प्लज़ेन और पिल्सनर ब्रेवरी

कई लोगों के लिए, प्लज़ेन का मतलब बियर है। यह सच है, कम से कम, शब्द के जर्मन रूप में। पिल्सनर उर्केल, बियर के बहुत सारे प्रेमियों के लिए, बियर की एक लेगर शैली का प्रतिनिधित्व करता है। बोहेमिया के दूसरे सबसे बड़े शहर की यात्रा करने वाले कई पर्यटक इसके स्मारकों और चर्चों को देखने के लिए ऐसा करते हैं, लेकिन यह कहना सुरक्षित है कि अधिकांश ऐसा शराब की भठ्ठी के कारण करते हैं, जो शहर के केंद्र से थोड़ी दूरी पर है।

पिल्सनर ब्रेवरी

उल्लेखनीय गेटवे को नहीं देखना असंभव है, प्रतीक जो प्लज़ेन्स्की प्राज़ड्रोज लेबल में से प्रत्येक पर प्रदर्शित होता है, जो उर्केल को इसकी चेक ब्रांडिंग देता है।

शराब की भठ्ठी परिसर अप्रैल-सितंबर 8.30 से शाम 6 बजे तक और अक्टूबर-मार्च शाम 5 बजे तक खुला रहता है, लेकिन प्रवेश केवल निर्देशित दौरे द्वारा होता है। यह जानकर अच्छा लगा कि जब तक आप पहले से बुकिंग नहीं करते हैं, अंग्रेजी में पर्यटन दोपहर 12.45 बजे, दोपहर 2.15 बजे और शाम 4.15 बजे हैं। एक निर्देशित दौरे की लागत प्रति वयस्क 150 CZK और प्रति बच्चा 80 CZK है। दौरे के अंत में, आपको पुराने तहखानों में ले जाया जाएगा जहां आप इस अनपश्चुरीकृत सुनहरे अमृत के गिलास के लिए जा सकते हैं।

शराब की भठ्ठी के दौरे के बाद, पर्यटक प्रवेश द्वार के बगल में स्थित प्राजद्रोज भोजनालय में जा सकते हैं। सेंट्रल स्क्वायर के उत्तर-पूर्व में, वेलेस्लाविनोवा में, नामेस्टी रिपब्लिकी, एक विचित्र, ऐतिहासिक, पीला घर है जो अब महान ब्रूअरी संग्रहालय है । इसका अपना बियर-हॉल है जिसे ‘ ना परकानु ‘ कहा जाता है।

पिल्सेन में क्या देखना है?

लेकिन Plzeň (Pilsen) के पास सिर्फ बियर के अलावा और भी बहुत कुछ है। पुराने शहर का निर्माण बड़े पैमाने पर किया गया है और यह बड़े बुलेवार्ड से घिरा हुआ है जो इसे औद्योगिक शहर से अलग करता है जो इसे घेरता है। 1295 में द्वितीय राजा वाक्लाव द्वारा स्थापित, 4 नदियों के केंद्र में शहर का स्थान इसकी सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था। सत्रहवीं शताब्दी में 30 साल के युद्ध के बाद एक कठोर अवधि के बाद, प्लज़ेन ने उन्नीसवीं शताब्दी में फिर से तेजी से विस्तार किया, जब स्कोडा और शराब की भठ्ठी दोनों के हथियार क्रमशः 1859 और 1842 में स्थापित किए गए थे। यह रेलवे स्टेशन और अलंकृत अपार्टमेंट सहित, सदी के पुराने घरों के बड़े प्रतिशत की व्याख्या करता है।

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नमस्ती रिपब्लिकी में तुलनीय घरों को आमतौर पर गैबल्ड बारोक और पुनर्जागरण घरों और सेंट बार्थोलोम्यू के ऊंचे चर्च द्वारा ढका दिया जाता है। अधिकांश गॉथिक सैंड-स्टोन चर्च इस सच्चाई से ध्यान भटकाते हैं कि यह बोहेमिया का सबसे बड़ा सिटी प्लाजा है।

आप तीन सौ पैंतीस फुट ऊंची (एक सौ दो मीटर) मीनार पर चढ़ सकते हैं, जो गणतंत्र की सबसे ऊंची सीढ़ी है। 1925 में बिजली गिरने से नष्ट हुए एक अलग टॉवर का कभी पुनर्निर्माण नहीं किया गया। चर्च के इंटीरियर की नम्रता में मदद नहीं करता है, लेकिन इसकी ऊंची वेदी में चौदहवीं शताब्दी की एक शानदार मैडोना है।

