Fini restorani u Pragu
Grad se može pohvaliti brojnim restoranima, koji svi nude vrhunsku uslugu te međunarodne i lokalne kulinarske poslastice koje će zadovoljiti svačije nepce.
Tijekom godina, Prag je stekao reputaciju zbog finih restorana. Restorani La Degustation Boheme i Alcron dobili su Michelinovu zvjezdicu. Osim restorana s Michelinovom zvjezdicom, Michelinov vodič također preporučuje sljedeće, malo povoljnije, restorane: Aromi, Divins, Le Terroir, Sansho, Aureole i SaSazu.
Također ne možete pogriješiti s ovim dugogodišnjim visoko ocijenjenim restoranima: Bellevue, Hergetova Cihelna ili V Zatisi.
Dobra je ideja kada ste u Pragu ne dopustiti da vas namame u precijenjene restorane u Starom gradu, nego radije malo istražite prije nego što se zaputite na posebnu večeru. Kada platite visoku cijenu, očekujete VIP tretman – što nažalost nije slučaj na svim mjestima.
Alcron
Od otvaranja 1932., restoran Alcron – smješten u Radisson Blu Alcron Hotelu – redovito je rangiran među najboljim restoranima i također je naveden u Michelinovom vodiču (2006. i ponovno 2012. i 2013.). Šef kuhinje u Alcronu, Roman Paulus, također je kuhao za britansku kraljevsku obitelj. Intimna atmosfera interijera sa svijećama, uz slike parova koji plešu i kamin iz tridesetih, nude intimno mjesto za sve posjetitelje. Cijene za večeru s menijem od tri slijeda počinju od 1000 CZK, dok se izuzetan veliki meni od sedam sljedova nudi za 1800 CZK.
Adresa: Štěpánská 40, Prag 1; www.alcron.cz
Auberge de Provence
Smješten malo dalje od centra grada blizu zračne luke, u Auberge de Provenceu okusit ćete organsku domaću hranu pripremljenu u starinskome tradicionalnom francusko-belgijskom stilu. Kažu: “Objedovanje je poput glazbe; stvara ga sklad pojedinačnih tonova, dražesnih ukusnih jela s okusima svježeg bilja popraćenim probranim vinima i pivima, s ugodnom toplom glazbom u pozadini” – i to je ono što ćete zasigurno iskusiti kad dođete ondje. Cijene za glavna jela u rasponu su od 380 CZK do 600 CZK.
Adresa: U Špejcharu 355, Tuchoměřice; www.tuchomerice.cz
Aureole
Dođite ovamo kušati najbolje od azijske i međunarodne kuhinje s pogledom na Prag s 27. kata Gradskog tornja. Visoko preporučen kao ‘novo otkriće Michelinovog vodiča’, meni od tri slijeda košta 950 CZK, od četiri slijeda košta 1250 CZK, od pet sljedova ili degustacijski meni šefa kuhinje košta 1550 CZK, što je još uvijek dobra cijena u kategoriji finih restorana.
Adresa: Hvězdová 1716, Prag 4; www.aureole.cz
Barock Restaurant & Lounge Bar
Barock je moderan restoran smješten u jednoj od najskupljih ulica, Parizskoj. Dugo se vremena smatrao jednim od najboljih u Pragu. Elegantan je, moderan bar s restoranom gdje možete uživati u jednom ili dva egzotična koktela ili, ako vam je draže, produžiti pokraj bara iza bijelih stupova za više privatnosti i pojesti ukusan obrok. Vrijeme ručka donosi fantastičan meni, s japanskom i tajlandskom hranom kao lokalnim specijalitetima, ali možete također probati francuske i danske pekarske proizvode iz njihove vlastite pekarnice, ili čak egzotične koktele. Pravi je užitak sushi ili marinirana pačja prsa s pekinškim palačinkama, što je naprosto božanstveno. Ovi se specijaliteti nastavljaju navečer i s toliko mnogo primamljivih jela na meniju teško je izabrati što naručiti. Cijene su prilično visoke, s glavnim jelima za ručak u rasponu od 250 do 550 CZK, dok se večernji meniji kreću od 300 do 600 CZK.
