Ravintolat

Prahasta löytyy kansainvälisiä ravintoloita hienoimmista italialaisista ja ranskalaisista keittiöistä japanilaisiin, korealaisiin, thaimaalaisiin, kreikkalaisiin, skandinaavisiin ja meksikolaisiin ravintoloihin. Ruoka on edelleen kohtuuhintaista, vaikka hinnat ovatkin nousseet viime vuosina. Autenttiseen tšekkiläiseen ruokaan sisältyy paahdettua tai grillattua lihaa sekä nyyttejä, joista kaikki turistit eivät välttämättä piittaa. Perinteinen tšekkiläinen keittiö on ehdottomasti kokeilemisen arvoista.

Praha on turvallinen puhtauden ja hygienian suhteen. Valtion viranomainen tarkastaa ateriapalvelutilat kerran kahdessa vuodessa, kun useimmissa muissa EU-maissa tarkastus tehdään vain satunnaisesti jonkun ammattijärjestön puolesta.

Suosittelemme listalla olevia ravintoloita niiden ruoan, tunnelman ja suosion mukaan. Jos haluat syödä erityisen “kuuluisassa” paikassa, kannattaa etenkin viikonloppuisin ja sesonkiaikana tehdä varaus.

Covid-pandemian myötä monet ravintolat ovat joutuneet sulkemaan ovensa, ja jotkut ovat selviytyneet take away -ruoan myymisellä. Suurin osa ravintoloista – etenkin turistialueilla – joutui alentamaan hintoja ja muokkaamaan ruokalistoja paikallisten makuun sopivammaksi. Vielä on liian aikaista sanoa, mikä vaikutus sillä on tšekkiläiseen ravintolaelämään.