प्राग में स्टेक रेस्टोरेंट
प्राग एक मांस वाला देश है, जिसका अर्थ है कि स्टेक प्रेमी पसंद के लिए खराब हो जाएंगे। स्टेक केवल स्टेक रेस्तरां में ही नहीं बल्कि लगभग हर जगह परोसे जाते हैं, हालांकि हर जगह सही स्टेक की सेवा करने की विशेषज्ञता नहीं है। आप स्थानीय कीमतों पर व्यंजन परोसने वाले स्थानीय रेस्तरां में जा सकते हैं, क्लासिक टीजीआई शुक्रवार का चयन कर सकते हैं या प्राग में बिखरे हुए कुछ असली स्टेक-हाउस रत्नों का चयन कर सकते हैं।
शायद स्टेक के लिए सबसे अच्छे शिकार में से एक कोबे रेस्तरां है। रेस्तरां में एक आकर्षक इंटीरियर है, सभी के लिए बहुत जगह है, और सेवा शीर्ष पर है। केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि रेस्तरां अत्यधिक कीमत वाला है और निश्चित रूप से हर किसी के बजट के अनुकूल नहीं है। कम खर्चीला मध्यम कीमत का काउबॉय स्टेक और कॉकटेल है। आसानी से महल तक पहाड़ी के आधे रास्ते पर स्थित, यह एक तिजोरी में बनाया गया है और बड़े समूहों को समायोजित करने के लिए विभिन्न लंबाई की कई टेबल प्रदान करता है। यहाँ का स्टेक अच्छा है, जैसा कि बीयर है – और आइए शहर के आश्चर्यजनक दृश्यों को न भूलें।
पागल गाय स्टीकहाउस
क्रेजीको स्टीकहाउस में, भोजन टेक्सन, मैक्सिकन और ब्राजील के व्यंजनों से प्रेरित है। यह एक ऐसी जगह है जहां आप किफायती मूल्य पर विभिन्न प्रकार के विशाल स्टेक को देखकर चकित रह जाएंगे। यहां तक कि अगर आप स्टेक प्रेमी नहीं हैं, तो तैयार मछली के व्यंजन, बर्गर और सलाद का एक बड़ा चयन है। 200 ग्राम स्टेक लगभग 300 CZK के लिए जाते हैं, जबकि 400g विशाल स्टेक 430 CZK हैं।
पता: ड्लोहा 8, प्राग 1; www.crazycow.cz
एल बैरियो डी ngel
लातीनी रेस्तरां एल बैरियो डी एंजेल अर्जेंटीना और ब्राजील के व्यंजनों से प्रेरित उत्कृष्ट स्टेक परोसता है, जो या तो दक्षिण अमेरिकी आयातित बीफ या स्थानीय प्रमुख स्रोतों से तैयार किया जाता है। दैनिक लंच ऑफ़र द्वारा अच्छे मूल्य का प्रतिनिधित्व किया जाता है। कीमतें 250 CZK से लेकर 1000 CZK तक; अर्जेंटीना के गोमांस से 300 ग्राम स्टेक 420 CZK हैं।
पता: लिडिका 284, प्राग 5; www.elbarrio.cz
कोज़िस्का
मेनू में ओल्ड टाउन के स्थान को देखते हुए काफी सस्ती कीमतों के लिए अच्छे स्टेक हैं। एक 200 ग्राम दुम स्टेक लगभग 250 CZK के लिए जाता है, जबकि 400g या 500g स्टेक 400 CZK के लिए होता है।
पता: कोज़ी 918, प्राग 1; www.kozicka.cz
ला बोदेगुइता डेल मेडियो
एक क्यूबा बार और रेस्तरां, जहां स्टेक और हवाना सिगार के प्रेमियों को एक घर मिलेगा। काप्रोवा स्ट्रीट में स्थित, ओल्ड टाउन स्क्वायर से कुछ ही दूरी पर, यह रेस्तरां रात के खाने और कुछ बेहतरीन कॉकटेल के लिए सुविधाजनक है। मेन्स की लागत 300 CZK से ऊपर है।