Adresa: Pařížská 22 – 24, Prag 1; www.barockrestaurant.cz
Letenský Zámeček
Ovo je jedinstven restoran u srcu parka Letná s prekrasnim pogledima na povijesni centar Praga. Letenský Zámeček sastoji se od četiri restorana, od kojih svaki ima svoju osobnost. Cijene su razumne, s glavnim jelima u rasponu od 200 do 500 CZK, pizzom oko 150 CZK i pivom Pillsner Urquell oko 40 CZK.
Brasserie Ullmann. Kada želite ići u korak s gastronomskim trendovima u mediteranskom ugođaju. U našem modernom obnovljenom interijeru za pedeset gostiju možete uživati u međunarodnim specijalitetima poput dagnji au gratin ili norveškom lososu na pari sa začinskim biljem.
Restoran Belcredi. Kada ste raspoloženi za opuštenu večer uz svjetlost svijeća u ugodnom antiknom okruženju zajedno s prvoklasnim kulinarskim iskustvom. Sala s visokim stropovima i historicističkim slikama najistaknutija je lokacija, posebno za domjenke.
Lounge u tornju. Za najintimnije događaje. Na najvišem katu tornja Letenský Zámečeka skrivena je udobna prostorija s jednim stolom i četiri stolice; idealno mjesto za povjerljive poslovne sastanke ili romantična pozadina da zaprosite osobu koju volite.
Restoran Garden. Kada samo želite sjediti vani pod vedrim nebom ili pojesti lagani zalogaj. Imate Prag koji se širi ispod vas i pivo ispred sebe, ukusno meso s roštilja ili laganu pizzu. A ako ne želite to samo za sebe, možemo organizirati divnu vrtnu zabavu i roštilj.
Adaresa: Letenské sady 341, Prag 7; www.letenskyzamecek.cz
Celeste
Smješten na zadnjem katu Kuće koja pleše, blagovaonica i vanjska terasa Célestea nude zadivljujuće poglede preko rijeke na Praški dvorac. Fina francuska kuhinja, s plodovima mora i mesnim jelima te nekoliko vegetarijanskih glavnih jela, nalazi se na meniju. Strogo formalna atmosfera savršena je za posebne proslave. Glavna jela a la carte koštaju otprilike 700 CZK, dok izvrsni degustacijski meni košta 1790 CZK. Najviše se isplate meniji za ručak vikendom od dva ili tri slijeda (550/690 CZK).
Adresa: Rašínovo nábř. 1981, Prag 2; www.celesterestaurant.cz
Restoran Como Mediterranean
Ovaj restoran s pogledom na prometne bulevare Vjenceslavova trga nudi mediteranska i azijska jela, kao i neke moderne češke specijalitete. Glavna jela kreću se u rasponu od 300 do 700 CZK.
Adresa: Václavské nám. 45, Prag 1; www.comorestaurant.cz
Cowboy Steaks and Cocktails
Izvrsni steakhouse koji poslužuje finu kuhinju (veliki izbor odrezaka i morskih plodova) i vina u povijesnoj četvrti Donji grad. Smješten na brdu odmah ispod Praškog dvorca, pruža spektakularan pogled na čitav Prag iz svoga gornjeg vrta, kao i moderni elegantni glavni restoran i koktel-bar na nadsvođenom donjem katu.
Adresa: Nerudova 40, Prag 1; www.kampagroup.cz
CzecHouse Grill & Rotisserie
Glavni restoran Hiltona Prague nudi češke specijalitete, kao i suvremenu europsku kuhinju. Ovo je ogromna prostorija unutar Hiltona posvećena kreacijama šefa kuhinje Romana Paulusa. Usredotočen je na skuplje, modernije verzije klasika, ali ubacuje poneki obrat kao što je izvanredan tartar s kavijarom od govedine prve kategorije prema USDA-u. Osim ne baš savršenog pogleda na parkiralište i poslovnu zgradu, nema ništa razočaravajuće u vezi s ovim mjestom.