1686 का प्लेग स्तंभ चर्च के उत्तर की ओर स्थित है (जिसके ऊपर एक गिल्ट मैडोना है), पुनर्जागरण काल का डार्क स्ग्रैफिटो टाउन हॉल। स्क्वायर के दक्षिण में स्थित फ्रांसिस्कन्स के फ्रायरी में ‘बारोक शैली के मुखौटे के बावजूद अद्भुत गोथिक अंदरूनी भाग हैं। इसके पीछे, पुनर्निर्मित वेस्ट बोहेमिया संग्रहालय में अन्य कलाकृतियों के साथ-साथ चौदहवीं शताब्दी के कवच की एक विस्तृत मात्रा है। स्क्वायर के पश्चिम में, प्रेसोव्स्का में, पर्यटक विशाल ओरिएंटल शैली के ग्रेट सिनेगॉग में जा सकते हैं, जो यूरोप के सबसे बड़े सिनेगॉग में से एक है, जिसे 1998 में पुनर्निर्मित किया गया था। इसके पास, नियोक्लासिक टाइल थियेटर वियना में रिंगस्ट्रैस में गलत नहीं लगेगा।

यदि आप प्लज़ेन और पिल्सनर ब्रेवरी को देखना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे प्राग से एक दिन की यात्रा के रूप में निजी या साझा भ्रमण पर करें। एक निजी भ्रमण आपको पूर्ण लचीलापन देता है: आप प्रस्थान का समय, अपने गंतव्य पर अपने ठहरने की अवधि, परिवर्तनों की संभावना (यदि आप अधिक या कम रहने का निर्णय लेते हैं) चुन सकते हैं, और अपने मूल निवासी में एक अनुभवी मार्गदर्शक का चयन कर सकते हैं। भाषा या सिर्फ एक ड्राइवर जो जगह के बारे में बुनियादी ज्ञान और सिफारिशें प्रदान करता है। जबकि साझा भ्रमण कम लचीलेपन की पेशकश करते हैं, वे एक निश्चित कार्यक्रम के साथ निर्धारित समय और दिनों में प्रस्थान करते हैं – कीमत अनुकूल है और इसमें सभी शुल्क शामिल हैं। हमारी वेबसाइट पर अधिक जानकारी देखें ।

अन्य आकर्षण

पैटन मेमोरियल पिलसेन संग्रहालय

पैटन मेमोरियल पिल्सन संग्रहालय इस कहानी की कहानी बताता है कि कैसे अमेरिकी सेना ने 1945 में प्लज़ेन को मुक्त किया – यही कारण है कि इसका नाम अमेरिका के सबसे प्रसिद्ध जनरलों में से एक के नाम पर रखा गया, जो मुक्ति के प्रभारी थे। मुख्य आकर्षण में से एक पूर्व अमेरिकी सैनिकों द्वारा छोड़े गए उत्तेजक संदेश हैं, जिन्होंने युद्ध के बाद से प्लज़ेन का पुनरीक्षण किया है और उन लोगों के लिए संग्रहालय की प्रतिक्रिया है जो बताते हैं कि सोवियत ने वास्तव में प्लज़ेन को मुक्त कर दिया था, अमेरिकियों को नहीं। यह सोमवार को छोड़कर हर दिन सुबह 9 बजे से दोपहर 1 बजे तक और दोपहर 2 से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। प्रवेश 60 CZK (रियायतों के लिए 40 CZK) है, और आप www.patton-memorial.cz पर जाकर अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

महान आराधनालय

ओल्ड टाउन के पश्चिम में पाया गया, यह दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा आराधनालय है – केवल यरूशलेम और बुडापेस्ट में आराधनालय बड़े हैं। यह 1892 में प्लज़ेन में रहने वाले यहूदियों द्वारा बनाया गया था और आजकल इसका उपयोग संगीत कार्यक्रमों और कला प्रदर्शनियों के लिए भी किया जाता है। यह शनिवार को छोड़कर हर दिन सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है, और प्रवेश की लागत 60 CZK (रियायतों के लिए 40 CZK) है। www.zoplzen.cz पर अधिक जानकारी प्राप्त करें।

ओल्ड टाउन हॉल

यह इतालवी पुनर्जागरण-प्रेरित भवन सत्रह सौ के मध्य में बनाया गया था और अंदर पुराने शहर का एक विस्तृत मॉडल है। बाहर एक प्लेग स्तंभ है, जिसे 1681 में बनाया गया था। यह सुबह 8 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है।

