝ մեկը Դուսնի 4-ում՝ Հրեական թաղամասում, իսկ մյուսը՝ Կլիմենտսկա 40 հասցեում՝ Հանրապետության հրապարակի մոտ: Ցանցի արժեքը մոտ 200 CZK է:
Հասցե՝ Klimentská 40, Պրահա 1; ristoranterugantino.cz