Οι Πιο Γνωστές Καφετέριες της Πράγας

Η κουλτούρα της καφετέριας στην Πράγα ήταν στο απόγειό της κατά τα τέλη του 19ου αιώνα αλλά και την περίοδο γύρω στο 1930 όταν τα καφέ-μπαρ της πόλης αποτελούσαν μέρος συγκέντρωσης για διανοούμενους, συγγραφείς, ακτιβιστές, πολιτικούς αντιφρονούντες, δημοσιογράφους και καλλιτέχνες. Τα κτίρια των περισσότερων από αυτές τις καφετέριες έμειναν χωρίς συντήρηση μετά το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Παρ’ όλα αυτά περίπου έξι από αυτές υπάρχουν ακόμα και σήμερα, ενώ σε ορισμένες έχουν γίνει εργασίες αποκατάστασης προκειμένου να προσεγγίσουν τις ένδοξες στιγμές που είχαν κατά τις περιόδους ακμής τους.

Café Imperial

Αυτή η καφετέρια άνοιξε το 1914 και ανακαινίσθηκε πλήρως το 2007. Αποτελεί ένα τέλειο παράδειγμα του στυλ αρτ-νουβό αφού τόσο το ταβάνι όσο και οι τοίχοι είναι διακοσμημένα με μοναδικά ψηφιδωτά, κεραμικά πλακάκια, ανάγλυφες και γλυπτές επιφάνειες, μπρούτζινα είδη της εποχής αλλά και φωτιστικά τοποθετημένα σε διάφορα σημεία γύρω-γύρω. Ο καφές που σερβίρεται είναι άψογος ενώ το βράδυ σερβίρονται διάφορα κοκτέιλ. Το μενού, όσον αφορά το φαγητό, παρέχει σε όλη τη διάρκεια της ημέρας Αμερικανικό και Αγγλικό πρωινό με φανταστικά αυγά Μπένεντικτ.

Διεύθυνση: Na Pořičí 15, Νέα Πόλη. Ανοιχτά από 7:00 ως 23:00. website

Café Savoy 

Χτισμένη το 1893 και ανακαινισμένη το 2004, αυτή η καφετέρια αποπνέει την γοητεία του στυλ Μπελ Επόκ με το πολύ όμορφο ταβάνι της που είναι διακοσμημένο από περίτεχνα στολισμένους πολυελαίους.  Αλλά και το προσωπικό του καταστήματος είναι ντυμένο κατάλληλα με κόκκινες γραβάτες και ταιριαστά γιλέκα. Σερβίρει πολύ καλό καφέ και σοκολάτα ενώ διαθέτει και μια εκλεκτή συλλογή κρασιών.

Διεύθυνση: Vítězná 5, Μικρή Πόλη.  Ανοιχτά από τις 08:00 ως τις 22:30 Δευτέρα ως Παρασκευή και 09:00 με 22.30 τα Σαββατοκύριακα. website

Grand Café Orient

Είναι η μοναδική καφετέρια κυβιστικού στυλ και αποτελεί ιδέα του Josef Gočár. Η κυβιστική διακόσμηση είναι προσεγμένη μέχρι και τη παραμικρή λεπτομέρεια, περιλαμβάνοντας από τους γάντζους για το κρέμασμα των παλτών μέχρι και τα αμπαζούρ. Η καφετέρια αυτή είχε παραμείνει κλειστή από το 1920, αλλά ανακαινίσθηκε και ξανάνοιξε το 2005. Σερβίρει καλό καφέ και τα κοκτέιλ της είναι αρκετά προσιτά.

