Prague’s Most Well Known Cafés
Praha kohvikukultuur oli oma haripunktis üheksateistkümnenda sajandi lõpust üheksateistkümnenda kolmekümnendateni, kui linna kohvibaarid võimaldasid kohtuda kirjanike, aktivistide, poliitiliste dissidentide, ajakirjanike ja kunstnike vahel. Paljud neist kohvikutest jäid pärast Teist maailmasõda konstruktsiooniliselt hooldamata, kuid umbes kuus on alles või on oma hiilgeaegade hiilguses taaselustatud.
Kohvikud on Prahas kasvav nähtus. Traditsiooniliselt pakkus enamik söögimaju täitvat Tšehhi toitu, kuid kuna linn on järk-järgult muutunud kosmopoliitseks, kasvab trendikate kohvikute arv. Need sobivad suurepäraselt koorma maha võtmiseks ja pausi pidamiseks pärast kõigis vaatamisväärsustes ringi käimist. Väga sageli leiate suurepärast kohvi ja hämmastavaid kooke.
Café Imperial
See kohvik avati 1914. aastal ja taastati täielikult 2007. aastal. See tutvustab juugendstiilis plaatimise täiuslikku näidet; laed ja seinad on kaunistatud ainulaadsete mosaiikide, keraamiliste plaatide, bareljeefide ja skulptuursete paneelidega, mille ümber on hajutatud ajastutruud pronksid ja valgustid. Pakutav kohv on suurepärane, seal on õhtused kokteilid ja menüü pakub kogu päeva Ameerika ja Inglise hommikusööki ning fantastilisi Benedicti mune. Aadress: Na Pořičí 15, Uuslinn; Avatud 7.00-23.00. veebisait
Kohvik Louvre
See ajalooline prantsuse stiilis kohvik on suurepärane kohv, mis annab veelgi suurema tunde tõelisele Tšehhi atmosfäärile. Ülemisel korrusel on restoran, kust avaneb vaade juugendstiilis arhitektuurile. Aadress: Národní třída 20, vanalinn. Veebisait
Kohvik Savoy
See 1893. aastal ehitatud ja 2004. aastal renoveeritud kohvik särab belle époque stiilis võlus. Sellel on särav, kaunilt kaunistatud lagi, mida kaunistavad glamuursed lühtrid, ja ootavad töötajad on riietatud sobivates punastes lipsudes ja vestides. Seal serveeritakse maitsvat kohvi ja kuuma šokolaadi ning suurepärast veinivalikut. Avatud 08.00-22.30 esmaspäevast reedeni ja 09.00-22.30 laupäeviti ja pühapäeviti; Aadress: Vítězná 5, Lesser Town. Veebisait
Grand Café Orient
See on ainus kubistlik kohvik Prahas ja selle on loonud Josef Gočár. See on kaunistatud kubistlikus stiilis kuni pisidetailideni, sealhulgas mantlikonksud ja lambivarjud. See renoveeriti ja avati uuesti 2005. aastal, olles suletud alates 1920. aastast. Seal serveeritakse head kohvi ja taskukohaseid kokteilijooke. Avatud esmaspäevast reedeni 09.00-22.00 ning laupäeval ja pühapäeval 10.00-22.00. Aadress: Ovocný trh 19, vanalinn. Veebisait
Kavárna Lucerna
Palác Lucerna, Štěpánská 61, avatud esmaspäevast laupäevani kell 10.00-01.00 ja pühapäeval kell 23.00. See kohvik on siinnimetatud kohvikutest kõige vähem turistide poolt külastatav. See on ühendatud juugendstiilis kaupluste arkaadiga, mille on loonud endine president Václav Haveli vanaisa. See 1920. aastate pärl on kaunistatud kunstmarmori, sätendavate kristalllaternate ja dekoratiivse metallitööga. Akendest avaneb vaade David Cerný kuulsale hobuseskulptuurile, mis on riputatud klaaskattega aatriumi all. Palác Lucerna, Štěpánská 61, Uuslinn; Avatud esmaspäevast laupäevani 10.00-01.00 ja pühapäeval 23.00.