Adresa: Pobřežní 1, Prag 8; www.hiltonprague.com
Divinis
Vinski bar i restoran Divinis lijepo je mjesto za uživanje u opuštenoj i ugodnoj atmosferi. Kuhinja zadržava najbolju tradiciju talijanske hrane s vrhunskim sastojcima i jednostavnom pripremom. Nema kulinarskih besmislica i beskorisnih dodataka; okus uvijek ima prednost i vidi se njihova strast za tim.
Adresa: Týnská 1053, Prag 1; www.divinis.cz
Essensia
Smještena u prestižnom hotelu Mandarin Oriental, Essensia nudi predivnu modernu kuhinju. S izborom izvorno pripremljenih azijskih i lokalnih jela, Essensia jamči nezaboravno gastronomsko iskustvo. Glavna jela koštaju od 500 do 800 CZK.
Adresa: Nebovidská 1, Prag 1; www.mandarinoriental.com
Hergetova Cihelna
Smješteno već dugo vremena u preuređenim ciglenim zgradama iz 18. stoljeća, ovo mjesto uživa u jednoj od najboljih lokacija u Pragu, s terasom uz obalu rijeke koja nudi nezaboravne poglede na Karlov most i rivu Starog grada. Jelovnik varira od čeških specijaliteta do hamburgera i jela od tjestenine, plus organski meni. Glavna jela imaju razumne cijene, s obzirom na vrhunsku lokaciju i popularnost ovog restorana, a kreću se od 200 do 600 CZK (ali imajte na umu da je vinska karta prilično skupa).
Adresa: Cihelná 2b, Prag 1; www.kampagroup.com
Kampa Park
Kampa Park vrlo je dobro poznat i popularan restoran; zapravo je bio pionir finih restorana u Pragu nakon praške Baršunaste revolucije. Od tada je privukao nebrojene slavne posjetitelje. Međunarodna kuhinja jednako je poznata kao i klijentela, od ribljih i mesnih delicija prve klase u paru s više od 150 vrsta vina. Posjetitelji mogu birati između otmjenih blagovaonica ili romantične terase uz rijeku s pogledom na Karlov most. Najbolje je rezervirati stol sa svijećama na kamenoj terasi, prekrivenoj lampicama, tik uz rijeku, sa svjetlima Karlovog mosta koja svjetlucaju na rijeci. Glavna jela u rasponu su od 500 do 1000 CZK.
Adresa:Na Kampě 8b, Prag 1; www.kampagroup.com
La Degustation
U La Degustation razmišljaju drukčije o hrani. Sve je u degustaciji. Njihov meni od sedam sljedova, po cijeni od 2150 CZK, nevjerojatno je putovanje kroz češke specijalitete. Pripremaju se mali obroci koji draže sva osjetila i nadahnjuju misli. Prvi zalogaj budi znatiželju, drugi donosi osjetilno zapažanje, a završni zalogaj rasplamsava emocije, osjećaj neutaživog apetita i želju za sljedećim jelom. Jela su kombinirana s vinima, pivom i voćnim sokovima. Vaše gastronomsko iskustvo bit će jedinstveno. Restoran je jedan od najbolje ocijenjenih u Pragu, unatoč visokim cijenama i još uvijek ima Michelinovu zvjezdicu
Adresa: Haštalská 753, Prag 1; www.ladegustation.cz
La Finestra
La Finestra in Cucina otvorena je 2009. kao drugi restoran talijanskog kuhara Riccarda Lucquea. Restoran ima otvorenu kuhinju u kojoj možete promatrati kuhara Tomáša Černýja kako izvodi svoje umijeće dok priprema vaše odabrano jelo. Osim kulinarskog iskustva, La Finestra želi izgraditi najveći vinski podrum s kvalitetnim talijanskim vinima u Republici Češkoj. Prilagođeni vinski podrum postavljen je u tu svrhu.
Adresa: Platnéřská 90, Prag 1; www.lafinestra.cz
Le Terroir
Kako biste iskusili jako dobru francusku kuhinju s bogatim izborom, uputite se u ovaj fini restoran. Dostupna su također najbolja vina. Možete se odlučiti za meni a la carte ili degustacijski meni. Meni od pet sljedova koštat će vas 1650 CZK.
