Prahan tunnetuimmat kahvilat
Prahan kahvilakulttuuri eli nousukauttaan 1800-luvun lopun ja 1930 –luvun välisenä aikana, kun kaupungin kahvilat tarjosivat paikan jossa kirjailijat, aktivistit, poliittiset pakolaiset, toimittajat ja taiteilijat saattoivat tavata. Monia näistä ei enää rakenteellisesti yläpidetty toisen maailmansodan jälkeen, mutta kuusi näistä on yhä olemassa ja osa on restauroitu entiseen loistoonsa.
Kahviloista on tullut Prahan muoti-ilmiö. Perinteisesti suurin osa kuppiloista tarjosi täyttävää tšekkiläisruokaa, mutta kaupungin muuttuessa yhä kosmopoliittisemmaksi, trendikkäiden kahviloiden määrä on nopeassa kasvussa. Ne tarjoavat loistavan tilaisuuden vaihtaa vapaalle ja pitää taukoa turistinähtävyyksillä kävelyn jälkeen. Useimmiten tarjolla on maukasta kahvia ja uskomattoman herkullisia kakkuja.
Café Imperial
Na Pořičí 15, Nové Město. Avoinna: 07.00-23.00
Tämä kahvila avasi ovensa 1914 ja enitsöitiin vuonna 2007. Tilassa on esillä täydellinen esimerkki jugend ajan laatoituksesta, koska sekä katto että seinät ovat koristeltu ainutlaatuisella mosaiikilla, keraamisilla laatoilla, kohokuvioilla ja veistetyillä paneleilla, joissa bronssia ja seinään upotettu valaistus. Tarjoiltu kahvi on todella hyvää, täältä löytyy myös iltacocktaileja ja ruokalistalta löytyy sekä amerikkalainen että englatilainen aamiainen fantastisten benedictin munien kera. website
Café Savoy
Vítězná 5, Malá Strana. Avoinna: ma-pe 8.00 -22.30 ja viikonloppuisin 09.00-22.30
Kahvila on rakennettu vuonna 1893 ja entisöity vuonna 2004. Tämä kahvila hohtaa belle époque tyyliin charmia, ja sen kirkas ornamentein koristeltu katto loistavine kattokruunuineen ja tarjoilijat punaisine liiveineen tarjovat ainutlaatuisen elämyksen. Täällä tarjoillaan aivan ihanaa kahvia ja kaakaota ja hieno valikoima viinejä. website
Grand Café Orient
Ovocný trh 19, Staré Město. Avoinna: 09.00-22.00 maanantaista perjantaihin ja viikonloppusin 10.00-22.00
Tämä on Josef Gočárin suunnittelema ainoa kubistinen kahvila Prahassa. Se on sisustettu kubistiseen tyyliin pienintä yksityiskohtaa myöten, kuten vaatenaulakot ja lampunvarjostimet. Kahvila kunnostettiin ja avattiin uudelleen vuonna 2005, sen oltua kiini vuodesta 1920 asti. Täällä tarjoillaan hyvää kahvia ja edullisia cocktail -juomia. website
Kavárna Lucerna
Palác Lucerna, Štěpánská 61. Avoinna 10.00-01.00 maanantaista lauantaihin ja sunnuntaisin 10.00-23.00
Tässä kahvilassa käy vähiten turisteja kaikista mainituista kahviloista. Se on kytkettu jugend tyyliseen kauppakujaan, joka on entisen presidentin Václav Havelin isoisän suunnittelema. Se on sisutettu keinotekoisella marmorilla, hohtavilla kristallilyhdyilläja koristemetallitöillä. Tässä vuoden 1920 –luvun helmessä on kaarevat ikkunat, joista on suora näkymä kohti David Cernyn tunnettuutta hevosveistosta, joka on ripustettu lasisen atriumin alle.