Kavárna Obecní dům
See suurepärane kohvik Praha uhkes linnamajas annab võimaluse juugendstiilis elegantsi kavalkaadis nautida cappuccinot. Tähelepanu väärib ka kena väike Ameerika baar hoone keldris, kus on poleeritud puit, läikiv vask ja vitraaž. Náměstí Republiky 5, vanalinn; Avatud 07.30-23.00. Veebisait
Kavárna Euroopa
Selles kohvikus on Wenceslase väljaku parim õhkkond ja see on liialdatud juugendstiili tuhmunud muuseum. Kahjuks on see olnud pikka aega turistide varjupaik ja pakub kõrge hinnaga ainult põhikohvi ja kooke, kuid selle sisemuse vaatamiseks tasub siiski põgusalt külastada. Aadress: Václavské náměstí 25, Uuslinn; Avatud 09.30-23.00. Veebisait
Kavárna Slavia
See kohvik on Praha vanematest kohvikutest tuntuim ning koosneb oonüksist ja kirsipuust austusavaldusest art deco hiilgusele, läikivatest lubjakiviga kaetud laudadest ja suurtest akendest, kust avaneb vaade jõele. See on tuntud selle poolest, et seda on 20. sajandi algusest kasutatud kirjandusliku kogukonnana – Franz Kafka ja Rainer Maria Rilke veetsid seal aega ning Václav Havel külastas seda koos teiste poliitiliste dissidentidega 1970ndatel ja aastatel. kaheksakümnendad. Aadress: Národní třída 1, Uuslinn; Avatud esmaspäevast reedeni 08.00-00.00 ning laupäeval ja pühapäeval 09.00-00.00. Veebisait
Kohvik Montmartre
1911. aastal asutatud kohvik Montmartre, rohkem tuntud kui kabaree Montmartre, ootab endiselt külalisi päeval ja öösel kaunis ajaloolises Kolme metslase majas. Esimese vabariigi ajal oli see kuulus tantsu- ja kabareepaigana, mida külastasid suurimad Tšehhi ja Saksa kirjanikud nagu Hašek, Kafka ja Max Brod. See on klassikaline, väike tünnvõlvidega kohvik ja pubi, mis pole pärast asutamist 1911. aastal palju muutunud. Tänapäeval on palju vaiksem kui kunagi varem, meelitades ligi hea kombinatsioon õpilasi ja aeg-ajalt turiste. Aadress: Řetězová 7, vanalinn
Kuidas tellida kohvi tšehhi keeles: enamikus kaasaegsetes kohvipoodides leiate klassikaliste kohvipreparaatide menüü, millel on õige nimetus; vanematel Tšehhi kohvikutel ja restoranidel on tavaliselt oma keel. “Piccolo” on universaalne termin lühikese kohvi või selle kohta, mida tavaliselt nimetatakse espressoks. Tšehhi espresso, mida mõnikord nimetatakse ka “pressoks”, on tegelikult café lungo (espresso kuuma veega). Kohalikult populaarne “Turecká káva” (türgi kohv) valmistatakse jahvatatud kohvi peale keeva veega valamisel ja selle joomisel nii, et puru on veel tassi põhjas.
Muud kohvikud
Praha pagaripood
Kozí 1, Praha 1; www.bakeshop.cz
Blatouch
Americká 17, Praha 2; www.blatouch.cz
Kohvik Bistroo
Pobřežní 1, Praha 8; www.hiltonprague.com
Kohvik Kohvik
Rytířská 10, Praha 1; www.cafe-cafe.cz
Kohvik Montmartre
Řetězová 7, Praha 1
Kohvik Orange
Puškinovo náměstí 13, Praha 6
Kohvik Vesmírna
Ve Smečkách 5, Praha 1; www.vesmirna.cz
Dobrá Čajovna
Václavské Náměstí 14, Praha 1; www.tea.cz
Dobrá Trafika
Korunní 42, Praha 2; www.dobratrafika.cz
Dobrá Trafika
Újezd 37, Praha 1; www.dobratrafika.cz
Dünamo
Pštrossová 220, Praha 1; www.dynamorestaurace.cz
Ebeli kohv
Řetězová 9, Praha 1; www.facebook.com/cafeebel/
Ebeli kohv
Kaprová 11, Praha 1; www.facebook.com/cafeebel/
Friends Coffee House
Palackého 7, Praha 1; www.milujikavu.cz
Globe raamatupood ja kohvik
Pštrossova 6, Praha 1; www.globebookstore.cz
Kaficko
Míšeňská 67, Praha 1
Káva Káva Káva
Lidická 42, Praha 5; www.kava-coffee.cz
Kavárna Obecní Dům
Náměstí Republiky 5, Praha 1; www.kavarnaod.cz
Mama kohv
Vodičkova 6, Praha 1; www.mamacoffee.cz
Mama kohv
náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Praha 3; www.mamacoffee.cz
Paneria
Dlouhá 50, Praha 1; www.paneria.cz
Rybanaruby
Mánesova 87, Praha 2; www.rybanaruby.net
Starbucks
Malostranské náměstí, Praha 1; www.starbuckscoffee.cz
Týnská literární kavárna
Týnská 6, Praha 1; www.knihytynska.cz
U Zavěšenýho kohvik
Úvoz 6, Praha 1; www.uzavesenyhokafe.cz
Velryba
Opatovická 24, Praha 1; www.kavarnavelryba.cz