Adresa:Vejvodova 445, Prag 1; www.leterroir.cz
Restoran Nebozízek
Pobjegnite od gradske vreve na područje Petrina gdje se nalazi restoran Nebozízek. Bit ćete nagrađeni nevjerojatnim pogledom na Praški dvorac, Narodno kazalište, Karlov most i rijeku Vltavu. Na meniju je češka i stara češka kuhinja, divljač i međunarodna kuhinja. Glavna jela počinju od 150 CZK i penju se do 350 CZK.
Adresa: Petřínské sady 411, Prag 1; www.nebozizek.cz
Pálffy Palac
Restoran Pálffy Palace nalazi se na drugom katu ove barokne palače i datira iz 1994., kada je otvoren. Kada uđete u restoran, bit ćete očarani neponovljivim interijerom tog razdoblja koji naglašava magičnu atmosferu mjesta. Tijekom ljetnih mjeseci posjetitelji mogu uživati u udobnoj terasi s prekrasnim pogledom na Praški dvorac, vrtove Pálffy i malu palaču Furstenberg. Glavna jela koštaju oko 500 CZK.
Adresa: Valdštejnská 14. Prag 1; www.palffy.cz
Cantinetta Fiorentina
Cantinetta Fiorentina (nekoć poznata kao Restoran u staroj sinagogi) smještena u jednoj od najlegendarnijih ulica, Parizskoj, nudi izvrsno talijansko gastronomsko iskustvo. Restoran je usredotočen na posluživanje najsvježijih sastojaka od kojih se spremaju izvorna jela iz Toskane i drugih regija. Najistaknutija jela uključuju organsku govedinu Chainina i svinjetinu Cinte Senese, ili samo njihovu finu domaću tjesteninu. Prilično skupa glavna jela u rasponu su od 400 CZK do 1800 CZK.
Adresa: Pařížská 17, Prag 1; www.cantinetta.cz
Restoran Aquarius
Smješten u hotelu Alchymist s pet zvjezdica, ovaj restoran s prekrasnim pogledom na dvorište s fontanom, ima eklektičan niz francuskih, talijanskih i mediteranskih jela, uključujući širok izbor domaće tjestenine, svježe ribe i morskih plodova. Talijanski vlasnik hotela ponosi se izborom svježih sastojaka i posluživanjem jela najviše kvalitete. Dodatna je poslastica izvorni češki meni, spremljen od najboljih tradicionalnih sastojaka. Objedovanje u ljupkom unutarnjem dvorištu u ljetnim mjesecima obavezno je očaravajuće iskustvo. Restoran je spomenut u Michelinovom vodiču, kao preporučeni restoran, četiri puta za redom. Degustacijski meni košta 1490 CZK, dok glavna jela počinju od 350 CZK.
Adresa: Hellichova 4, Prag 1; www.nosticova.com
Restoran U Prince Terrace
Omiljeno mjesto za posjetitelje tijekom ljetnih mjeseci slikovita je terasa ovog restorana. Terasa pruža prekrasne panoramske poglede na povijesni centar grada, dok obzorom dominira Praški dvorac. Terasa je otvorena cijelu godinu, a u zimskim je mjesecima natkrivena za zaštitu od vremena. Na meniju je međunarodna kuhinja – s mnogim talijanskim jelima. Većina glavnih jela košta oko 300 CZK, dok su neki specijaliteti kuće od morskih plodova prilično skupi.
Adresa: Staroměstské náměstí 29, Prag 1; www.hoteluprince.cz
Restoran Rickshaw
Restoran Rickshaw, smješten na drugom katu Hotela Corinthia, nudi orijentalnu kuhinju – kombinaciju tajlandskih, kineskih, japanskih, filipinskih, singapurskih, indonezijskih i malezijskih okusa. Intimno okruženje daje sjajne romantične osjećaje. Glavna jela u rasponu su od 300 do 600 CZK.
