Πάσχα στην Πράγα

Το Πάσχα είναι ίσως η πιο σημαντική Χριστιανική γιορτή, και στην Πράγα εορτάζεται κυρίως μέσα σ’ αυτό το πνεύμα. Είναι επίσης μια εποχή του χρόνου που οι οικογένειες ταξιδεύουν για να βρεθούν με τους συγγενείς τους. Καθώς θα περπατάτε στους πλακόστρωτους δρόμους της Πράγας, θα παρατηρήσετε πολλούς υπαίθριους πάγκους, διακοσμήσεις με λουλούδια και Πασχαλινά αυγά που σας χαμογελούν από τις βιτρίνες των καταστημάτων. Όλα αυτά θα σας κάνουν να αισθανθείτε ότι οι διακοπές του Πάσχα στην Πράγα ίσως έχουν εμπορικοποιηθεί σε μεγάλο βαθμό. Ταυτόχρονα, όμως, επικρατεί και ένας μεγάλος αριθμός από δημοφιλή έθιμα και παραδόσεις.

Ανάμεσα στις πιο χαρακτηριστικές είναι η «ανθισμένη ιτιά» (“pomlázka”) την Δευτέρα του Πάσχα. Σύμφωνα με αυτή την παράδοση, τα αγόρια και οι άνδρες επισκέπτονται τις συμμαθήτριές τους, τα κορίτσια τους και τις γειτόνισσές τους για να τις μαστιγώσουν συμβολικά με κλαδιά ιτιάς που είναι πλεγμένα σαν μαστίγιο, το οποίο ονομάζεται “pomlázka”.  Σε ορισμένες περιοχές, τα κορίτσια τα πιτσιλίζουν με νερό αντί να τα χτυπούν με το μαστίγιο pomlázka. Αν και αυτό είναι ένα έθιμο που απολαμβάνουν περισσότερο οι άνδρες, οι γυναίκες δεν αντιστέκονται καθόλου. Στο κάτω κάτω, υποτίθεται ότι αυτό θα τους φέρει ομορφιά και ζωντάνια για όλον τον επόμενο χρόνο. Αυτό εξηγεί και το γεγονός ότι ανταμείβουν τους δράστες με χρωματιστά αυγά, γλυκά και αναψυκτικά!  Επίσης, στα χωριά, το έθιμο να περιδιαβαίνουν τις γειτονιές με κουδουνίστρες και κρόταλα παραμένει ως τις μέρες μας. Αυτός ο θόρυβος είναι για να αντικαθιστά τις καμπάνες που καλούν τους πιστούς στην εκκλησία, επειδή από την Μεγάλη Πέμπτη ως το Μεγάλο Σάββατο οι καμπάνες των εκκλησιών δεν κτυπούν σε ένδειξη πένθους για το μαρτύριο του Χριστού.

Το Πάσχα είναι επίσης μια καλή εποχή για να δοκιμάσετε τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Δοκιμάστε αρνάκι, κέηκ με αφράτο παντεσπάνι με γλάσο ζάχαρης ή σοκολάτας, γλυκά τσουρεκάκια από ζύμη με μαγιά, Πασχαλινά κουλουράκια με τζίντζερ, Πασχαλινά καρυκεύματα με τρυφερές τσουκνίδες, ανοιξιάτικη χορτόσουπα, γλυκά κουλουράκια (jidáše) γλασαρισμένα με μέλι, ή τραγανά τηγανητά γλυκά ψωμάκια «οι χάρες του θεού» (Boží milosti) πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

Αν σχεδιάζετε να κάνετε ένα ταξίδι στην Πράγα, θα σας συνιστούσαμε ιδιαιτέρως την περίοδο του Πάσχα για την επίσκεψή σας. Καλό Πάσχα!

Πασχαλινές Αγορές στην Πράγα

Το περιβάλλον ενός όμορφου ανθισμένου κήπου είναι κάτι που οι επισκέπτες στην Πράγα απολαμβάνουν όταν κάνουν τον περίπατό τους στην Πλατεία της Παλιάς Πόλης και στην Πλατεία Βέντσεσλας. Υπάρχουν γύρω στους 90 πάγκους με Πασχαλινά εμπορεύματα στην Πλατεία της Παλιάς Πόλης και γύρω στους 60 στην Πλατεία Βέντσεσλας, αλλά υπάρχουν και πάγκοι που πωλούν τρόφιμα. Κατά την διάρκεια των Πασχαλινών διακοπών, υπάρχει ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα για κάθε μέρα. Καθημερινές πολιτιστικές εκδηλώσεις διοργανώνονται συνήθως από τις 4 το απόγευμα και μετά.

Οι αγορές αυτές είναι το κατάλληλο μέρος όχι μόνο για να δοκιμάσετε τα νόστιμα Τσέχικα λουκάνικα, πατάτες ψητές, κρέπες, γλυκά, αλλά και τα trdelnik τα οποία φτιάχνονται από  ανεβασμένη ζύμη, ζάχαρη, αμύγδαλα και καρύδια και ψήνονται στα κάρβουνα γύρω από κυλίνδρους που γυρίζουν.  Στις αγορές μπορείτε επίσης να αγοράσετε σουβενίρ, Πασχαλινά αυγά, μαριονέτες καθώς επίσης κεραμικά και γυάλινα αντικείμενα.

Οι πάγκοι στην αγορά είναι ανοιχτοί καθημερινά από τις 9 το πρωί ως τις 7 το βράδυ, αλλά τα Σαββατοκύριακα μένουν ανοιχτά ως τις 8 το βράδυ.