भूमिगत कृपया

गर्म कपड़े लाएँ और शहर के नीचे के पुराने रास्तों को देखें। इन सुरंगों का इतिहास 14वीं शताब्दी का है, जब इनका उपयोग बीयर उत्पादन और संभवतः रक्षा के लिए किया जाता था। पता: वेलेस्लाविनोवा 6; प्रवेश: 90 सीजेडके। खुला: 10 पूर्वाह्न 6 बजे अप्रैल-दिसंबर, 10 पूर्वाह्न 5 बजे फरवरी-मार्च, बंद जनवरी; अंग्रेजी दौरा रोजाना दोपहर 1 बजे।

युक्ति: यदि आप बच्चों के साथ यात्रा करते हैं, तो आप स्थानीय चिड़ियाघर की यात्रा करना चाहेंगे। चिड़ियाघर में बहुत सारे विदेशी जानवर हैं और इसे चेक गणराज्य में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में दर्जा दिया गया है। पता: पॉड विनीसेमी9; प्रवेश: बच्चों के लिए 120 सीजेडके और 90 सीजेडके। खुला: सुबह 8 बजे से शाम 7 बजे अप्रैल-अक्टूबर, सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे नवंबर-मार्च। चिड़ियाघर के बगल में थीम पार्क, डिनोपार्क है।

कहाँ खाना है

ना स्पिल्स

यह पब/रेस्टोरेंट पिल्सनर ब्रेवरी के अंदर पाया जाता है। भोजन पारंपरिक रूप से चेक है और स्वाद के मामले में औसत से ऊपर है। हालांकि, असली सितारा शराब की भठ्ठी से सीधे लाई गई बीयर है। www.naspilce.com पर अधिक जानकारी प्राप्त करें।

ग्रोल पिवोवर

यह माइक्रोब्रूरी बियर प्रेमियों के लिए एक जरूरी यात्रा है, खासकर यदि आप दोपहर के भोजन के लिए एक सुंदर बियर गार्डन की तलाश में हैं। कीमतें अच्छी हैं, और आप स्टेक से लेकर सलाद तक कुछ भी ऑर्डर कर सकते हैं, सभी उत्कृष्ट होममेड बीयर (खमीर बीयर सहित) के पूरक हैं। www.pivovargroll.cz पर अधिक जानकारी प्राप्त करें।

पिल्सेन पब्स

बीयर का स्वाद हमेशा वहीं से बेहतर होता है, जहां से इसे खट्टा किया जाता है, और पिल्सनर उर्केल के प्रशंसकों को शराब की भठ्ठी का दौरा करने पर निश्चित रूप से प्यास लग जाएगी। ना परकानु पिल्स्नर के अनपश्चुराइज़्ड, ताज़ा पिंट को खोजने के लिए एक अच्छी जगह है। यह शराब की भठ्ठी संग्रहालय से सटे एक सुखद बगीचे के साथ एक आरामदायक पब है, जिसे तांबे और लकड़ी के लहजे ( www.naparkanu.com ) से सजाया गया है। वैकल्पिक रूप से, आप Klub malých pivovarů ( www.klubmalychpivovaru.cz ) पर अपनी स्वाद कलिकाएँ बढ़ा सकते हैं, जहाँ विभिन्न प्रकार के क्षेत्रीय माइक्रो-ब्रूज़ परोसे जाते हैं।

आयोजन

मई की शुरुआत में प्लज़ेन का दौरा करना सभी के लिए काफी अनुभव है लेकिन अमेरिकियों के लिए विशेष रूप से मजेदार हो सकता है। यद्यपि अधिकांश चेक गणराज्य को सोवियत लाल सेना द्वारा नाजियों से मुक्त कर दिया गया था, प्लज़ेन को जनरल जॉर्ज एस पैटन की कमान के तहत अमेरिकी सैनिकों द्वारा मुक्त किया गया था, जिन्होंने 6 मई, 1945 की सुबह शहर पर कब्जा कर लिया था। शहर अभी भी मई के पहले सप्ताह के दौरान एक बड़े त्योहार के साथ मुक्ति का प्रतीक है। दर्जनों चेक चेक को पुरानी अमेरिकी सेना की जीपों में घूमते हुए और सभी को अमेरिकी जीआई के रूप में पहने हुए देखना काफी दिलचस्प है। उत्सव के हिस्से के रूप में शहर पांच दिवसीय बेंडर पर भी जाता है, इसलिए यह राष्ट्रीयता की परवाह किए बिना एक मनोरंजक पार्टी है।

