Prague en résumé

NOURRITURE

Prague, comme d’autres capitales, a un large choix de restaurants, mais trouver un bon endroit pour manger et boire n’est pas toujours facile. Quelques grands cafés Habsbourg-era survivent sur les principaux carrefours du centre-ville, mais la plupart du temps les meilleurs cafés et restaurants sont cachés dans les ruelles. Il y a une pénurie particulièrement aiguë de lieux décents autour et dans le Château de Prague et Hradčany, tandis que les restaurants chers prédominent dans la ville basse (Malá Strana) et Josefov. Pour un choix beaucoup plus large de cafés et de cuisine, à la tête de la vieille ville (Staré Mesto) et les rues de la Nouvelle Ville (Nové Mesto), juste au sud de Národní. En dehors du centre-ville de Vinohrady et Žižkov se trouve une cuisine à un prix beaucoup plus raisonnable. Le quartier résidentiel de Dejvice – populaire parmi les expatriés – est également un bon choix.

BOISSONS

Étant donné que les Tchèques sont en tête du tableau pour la consommation de bière au monde, il est peu surprenant de constater que Prague est un paradis pour un buveur. Où que vous soyez dans la ville, vous n’êtes jamais très loin d’un pub ou d’un bar où vous pourrez étancher votre soif. La vieille Ville (Staré Město) a la plus forte concentration de pubs et de bars, mais si vous êtes à la recherche de l’une des nouvelles microbrasseries de la ville ou  d’un pub traditionnel tchèque (pivnice), vous aurez besoin d’explorer les rues résidentielles de Nové Město, Vinohrady ou Holešovice. Cherchez aussi les nombreux endroits en plein air pour boire au bord de la rivière, sur une des îles, ou dans un des nombreux parcs publics de la ville.

VIE NOCTURNE

Souvent d’excellents théâtre et salles de concert de Prague sont tous situés en plein cœur de la vieille ville (Staré Město) et de la Nouvelle Ville (Nové Město); la même chose est vraie pour la plupart des petits et moyens lieux de jazz et de rock. Žižkov a plus de pubs nocturnes et de bars que n’importe où ailleurs, en plus d’une poignée de lieux gays et lesbiens. Un endroit de la vie nocturne est Holešovice, en particulier l’ancienne zone industrielle et le marché jusqu’à l’est de la ligne de métro – les entrepôts abritent déjà ici plusieurs nouveaux clubs et lieux de la ville. La place Wenceslas reste le centre traditionnel du côté minable de Prague.

SHOPPING

Pařížská, à Josefov, est le foyer des magasins les plus chics de la ville, parmi lesquels des branches des maisons de mode internationales. Celetná dans la vieille ville (Staré Město), et Na příkopě, à la frontière de la Nouvelle Ville (Nové Město), se spécialisent aussi dans les produits de luxe. Le plus grand magasin moderne de la ville est le multistorey Tesco My národní à Národní. Les tchèques ont eu leurs propres petits centres commerciaux à l’intérieur des arcades depuis les années 1920, et de nouveaux continuent à germer. Le plus grand de tous les centres commerciaux est Palladium, sur Namesti Republiky, logé dans une ancienne caserne. Un autre centre commercial très populaire est Nový Smíchov à Andel. Pour plus de découvertes, de magasins indépendants, vous devrez explorer les rues latérales pavées de la vieille ville (Staré Město) et de la Nouvelle Ville (Nové Město).