Διεύθυνση: Ovocný trh 19, Παλιά Πόλη. Ανοιχτά από τις 09:00 ως τις 22:00 από Δευτέρα ως Παρασκευή και 10:00 ως 22:00 τα Σαββατοκύριακα. website

Kavárna Lucerna

Αυτή η καφετέρια δέχεται τις λιγότερες επισκέψεις τουριστών σε σχέση με τις άλλες καφετέριες που αναφέρουμε εδώ. Το κατάστημα αποτελεί τμήμα ενός εμπορικού κέντρου αρτ-νουβό που αποτέλεσε έμπνευση του παππού του πρώην προέδρου Βάτσλαβ Χάβελ. Είναι διακοσμημένη με απομίμηση μαρμάρου, γυαλιστερά κρυστάλλινα φωτιστικά και μεταλλικά διακοσμητικά αντικείμενα. Η καφετέρια αυτή, που ήταν στολίδι της δεκαετίας του 1920, έχει αψιδωτά παράθυρα τα οποία βλέπουν το φημισμένο γλυπτό Άλογο του David Cerný που κρέμεται από την γυάλινη οροφή του αιθρίου.

Διεύθυνση: Palác Lucerna, Štěpánská 61. Ανοιχτά από 10:00 ως 01:00 από Δευτέρα ως Σάββατο και μέχρι 23:00 την Κυριακή το βράδυ.

Kavárna Obecní dům

Αυτή η εξαιρετική καφετέρια βρίσκεται στο πολυτελές Δημαρχιακό Μέγαρο της Πράγας και θα σας δώσει την ευκαιρία να απολαύσετε τον καπουτσίνο σας σε ένα περιβάλλον κομψότητας αρτ-νουβό. Αξίζει να προσέξετε επίσης το όμορφο Αμερικάνικο Μπαρ που βρίσκεται κάτω στο υπόγειο του κτιρίου, διακοσμημένο με λουστραρισμένο ξύλο, λαμπερό χαλκό και βιτρό.

Διεύθυνση: Náměstí Republiky 5, Παλιά Πόλη. Ανοιχτά από τις 07:30 ως τις 23:00.  website

Kavárna Evropa

Αυτή η καφετέρια μπορεί να υπερηφανεύεται για την καλύτερη ατμόσφαιρα στην πλατεία Βέντσεσλας ενώ αποτελεί και ένα παρακμασμένο μουσείο με υπερβολικά έντονα είδη αρτ-νουβό. Δυστυχώς, το μαγαζί αυτό για πολύ μεγάλο διάστημα αποτελεί τουριστικό παράδεισο με αποτέλεσμα να σερβίρει απλά έναν συνηθισμένο καφέ και κέικ σε φουσκωμένες τιμές, παρ’ όλα αυτά αξίζει μια σύντομη επίσκεψη για να δείτε το εσωτερικό του.

Διεύθυνση: Václavské náměstí 25,Νέα Πόλη.  Ανοιχτά από 09.30 ως τις 23:00. website

Kavárna Slavia

Αυτή είναι η πιο γνωστή από τις παλιές καφετέριες της Πράγας και αποτελεί φόρο τιμής στην λαμπρότητα του στυλ αρτ-ντεκό. Είναι διακοσμημένη με όνυχα και ξύλο κερασιάς, με τραπέζια από γυαλιστερό ασβεστόλιθο και μεγάλα παράθυρα που έχουν θέα στο ποτάμι. Το μέρος είναι γνωστό επειδή λειτουργεί ως σημείο συνάντησης για τα μέλη της λογοτεχνικής κοινότητας από τις αρχές του 20^ου αιώνα. Εδώ περνούσαν την ώρα τους ο Φραντς Κάφκα και ο Ράινερ Μαρία Ρίλκε, αλλά την επισκέπτονταν και ο Βάτσλαβ Χάβελ μαζί με άλλους πολιτικούς αντιφρονούντες στις δεκαετίες του 1970 και του 1980.