पता: काप्रोवा 19, प्राग 1; www.labodeguitadelmedio.cz
ला कासा अर्जेंटीना
अर्जेंटीना के सांडों के बीफ स्टेक के लिए यहां आएं या चारकोल ग्रिल पर बने अन्य दक्षिण अमेरिकी भावपूर्ण व्यंजनों को आजमाएं। शहर में बस सबसे अच्छा! ताजी मछली, समुद्री भोजन और स्वादिष्ट सब्जी सलाद के व्यंजन भी हैं। भोजन का पूरी तरह से संतुलित स्वाद अर्जेंटीना वाइन के चयन में से एक के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जो प्रस्ताव पर है। माहौल अजीब है, किट्सची लैटिन अमेरिकी ट्रैपिंग्स, एक बंदी छिपकली और कुछ पेशेवर नर्तक जो टेबल के बीच टैंगो करते हैं। मुख्य परीक्षा 300 से 1600 CZK तक होती है।
पता: ड्लोहा 730, प्राग 1; www.lacasaargentina.cz
रेस्टोरेंट यू एमी डेस्टिनोवे
प्रस्ताव पर अच्छे ब्लैक एंगस बीफ़ स्टेक और दुनिया भर की सामग्री के साथ ताज़ी मछली और समुद्री भोजन हैं। सब कुछ ‘होममेड स्टाइल’ में तैयार किया जाता है और, ज़ाहिर है, बहुत ताज़ा है। मेन्स की लागत 300 से 500 CZK तक है, या 800 CZK के लिए चार-कोर्स डिगस्टेशन मेनू उपलब्ध है।
पता: कटेमस्का 1526, प्राग 2; www.jbclub.cz
स्टारा स्कोला
यह स्टीकहाउस लावा ग्रिल पर बने अर्जेंटीना के स्टेक की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। गर्मियों में एक खुली हवा में बगीचा है। इमारत, जो 1820 की है, मूल रूप से एक स्कूल के रूप में इस्तेमाल की गई थी, और बाद में 2004 में, पुराने तहखाने के रेस्तरां में बदल दिया गया था। दुर्भाग्य से, रेस्तरां शहर के केंद्र से ज़ब्रास्ला बाहरी इलाके में थोड़ी दूर है। मुख्य परीक्षा 150 से 300 CZK तक होती है।
पता: यू नारोडनी गैलेरी 481, प्राग 5; www.stara-skola.cz
बिला क्रावस
एक प्रामाणिक अनुभव के साथ फ्रेंच-रन, लियोनिस-स्टाइल बिस्टरो में प्राग में कुछ बेहतरीन स्टेक और सर्वोत्तम कीमतों पर हैं। बिला क्रावा नाम का अनुवाद ‘व्हाइट काउ’ के रूप में किया जाता है और यह बरगंडी से सफेद गायों की चारोलाइस नस्ल को संदर्भित करता है, जो रेस्तरां के सिग्नेचर स्टेक को उजागर करता है। आपकी मेज पर, केवल युवा जानवरों का मांस पकाया और परोसा जाता है। आप जो खाने वाले हैं उसके बारे में आप सब कुछ जान सकते हैं – ब्रीडर का नाम, उम्र, लिंग, यहां तक कि जानवर की उत्पत्ति यदि आप चाहें तो। और, ज़ाहिर है, आपका खाना तैयार करने के लिए रसोइए ने किस हिस्से का इस्तेमाल किया था। बहुत उम्दा पसन्द! यहां के स्टेक लगभग 400 से 500 CZK हैं।
पता: रुबेसोवा 83/10, प्राग 2; www.bilakrava.cz
जामा स्टीकहाउस
पता: ओस्ट्रोवनी 1447, प्राग 1; www.jamasteak.cz