Prague’s Most Well Known Cafés

Պրահայում սրճարանային մշակույթը իր բարձունքին էր տասնիններորդ դարի վերջից մինչև 19-30-ական թվականները, երբ քաղաքի սուրճի բարերը թույլ տվեցին մի վայր, որտեղ կարող էին հանդիպել գրողները, ակտիվիստները, քաղաքական այլախոհները, լրագրողները և արվեստագետները: Այս սրճարաններից շատերը կառուցվածքային առումով չեն պահպանվել Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո, սակայն վեցը դեռ կանգուն են կամ հարություն են առել իրենց ծաղկման ժամանակաշրջանի փառքին:

Սրճարանները Պրահայում աճող երեւույթ են: Ավանդաբար, ուտելու տների մեծ մասն առաջարկում էր չեխական սնունդ, բայց քանի որ քաղաքը աստիճանաբար կոսմոպոլիտ է դարձել, գերժամանակակից սրճարանների թիվը գնալով ավելանում է: Սրանք հիանալի են բեռը հանելու և զբոսաշրջային բոլոր տեսարժան վայրերով զբոսնելուց հետո հանգստանալու համար: Շատ հաճախ դուք կգտնեք հիանալի սուրճ և հիանալի տորթեր:

Կաֆե Իմպերիալ

Այս սրճարանը բացվել է 1914 թվականին և ամբողջությամբ վերականգնվել 2007 թվականին։ Այն ցուցադրում է Art Nouveau-ի սալիկապատման կատարյալ օրինակը. առաստաղը և պատերը զարդարված են եզակի խճանկարներով, կերամիկական սալիկներով, խորաքանդակներով և քանդակազարդ պանելներով՝ շրջանի բրոնզներով և լուսային կցամասերով: Մատուցվող սուրճը հիանալի է, կան երեկոյան կոկտեյլներ, և ճաշացանկը առաջարկում է շուրջօրյա ամերիկյան և անգլերեն նախաճաշ, ինչպես նաև ֆանտաստիկ Բենեդիկտ ձվեր: Հասցե՝ Na Pořičí 15, New Town; Բաց 7:00-ից 23:00: կայք

Սրճարան Լուվր

Այս պատմական ֆրանսիական ոճով սրճարանը հիանալի սուրճ է, որն ավելի լավ է զգում իրական չեխական մթնոլորտը: Վերևի հարկում կա ռեստորան, որտեղից տեսարան է բացվում Art Nouveau-ի ճարտարապետության վրա: Հասցե՝ Národní třída 20, Հին քաղաք: Կայք

Սավոյ սրճարան

1893 թվականին կառուցված և 2004 թվականին վերանորոգված այս սրճարանը փայլում է բել էպոկ ոճի հմայքով: Այն ունի պայծառ, նախշազարդ զարդարված առաստաղ՝ զարդարված դյութիչ ջահերով և սպասող անձնակազմը՝ բոլորը հագնված համապատասխան կարմիր փողկապներով և ժիլետներով: Այն մատուցում է հաճելի սուրճ և տաք շոկոլադ և գինիների հիանալի տեսականի: Բաց է 08:00-ից 22:30 երկուշաբթիից ուրբաթ և 09:00-ից մինչև 22:30 շաբաթ և կիրակի օրերին; Հասցե՝ Vítězná 5, Փոքր քաղաք։ Կայք

Grand Café Orient

Սա Պրահայի միակ կուբիստական սրճարանն է, որը մտահղացել է Յոզեֆ Գոչարը: Այն զարդարված է կուբիստական ոճով մինչև ամենափոքր դետալը, ներառյալ վերարկուի կեռիկներն ու լուսամփոփները: Այն վերանորոգվել և կրկին բացվել է 2005 թվականին՝ փակվելով 1920 թվականից։ Այն մատուցում է լավ սուրճ և մատչելի կոկտեյլ խմիչքներ: Բաց է 09:00-ից 22:00 երկուշաբթիից ուրբաթ, իսկ 10:00-ից 22:00 շաբաթ և կիրակի: Հասցե՝ Ovocný trh 19, Հին քաղաք: Կայք

