מסעדות וייטנאמיות

המטבח הווייטנאמי פופולרי בפראג, עם מספר מסעדות וייטנאמיות אותנטיות ברחבי מרכז העיר. הקהילה הווייטנאמית היא די גדולה בצ'כיה (פראג היא ביתם של אלפי מהגרים וייטנאמים), רוב המסעדות הללו מנוהלות על ידי בעלים וייטנאמים אותנטיים. ובכל זאת, לא קל למצוא בישול וייטנאמי הגון. הטיפ החם שלנו הוא לפנות לפו וייטנאם Tuan&Lan – אם כי תמצאו שפע של מקומות אחרים הגונים לא פחות.

Pho Vietnam Tuan & Lan

המסעדה הווייטנאמית העומדת והטייק אווי ללא אפשרות לשבת נעשית עסוקה בצהריים. כל המכורים מגיעים לכאן בהחלט למרק הפו בסגנון וייטנאמי הטוב ביותר בעיר, במחירים נמוכים. התפריט כולל בשר בקר חריף עם שעועית ירוקה ובשר בקר עם אטריות אורז פו בו, מנות צמחוניות והתמחויות וייטנאמיות אחרות – עיקריות מתחת ל-100 CZK.

כתובת: Slavíková 1, Prague 2; www,photouanlan.com

הא נוי

הא נוי היא אחת המסעדות הווייטנאמיות הטובות ביותר בפראג. ספרינג רולס טובות, טריות ומטוגנות, וכמה סוגים של מרקי פו מתובלים מוצעים. עם הפנים הפשוט שלו עם רק כמה שולחנות עץ, המקום הזה מתאים יותר לארוחת צהריים דשנה או טייק אווי ולא מקום לארוחת ערב נחמדה. פתוח: 10:00-22:00 שני-שישי, 14:00-23:00 שבת; עיקריות בסביבות 100 CZK.

כתובת: Slezská 57, Prague 2; restauracehanoi.webnode.cz

פו סון וייטנאם

למנות וייטנאמיות אקזוטיות המוגשות במהירות עם שירות טוב, בואו ל-Pho Son Vietnam. כמו במקומות אחרים, המחיר לעיקריות הוא בסביבות 100 CZK.

כתובת: Gorazdova 1983/17, פראג 2; www.phovn.cz

זכור את וייטנאם

השירות כאן עשוי להיות ללא חיוך, אבל אל תתייאש – האוכל הווייטנאמי האותנטי כאן טעים.

כתובת: Biskupská 5, Prague 2; www.rememberasianfood.cz