Adresa: Kongresová 1, Prag 4; www.rickshaw.cz
Rybí trh
Rybi Trh, u prijevodu Ribarnica, namijenjen je svima koji žele probati najbolje morske plodove u Pragu. Iznimna jela na meniju uključuju slatkovodnu i morsku ribu, jastoge i kamenice. Možete odabrati ribu ili iz leda ili izravno iz morskog akvarija. Riblja jela u rasponu su od 350 CZK do 2490 CZK.
Adresa:Týnský dvůr 5, Prag 1; www.restaurant-ungelt.cz
Sansho
Ovo je mjesto gdje možete probati otkačena azijska jela poslužena na opušten susjedski način. Nemaju fiksni meni, nego sezonsku ponudu samo najsvježijih i najfinijih proizvoda koji su lako dostupni. Glavna jela za ručak razumnih su cijena, oko 200 CZK, dok večera ili degustacijski meni od šest sljedova koštaju 850 CZK.
Adresa: Petrská 25, Prag 1; www.sansho.cz
Restoran Sarah Bernhardt
Smješten u Hotelu Paris s pet zvjezdica, restoran Sarah Bernhardt uistinu je prekrasan arhitektonski dragulj koji nosi ime pjevačice i glumice Sarah Bernhardt. Užljebljeni plavi mozaici, originalna rasvjeta, drvene pregrade i pozlaćene štukature čine ovaj restoran jednim od najljepših dragulja među praškim restoranima. Na meniju su francuska jela i moderni češki specijaliteti. Postoji čak i Mucha Menu koji uključuje ulaznicu za muzej Alfonse Mucha, po cijeni od 800 CZK. Glavna su jela od 400 do 700 CZK.
Adresa: U Obecního domu 1, Prag 1; www.hotel-pariz.cz
SaSaZu
Ovaj fini azijski restoran, povezan s klubom, dobiva na popularnosti. Inspiracija šefa kuhinje Shahafa Shabtaya dolazi od godina kuhanja i putovanja po Aziji, njegovog prisjećanja ulica jugoistočne Azije, lokalnog života, hrane, kulture i običaja. Azijska jela – Sambal, Otak Otak, Flame, Roti, Tai Tai Grill, sva se temelje na najsvježijim sastojcima koji su dostupni u svakom SaSaZu. Obavezno rezervirajte unaprijed četvrtak, petak i subotu navečer, kada je pronaći slobodan stol gotovo nemoguće. Cijene za glavna jela nisu pretjerane, kreću od otprilike 200 CZK na više.
Adresa: Bubenské nábřeží 13, Prag 7; www.sasazu.com
Restoran i terasa Střelecký Ostrov
Strelecky Ostrov nalazi se na otoku na rijeci Vltavi, s pogledom na Narodno kazalište. Meni nudi širok raspon međunarodnih kuhinja, uključujući salate, ribu, odreske i finu tradicionalnu češku kuhinju. Staropraški goveđi gulaš i pečeni pačji batak poslužuju se s knedlama i omiljeni su i turistima i lokalnoj zajednici. Glava jela u rasponu su od 260 do 800 CZK.
Adresa: Střelecký Ostrov 336, Prag 1; www.streleckyostrov.cz
Terasa U Zlaté Studně
Restoran se nalazi na četvrtom katu Hotela U Zlaté Studně i uistinu uživa u jednom od najboljih okruženja u Pragu, s nezaboravnim pogledima na krovove grada stotinu tornjeva. Meni nudi mješavinu francuskih, mediteranskih i azijskih jela. Tu je degustacijski meni za 2200 CZK, ili glavna jela a la carte koja počinju od 400 CZK pa do 1150 CZK.
Adresa: U Zlaté studně 4, Prag 1; www.terasauzlatestudne.cz
Savjet: Učinite svoj izlazak na posebnu večeru još nezaboravnijim i iznenadite voljenu osobu limuzinom. Naš će se vozač pobrinuti za vaš prijevoz od hotela do restorana po vašem izboru, uz dodatne usluge kao što su buket cvijeća, personalizirane čestitke i baloni te veliki izbor pića, uključujući pjenušac. Jedan sat najma dat će vam dovoljno vremena za kratko razgledavanje grada prije nego stignete do svog odredišta.