अगस्त के मध्य में, शहर में जैज़ ऑन द स्ट्रीट्स नामक एक मामूली संगीत समारोह आयोजित किया जाता है। शीर्ष चेक संगीतकारों द्वारा किए गए कुछ शानदार संगीत समारोहों का आनंद लेने का यह एक मजेदार और आरामदेह तरीका है। यद्यपि मई समारोहों की तुलना में थोड़ा सा मधुर, संगीत समारोह के दौरान प्लज़ेन की संगीत भावना का अनुभव करने का एक मजेदार तरीका है।

अपनी बीयर विरासत को भुनाने के लिए उत्सुक और हमेशा जश्न मनाने का एक कारण होने के कारण, प्लज़ेन ने अपना खुद का ओकट्रैफेस्ट शुरू किया है जिसे पिवनी स्लावनोस्टी कहा जाता है, जो सितंबर के अंत और अक्टूबर की शुरुआत से चलता है। एक पारंपरिक, पुराने जमाने का बीयर उत्सव, प्लज़ेन बियर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है और म्यूनिख के ओकट्रैफेस्ट के रूप में अच्छा संगीत प्रदान करता है, लेकिन इसमें हलचल भरी भीड़ और हास्यास्पद रूप से उच्च कीमतों का अभाव है।

Plzeň घटनाओं के बारे में अधिक जानकारी के लिए, शहर सूचना केंद्र Plzeň से संपर्क करें।

पर्यटक सूचना केंद्र

जितना संभव हो, आगंतुकों के अनुकूल होने का प्रयास करते हुए, नैमेस्टी रिपब्लिक 41, 301 16 ( www.plzen.eu ) में स्थित सिटी इंफॉर्मेशन सेंटर प्लज़ेन साहित्य से भरा हुआ है जो आपके सभी सवालों का जवाब देगा। कार्यालय रोजाना सुबह 9 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है।

डोमिनिकनस्का 9 ( www.americancenter.cz ) पर स्थित प्लज़ेन में अमेरिकन सेंटर, मुख्य चौराहे से कुछ ही दूर है। इसमें अंग्रेजी भाषा की किताबें और पत्रिकाएं, साथ ही कंप्यूटर टर्मिनल और वाई-फाई के साथ एक आसान कैफे है। तहखाने में एक “कैलिफ़ोर्निया-शैली” रेस्तरां भी है जो चीज़बर्गर और क्लब सैंडविच जैसे अमेरिकी भोजन परोसता है। यह सोमवार से शुक्रवार तक सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक खुला रहता है।

अभिविन्यास

प्लज़ेन नमोस्टी रिपब्लिक के आसपास केंद्रित है। शराब की भठ्ठी सहित सभी दर्शनीय स्थल 15 मिनट से अधिक की पैदल दूरी पर नहीं हैं।

वहाँ पर होना

प्राग से प्लज़ेन तक बस से जाना उतना ही आसान है जितना कि ट्रेन से। कई तेज़ ट्रेनें प्राग के हल्वनी नाद्रासी से प्रतिदिन 90 मिनट की यात्रा करती हैं। द्वितीय श्रेणी के ट्रेन टिकट की कीमत लगभग 150 CZK है। ट्रेन स्टेशन से प्लज़ेन टाउन सेंटर तक जाने के लिए, मुख्य प्रवेश द्वार से बाहर निकलें, नदी के पार अमेरिका स्ट्रीट लें, और मुख्य चौक की ओर जुंगमनोवा पर दाएं मुड़ें।

प्राग से प्लज़ेन की यात्रा करते समय थोड़ा तेज़ और कम खर्चीला विकल्प छात्र एजेंसी की बसों में से एक लेना है जो प्राग के फ्लोरेंक बस स्टेशन से दिन के दौरान प्रति घंटा चलती है। यात्रा में एक घंटा लगता है और इसकी लागत 100 CZK है।

कार द्वारा, Plzeň D5 एक्सप्रेसवे से केवल 70 किमी (43.5 मील) नीचे है। एक बार जब आप सेंट्रल प्राग से निकलने वाले ट्रैफ़िक को साफ़ कर लेते हैं, तो यात्रा में लगभग 45 मिनट लगते हैं। प्लज़ेन पहुंचने पर, सशुल्क पार्किंग स्थल पर ड्राइव करें या सड़क पर पे पार्किंग का उपयोग करें। पार्किंग की दरें लगभग 20 CZK प्रति घंटे चलती हैं।