Kavárna Lucerna

Palác Lucerna, Štěpánská 61, Բաց է 10:00-ից 01:00 երկուշաբթիից շաբաթ և 23:00 կիրակի: Այս սրճարանը զբոսաշրջիկների կողմից ամենաքիչ այցելվողն է այստեղ նշված սրճարաններից: Այն կապված է նախկին նախագահ Վացլավ Հավելի պապի կողմից ստեղծված Art Nouveau-ի խանութների հետ: Զարդարված կեղծ մարմարով, փայլող բյուրեղյա լապտերներով և դեկորատիվ մետաղական աշխատանքներով՝ 1920-ականների այս գոհարն ունի կամարակապ պատուհաններ, որոնք նայում են Դեյվիդ Չերնիի հայտնի Ձիու քանդակին՝ կախված ապակեպատ ատրիումի տակ: Palac Lucerna, Štěpánská 61, New Town; Բաց է 10:00-ից 01:00 երկուշաբթիից շաբաթ և 23:00 կիրակի:

Kavárna Obecní dům

Պրահայի շքեղ քաղաքապետարանի այս հոյակապ սրճարանը հնարավորություն է տալիս համտեսել ձեր կապուչինոն արտ նուվո էլեգանտության կավալկադում: Ուշադրության է արժանի նաև գեղեցիկ, փոքրիկ ամերիկյան բարը շենքի նկուղում՝ փայլեցված փայտով, փայլուն պղնձով և վիտրաժներով: Náměstí Republiky 5, Հին քաղաք; Բաց է 07:30-ից 23:00: Կայք

Kavárna Եվրոպա

Այս սրճարանն ունի լավագույն մթնոլորտը Վենցլասի հրապարակում և հանդիսանում է չափազանցված արտ նովոյի խունացած թանգարան: Ցավոք, այն երկար ժամանակ եղել է զբոսաշրջային հանգրվան և առաջարկում է միայն հիմնական սուրճ և թխվածքաբլիթներ ուռճացված գներով, բայց դեռ արժե կարճատև այցելել՝ տեսնելու դրա ներսը: Հասցե՝ Václavské náměstí 25, Նյու Թաուն; Բաց է 09.30-ից 23:00: Կայք

Կավարնա Սլավիա

Այս սրճարանը Պրահայի հին սրճարաններից ամենահայտնին է և բաղկացած է օնիքսից և բալի փայտից՝ նվիրված արվեստի դեկո շքեղությանը, փայլուն, կրաքարով պատված սեղաններին և մեծ պատուհաններին, որոնք նայում են դեպի գետը: Այն հայտնի է իր՝ որպես գրական համայնքի համար համայնքային տարածք օգտագործելու համար դեռևս քսաներորդ դարի սկզբից. Ֆրանց Կաֆկան և Ռայներ Մարիա Ռիլկեն ժամանակ են անցկացրել այնտեղ, իսկ Վացլավ Հավելն այցելել է այն քաղաքական այլ այլախոհների հետ 19-րդ դարի յոթանասունականներին և ութսունականներ. Հասցե՝ Národní třída 1, Նյու Թաուն; Բաց է 08:00-ից 00:00 երկուշաբթիից ուրբաթ և 09:00-ից 00:00 շաբաթ և կիրակի: Կայք

Սրճարան Մոնմարտր

1911 թվականին հիմնադրված Մոնմարտր սրճարանը, որն ավելի հայտնի է որպես «կաբարե Մոնմարտր», մինչ օրս ողջունում է հյուրերին Երեք վայրենիների գեղեցիկ պատմական տանը: Այն հայտնի էր Առաջին Հանրապետության ժամանակ որպես պարի և կաբարեի վայր, որտեղ հաճախում էին չեխ և գերմանացի մեծագույն գրողներ, ինչպիսիք են Հաշեկը, Կաֆկան և Մաքս Բրոդը: Դա դասական, փոքրիկ, տակառապատ սրճարան և փաբ է, որը 1911 թվականին հիմնադրվելուց ի վեր շատ չի փոխվել: Այսօր շատ ավելի հանգիստ է, քան նախկինում՝ գրավելով ուսանողների և երբեմն զբոսաշրջիկների լավ խառնուրդը: Հասցե՝ Řetězová 7, Հին քաղաք

