Tšehhi kanged alkohoolsed joogid
Laskurid on Tšehhi joogikultuuris tõsine asi. Kui jood kellegagi ühe ampsu ja võtad teda terve öö ampsu vastu, peetakse sind usaldusväärseks ja sul on sõber kogu eluks. Seda muidugi eeldusel, et nad tunnevad teid järgmisel päeval ära.
Becherovka
Karlovy Varyst pärit kuurortlinnast pärit Becherovka on alatine magus, kollane ürdipõhine liköör, mida tarbitakse sellisel kujul või lahjendatakse toonikuga, kui seda nimetatakse “betooniks”.
Fernet
Fernet sobib paremini õlle kõrvale ja on Fernet Brancast mõjutatud terav kohalik liköör. Seda saab lahjendada toonikuga, et valmistada Baieri õlut või Bavorské pivot – mis loomulikult ei sisalda õlut ja mida Baieris ei tunta.
Božkov Original Rum (Tuzemák, varasema nimega Tuzemský rumm)
Kõige odavam unustusehõlmav pass, mida kohalikud alkohoolikud eelistavad, on Tuzemáki rumm . Seda kohapeal valmistatud rummi toodetakse pigem suhkrupeedist kui suhkruroost ning on seetõttu tumepruuni värvusega ning väga tugeva maitsega ja magus. Kuuma vee, sidruniviilu ja suhkruga teeb see kindlasti talvel lohutava soojendava joogi.
Borovička
Borovička on kadakamarjast valmistatud brändi, mis on slovakkidega rohkem seotud kui tšehhidega ega erine Hollandi Jeneverist, samas kui ” Slivovice ” ploomibränd on kohalik eriline delikatess, mis on pehme, kui mitte kodus valmistatud ja kergesti mahapestav.
Slivovice
” Slivovitz ” ( Slivovice või ploomibränd) on teine kohalik delikatess, mida tarbitakse ja toodetakse rohkem Moraavias ja Slovakkias, kust see pärineb.
Absint
Absint , millel on muljetavaldav seitsekümmend tõendit, on paljudes riikides keelatud. See on koirohu destillaat, kuid sisaldab veidi vähem (ja ilmselt vähem aju kahjustavat) puidupiiritust kui Pariisi tippintellektide marineerimiseks kasutatud tüüp. Läbipaistev roheline vedelik, selle maitse sarnaneb alkoholimaitselise šampooni maitsega. Traditsiooniline protsess on leotada lusikatäis suhkrut absindis ja seejärel põletada suhkur lusikale, nii et see karamelliseerub. Kui tuli on kustunud, segage lusikatäis suhkrut uuesti klaasi. Pärast seda hoidke kindlasti sokkidest kinni!
Zelená
Zelená – mõnikord olete ka tunnistajaks, kuidas inimesed pubides tilgutavad hõõguvat piparmündilikööri (sageli nimetatakse “roheliseks”), mis ei ole kuigi ahvatlev.