Kavárna Obecní dům
Náměstí Republiky 5, Staré Město. Avoinna 07.30-23.00
Tämä upea kahvila Prahan kaupungintalossa antaa mahdollisuuden maistella cappucinoa, jugend eleganssin keskellä. Kannattaa myös huomioda tämän rakennuksen alakerrassa oleva pieni amerikkalainen baari, jossa sisustus on kiillotettua puuta, hohtavaa kuparia ja lasimaalauksia. website
Kavárna Evropa
Václavské náměstí 25, Nové Město: Avoinna 9.00-23.00
Tämä kahvila sisäistää Venceslauksen aukion parasta tunnelmaa on tyylitään haalistunut museo liioitellulla jugend vaikutteela. Valitettavasti se on ollut turistipaikka jo pitkään ja tarjoilee vain peruskahvia ja kakkua ylihintaan, mutta kannttaa käväistä sisällä katsomassa sisutusta. website
Kavárna Slavia
Národní třída 1, Nové Město. Avoinna 08.00-24.00 maanantaista perjantaihin ja viikonloppuisin 9.00-24.00
Tämä kahvila on tunnetuin Prahan vanhemmista kahviloista ja sen sisutettu onyxilla -ja kirsikkapuuulla kunnianosoituksena jugend-ajan loistolle .Täällä on myös kiiltävät, kalkkikivipinnoitettu pöydät ja suurista ikkunoista avautuu näkymäkohti jokelle. Tämä on ollut tunnettu kookontumispaikka viime vuosisadan alussa- Täällä viettivät aikaansa Franz Kafka ja Rainer Maria Rilke, myös Václav Havel kävi täällä yhdessä muiden poliittisten toisinajattelijoiden kanssa 1970 ja -80 luvuilla. website
Café Montmartre
Řetězová 7, Old Town
Vuonna 1911 perustettu Café Montmartre, joka tunnetaan tuttavallisemmin nimellä “cabaret Montmartre”, toivottaa vieraat niin päiväsaikaan kuin iltamyöhällä edelleen tervetulleiksi kauniiseen ja historialliseen U třech divých -rakennukseen. Kahvila oli Ensimmäisen tasavallan aikana maineikas tanssi- ja kabareepaikka, jossa viettivät aikaansa Hašekin, Kafkan ja Max Brodin kaltaiset tšekkiläiset ja saksalaiset kirjaillisuuden kuuluisuudet. Kyseessä on klassinen, pienikokoinen ja tynnyrinmuotoinen kahvila/pubi, joka ei juurikaan ole muuttunut perustamisvuodestaan. Tänään sen tunnelma on kuitenkin huomattavasti rauhallisempi, ja se houkuttelee luokseen niin opiskelijoita kuin satunnaisia turisteja.
Näin tilaat Tšekissä kahvin: Useimmissa moderneissa kahviloissa löydät menulta klassiset kahvivaihtoehdot tutuilla nimillä. Vanhemmat kahvilat ja ravintolat kuitenkin käyttävät usein aivan omaa terminologiaansa. Piccolo tarkoittaa yleisesti ottaen kahvia, johon normaalisti viitattaisiin sanalla espresso. Tšekkiläinen espresso, jota toisinaan nimitetään myös pressoksi, on itse asiassa café lungo (espresso kuumalla vedellä). Paikallisesti suosittu turecká káva (turkkilainen kahvi) valmistetaan kaatamalla kiehuvaa vettä jauhetun kahvin päälle ja juomalla se kahvinporojen sakeuduttua kupin pohjalle.
Bakeshop Praha
Kozí 1, Prague 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Americká 17, Prague 2; www.blatouch.cz
Café Bistro
Pobřežní 1, Prague 8; www.hiltonprague.com
Café Café
Rytířská 10, Prague 1; www.cafe-cafe.cz
Café Montmartre
Řetězová 7, Prague 1
Café Orange
Puškinovo náměstí 13, Prague 6
Café Vesmírna
Ve Smečkách 5, Prague 1; www.vesmirna.cz
Dobrá Čajovna
Václavské Náměstí 14, Prague 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Korunní 42, Prague 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Prague 1; www.dobratrafika.cz
Dynamo
Pštrossová 220, Prague 1; www.dynamorestaurace.cz
Ebel Coffee
Řetězová 9, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/
Ebel Coffee
Kaprová 11, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/
Friends Coffee House
Palackého 7, Prague 1; www.milujikavu.cz
Globe Bookstore & Café
Pštrossova 6, Prague 1; www.globebookstore.cz
Kaficko
Míšeňská 67, Prague 1
Káva Káva Káva
Lidická 42, Prague 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Prague 1; www.kavarnaod.cz
Mama Coffee
Vodičkova 6, Prague 1; www.mamacoffee.cz
Mama Coffee
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Prague 3; www.mamacoffee.cz
Paneria
Dlouhá 50, Prague 1; www.paneria.cz
Rybanaruby
Mánesova 87, Prague 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Prague 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Týnská 6, Prague 1; www.knihytynska.cz
U Zavěšenýho kafe
Úvoz 6, Prague 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Velryba
Opatovická 24, Prague 1; www.kavarnavelryba.cz
