Restaurantes Vegetarianos en Praga

Los restaurantes vegetarianos son aún muy escasos en Praga, aunque esto está cambiando rápidamente. Aunque los lugareños disfrutan de la comida tradicional Checa, no todos los Checos no son vegetarianos. Como parte de la tendencia mundial, los Checos son cada vez más conscientes de la salud y están optando por alimentos saludables y orgánicos, con los nuevos restaurantes vegetarianos teniendo éxito cada año en las principales calles.

Dos restaurantes veganos muy conocidos y recomendados son Country Life y Govinda.

Balarama

Es un pequeño restaurante vegetariano ubicado en el barrio de Zizkov, vende comida económica y para llevar.

Orlická 9, Prague 3; www.balarama.cz

Beas

Cocina vegetariana (en gran parte de curry vegetariano) del norte de la India se encuentra en el menú de Beas. La comida aquí es estrictamente y sin huevo, carne o pescado, ni de productos que contengan algún rastro de ellos. Actualmente tienen cinco ubicaciones en Praga, la casa matriz está ubicada en un patio a las afueras de Týnská, cerca de la Plaza del Barrio Antiguo. Disponen de comida para llevar o de entrega a domicilio. El menú del  día a sólo 95 CZK.

Týnská 19, Prague 1; www.beas-dhaba.cz

Cafeterapie

Agradable cafetería cerca a la orilla del río ofrece diariamente un menú vegetariano para el almuerzo. Menú establecido por tan sólo 100 CZK.

Na Hrobci 3, Prague 2; www.cafeterapie.cz

Country Life

Primera tienda de productos saludables/ orgánicos en Praga, se inauguró en 1991 y es una cafetería que abarca todo lo vegano y un sándwich bar que ofrece ensaladas económicas, sandwiches, pizzas, goulash y hamburguesas vegetarianas. Actualmente tienen tres restaurantes, uno está en Melntrichova, otro en Jungmannova, y el último en Dejvice. Menús especiales diarios disponibles. Platos fuertes de 100 a 200 CZK.

Melantrichova 15, Prague 1; www.countrylife.cz

Gopál

Este agradable y moderno restaurante diseñado al estilo de La India, es estrictamente vegetariano y ofrece excelentes platos a precios muy económicos. Situado en Nerudova, en el camino hacia el Castillo de Praga, es genial por su menú de almuerzo especial de tan sólo 110 CZK. Sugerencia: pruebe algunos de sus deliciosos dulces.

Nerudova 32, Prague 1; www.gopal.cz

Govinda

El restaurante vegetariano Govinda pertenece a uno de los primeros restaurantes vegetarianos inaugurados en Praga. Varias selecciones de especialidades de la India y otros platos inspirados en el arte culinario occidental están en el menú. De interiores sencillos, música para la meditación, precios bajos – es lo que caracteriza a este lugar. Tienen dos lugares, uno en Soukencika y el más alejado del centro cerca de Palmovka. Govinda es parte del Centro de Estudios Védicos que pertenece a la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna.

Soukenická 27, Prague 1; www.govinda.cz

Lehká Hlava (Mente Clara)

Es un restaurante para no fumadores, cocina a la vista y salón de té, en la que no usted no  se encontrará con la carne… y no le importará. Es un lugar donde la atmósfera en armonía con la comida aclarará su mente, saciará su apetito y deleitará su alma. Los platillos vegetarianos y veganos recién preparados incluyen humus, Burrito de frijoles pintos, papas gratinadas con salsa boloñesa y queso parmesano, y tofu tailandés al curry rojo suficiente para un almuerzo de dos personas. Los platillos principales cuestan menos de 200 CZK. Céntrica ubicación, buena calidad de la comida en relación a su precio y excelentes chefs hacen que este sea simplemente un ganador en esta categoría.

Boršov 280, Prague; www.lehkahlava.cz

Loving Hut

Todos los platos en el restaurante son únicamente a base de plantas (veganos), preparados con cariño y servidos en un ambiente hermoso, agradable y tranquilo. El restaurante forma parte de la cadena internacional, Loving Hut Café, que ha sido creado por la Maestra Suprema Ching Hai, activista humanitaria, artista, maestra espiritual, defensora de una dieta vegana y de un modo de vida compasivo. Tienen varias ubicaciones a lo largo de Praga, con su establecimiento principal en Truhlarska 20.

Truhlářská 20, Prague 1; www.lovinghut.cz

Maitrea

Es una filial del restaurante Lehka Hlava ubicado cerca de la Plaza del Barrio Antiguo, bellamente diseñado en un estilo feng shui, decorado con estatuas de Buda y mantras tibetanos. El menú y la comida es excelente y es en esencia una réplica del menú en el restaurante Lehka Hlava. Los platos fuertes van de 120 CZK a 200 CZK, o pruebe el menú ya establecido para el almuerzo.

Týnská ulička 6, Prague 1; www.maitrea.cz

Malý Buddha (Little Buddha)

Esta casa de té y restaurante no es realmente un lugar para vegetarianos, pero hay una buena selección de platillos tailandeses, chinos y vietnamitas. Teniendo en cuenta su buena ubicación en el centro, su ambiente de casa de té oriental y por el estilo de santuario abovedado budista del restaurante, este lugar vale la pena considerarse.

Úvoz 46, Prague 1; www.malybuddha.cz

Mlsná Kavka

Mlsná Kavka (traducido como Grajilla Exigente) es un restaurante vegetariano para no fumadores con una decoración sencilla y limpia. Cada temporada un nuevo menú se arma partir de los ingredientes de la temporada. Los domingos hay brunch (desayuno + almuerzo) – un evento gastronómico encantador, refrigerios ricos y variados que se pueden disfrutar después de caminar durante la mañana por Praga. Los platos principales cuestan menos de 200 CZK.

Sokolovská 327, Prague 8; www.mlsnakavka.cz

Radost FX

Café FX es una meca vegetariana acreditada desde hace tiempo en el distrito de Vinohrady. Las ensaladas, salteados y hamburguesas vegetarianas están en el menú. Los platillos principales varían entre 120 y 250 CZK. Cafe FX pertenece a la discoteca Radost FX.

Bělehradská 120, Prague 2; www.radostfx.cz

Khajuraho Restaurant de La India

Comida de La India con sabores auténticos que van desde platos de Cachemira a diferentes tipos de curry y especialidades del sur de India, con una gran cantidad de opciones que también atraen a los vegetarianos. Interiores agradables y un servicio amable. Menús establecidos desde 300 CZK.

Michalská 25, Prague 1

Kabul

Es un lugar que se centra en especialidades orientales con una variedad de singulares platos afganos. Varios kebabs y sabrosas especialidades vegetarianas en el menú. Sin embargo, algunos comentarios acerca de este lugar no son tan favorables.

Karolíny Světlé 14, Prague 1; www.kabulrestaurant.cz