Διεύθυνση: Národní třída 1, Νέα Πόλη. Ανοιχτά από 08:00 ως τις 00:00 από Δευτέρα ως Παρασκευή και από 09:00 ως 00:00 τα Σαββατοκύριακα. website

Café Montmartre

Με έτος το 1911, το café Montmartre, πιο γνωστό ως “καμπαρέ της Μονμάρτρης”, ακόμη καλωσορίζει τους επισκέπτες μέρα και νύχτα στο πανέμορφο ιστορικό Σπίτι των Τριών Σοφών. Ήταν γνωστό κατά τη διάρκεια της Πρώτης Δημοκρατίας ως μέρος για χορό και καμπαρέ, και ήταν στέκι των μεγαλύτερων Τσέχων και Γερμανών συγγραφέων όπως οι Hašek, Κάφκα και Max Brod. Είναι ένα κλασικό, μικρό καμαροσκέπαστο καφέ και παμπ που δεν έχει αλλάξει πολύ από τότε που ιδρύθηκε το 1911. Είναι πολύ πιο ήσυχο σήμερα από ό,τι ήταν κάποτε, προσελκύοντας ένα καλό μείγμα φοιτητών και περιστασιακών τουριστών. Address: Řetězová 7, Old Town

Πώς να παραγγείλετε καφέ στα τσέχικα: Στις περισσότερες σύγχρονες καφετέριες, θα βρείτε ένα μενού με κλασικούς τύπους παρασκευής καφέ με τα κατάλληλα ονόματα: τα πιο παλιά τσέχικα καφέ και εστιατόρια έχουν την τάση να έχουν τη δική τους ορολογία. “Piccolo” είναι ο διεθνής όρος για έναν μικρό καφέ, ή αλλιώς αυτό που αναφέρεται συνήθως ως espresso. Ο τσεχικός espresso, κάποιες φορές αναφερόμενος και ως “presso”, είναι βασικά café lungo (espresso με ζεστό νερό). Ο δημοφιλής στην περιοχή “Turecká káva” (τούρκικος καφές) φτιάχνεται χύνοντας καυτό νερό σε αλεσμένο καφέ, και πίνοντάς το με το κατακάθι στον πάτο του φλυτζανιού.

Bakeshop Praha

Kozí 1, Prague 1; www.bakeshop.cz

Blatouch

Americká 17, Prague 2; www.blatouch.cz

Café Bistro

Pobřežní 1, Prague 8; www.hiltonprague.com

Café Café

Rytířská 10, Prague 1; www.cafe-cafe.cz

Café Montmartre

Řetězová 7, Prague 1

Café Orange

Puškinovo náměstí 13, Prague 6

Café Vesmírna

Ve Smečkách 5, Prague 1; www.vesmirna.cz

Dobrá Čajovna

Václavské Náměstí 14, Prague 1; www.tea.cz

Dobrá Trafika

Korunní 42, Prague 2; www.dobratrafika.cz

Dobrá Trafika

Újezd 37, Prague 1; www.dobratrafika.cz

Dynamo

Pštrossová 220, Prague 1; www.dynamorestaurace.cz

Ebel Coffee

Řetězová 9, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/

Ebel Coffee

Kaprová 11, Prague 1; www.facebook.com/cafeebel/

Friends Coffee House

Palackého 7, Prague 1; www.milujikavu.cz

Globe Bookstore & Café

Pštrossova 6, Prague 1; www.globebookstore.cz

Kaficko

Míšeňská 67, Prague 1

Káva Káva Káva

Lidická 42, Prague 5; www.kava-coffee.cz

Kavárna Obecní Dům

Náměstí Republiky 5, Prague 1; www.kavarnaod.cz

Mama Coffee

Vodičkova 6, Prague 1; www.mamacoffee.cz

Mama Coffee

náměstí Jiřího z Poděbrad 12, Prague 3; www.mamacoffee.cz

Paneria

Dlouhá 50, Prague 1; www.paneria.cz

Rybanaruby

Mánesova 87, Prague 2; www.rybanaruby.net

Starbucks

Malostranské náměstí, Prague 1; www.starbuckscoffee.cz

Týnská literární kavárna

Týnská 6, Prague 1; www.knihytynska.cz

U Zavěšenýho kafe

Úvoz 6, Prague 1; www.uzavesenyhokafe.cz

Velryba

Opatovická 24, Prague 1; www.kavarnavelryba.cz