Ինչպես պատվիրել սուրճ չեխերեն. ժամանակակից սրճարանների մեծ մասում դուք կգտնեք դասական սուրճի պատրաստման ճաշացանկ, որը ճիշտ անվանված է. հին չեխական սրճարաններն ու ռեստորանները հակված են ունենալ իրենց սեփական լեզվով: «Piccolo»-ն համընդհանուր տերմին է կարճ սուրճի կամ այն, ինչ սովորաբար կոչվում է էսպրեսսո: Չեխական էսպրեսսոն, որը երբեմն կոչվում է «պրեսսո», իրականում սրճարանային լունգո է (էսպրեսո տաք ջրով): Տեղական հայտնի «Turecká káva»-ն (թուրքական սուրճ) պատրաստվում է աղացած սուրճի վրա եռացրած ջուր լցնելով և այն խմելով դեռևս բաժակի տակ գտնվող տականքով:

Այլ սրճարաններ

Bakeshop Praha

Kozí 1, Պրահա 1; www.bakeshop.cz

Բլատուշ

Ամերիկա 17, Պրահա 2; www.blatouch.cz

Սրճարան Բիստրո

Pobřežní 1, Պրահա 8; www.hiltonprague.com

Սրճարան Սրճարան

Rytířská 10, Պրահա 1; www.cafe-cafe.cz

Սրճարան Մոնմարտր

Řetězová 7, Պրահա 1

Orange սրճարան

Puškinovo náměstí 13, Պրահա 6

Café Vesmírna

Ve Smečkách 5, Պրահա 1; www.vesmirna.cz

Դոբրա Չայովնա

Václavské Náměstí 14, Պրահա 1; www.tea.cz

Dobrá Trafika

Korunní 42, Պրահա 2; www.dobratrafika.cz

Dobrá Trafika

Újezd 37, Պրահա 1; www.dobratrafika.cz

Դինամո

Pštrossová 220, Պրահա 1; www.dynamorestaurace.cz

Ebel սուրճ

Řetězová 9, Պրահա 1; www.facebook.com/cafeebel/

Ebel սուրճ

Kaprová 11, Պրահա 1; www.facebook.com/cafeebel/

Friends Coffee House

Պալակեհո 7, Պրահա 1; www.milujikavu.cz

Գլոբ գրախանութ և սրճարան

Պշտրոսովա 6, Պրահա 1; www.globebookstore.cz

Կաֆիչկո

Míšeňská 67, Պրահա 1

Káva Káva Káva

Lidická 42, Պրահա 5; www.kava-coffee.cz

Kavárna Obecní Dům

Náměstí Republiky 5, Պրահա 1; www.kavarnaod.cz

Մայրիկի սուրճ

Վոդիչկովա 6, Պրահա 1; www.mamacoffee.cz

Մայրիկի սուրճ

náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Պրահա 3; www.mamacoffee.cz

Պաներիա

Դլոուհա 50, Պրահա 1; www.paneria.cz

Ռիբանարուբի

Մանեսովա 87, Պրահա 2; www.rybanaruby.net

Starbucks

Malostranské náměstí, Պրահա 1; www.starbuckscoffee.cz

Týnská literární kavárna

Týnská 6, Պրահա 1; www.knihytynska.cz

U Zavěšenýho kafe

Úvoz 6, Պրահա 1; www.uzavesenyhokafe.cz

Վելրիբա

Օպատովիչկա 24, Պրահա 1; www.kavarnavelryba.cz