Vegetarische Restaurants in Prag

Vegetarische Restaurants sind zwar immer noch recht selten in Prag, aber das ändert sich schnell. Obwohl die Einheimischen die traditionelle tschechische Küche lieben, sind nicht alle Tschechen Nicht-Vegetarier. Im Zuge des internationalen Trends werden Tschechen zunehmend gesundheitsbewusster und steigen auf gesunde Ernährung und Bio-Lebensmittel um, wobei jährlich neue vegetarische Restaurants aufmachen.

Zwei bekannte und empfehlenswerte vegetarische Restaurants sind Country Life und Govinda.

Balarama

Es ist ein kleines veganes Restaurant, das sich im Stadtteil Zizkov befindet, und billiges Essen sowie Take-aways verkauft.

Orlická 9, Prague 3; www.balarama.cz

Beas

Auf der Speisekarte im Beas findet sich vegetarische Küche (meist vegetarische Currys) aus Nordindien. Das Essen hier ist grundsätzlich ohne Eier, Fleisch oder Fisch oder Produkte, die irgendwelche Spuren davon enthalten. Derzeit gibt es fünf davon in Prag. Das Hauptrestaurant liegt versteckt in einem Innenhof an der Týnská in der Nähe des Altstädter Rings. Take-away oder Auslieferung ist möglich. Tagesmenü für nur 95 CZK.

Týnská 19, Prague 1; www.beas-dhaba.cz

Cafeterapie

Nettes Café in der Nähe des Flussufers mit einem täglichen vegetarischen Mittagsmenü. Gedeck für nur 100 CZK.

Na Hrobci 3, Prague 2; www.cafeterapie.cz

Country Life

Prags erster Gesundheit-/Bio-Laden wurde im Jahre 1991 eröffnet und ist eine rein veganische Cafeteria und Sandwich-Bar mit preisgünstigen Salaten, Sandwiches, Pizzas, vegetarischen Gulaschgerichten und Burgern. Derzeit gibt es drei Restaurants, eines ist in der Melantrichova, ein anderes in der Jungmannova und das dritte in Dejvice. Tagesgedecke sind erhältlich. Hauptgerichte kosten zwischen 100 und 200 CZK.

Melantrichova 15, Prague 1; www.countrylife.cz

Gopál

Dieses sehr schöne modern angelegte Restaurant ist streng vegetarisch und bietet hervorragende Gerichte zu sehr günstigen Preisen. Es befindet sich in der Nerudova auf dem Weg zur Prager Burg und bietet ein großartiges Mittagsmenü für nur 110 CZK an. Tipp: Probieren Sie einige der leckeren Süßigkeiten.

Nerudova 32, Prague 1; www.gopal.cz

Govinda

Das vegetarische Restaurant Govinda gehört zu den ersten vegetarischen Restaurants, die in Prag eröffnet wurden. Auf der Speisekarte finden sich verschiedene Arten indischer Spezialitäten und andere Mahlzeiten, die durch westliche Kochkunst inspiriert sind. Einfacher Innenbereich, meditative Musik und niedrige Preise sind das, was dieses Lokal charakterisiert. Es gibt zwei Lokale, eines in der Soukencika und das andere etwas weiter weg vom Zentrum in der Nähe von Palmovka. Das Govinda gehört zum Zentrum für Vedische Studien, welches wiederum zur Internationalen Gesellschaft für Krishna-Bewusstsein gehört.

Soukenická 27, Prague 1; www.govinda.cz

Lehká Hlava (Klarer Kopf)

Es ist ein Nichtraucher-Restaurant mit offener Küche und Teestube, wo Sie kein Fleisch finden … und Ihnen das nichts ausmacht. Es ist ein Lokal, in dem die Atmosphäre gemeinsam mit dem Essen Ihren Kopf freimacht, Ihren Appetit stillt und Ihre Seele begeistert. Zu den frisch zubereiteten vegetarischen und veganen Gerichten gehören Hummus, Burrito mit Pinto-Bohnen, überbackene Kartoffeln mit Bolognese-Soße und Parmesan sowie rotes Thai-Curry mit Tofu, mit dem bei einem Mittagessen leicht zwei Personen satt werden können. Hauptgerichte kosten weniger als 200 CZK. Zentrale Lage, preisgünstige Mahlzeiten und ausgezeichnete Köche machen dieses Restaurant schlichtweg zu einem Gewinner in dieser Kategorie.

Boršov 280, Prague; www.lehkahlava.cz

Loving Hut

Alle Gerichte im Restaurant sind rein pflanzlich (vegan), liebevoll zubereitet und werden in einer schönen, freundlichen und ruhigen Atmosphäre serviert. Das Restaurant gehört zu der internationalen Kette Loving Hut Café, das von der Höchsten Meisterin Ching Hai, eine humanitäre Aktivistin, Künstlerin, spirituelle Lehrerin und Verfechterin einer veganen Ernährung und eines mitfühlenden Lebensstils ins Leben gerufen wurde. Es gibt mehrere Lokale rund um Prag, wobei sich eines davon zentral in der Truhlarska 20 befindet.

Truhlářská 20, Prague 1; www.lovinghut.cz

Maitrea

Es ist ein Schwesterbetrieb des Lehka Hlava Restaurants, der sich in der Nähe des Altstädter Rings befindet, und wunderschön im Fengshui-Stil gestaltet ist, was durch Buddha-Statuen und tibetische Mantras betont wird. Die Speisekarte und das Essen sind ausgezeichnet und kopieren im Grunde das Lehka Hlava Restaurant. Hauptgerichte kosten zwischen 120 und 200 CZK oder probieren Sie ein besonderes Mittagsgedeck.

Týnská ulička 6, Prague 1; www.maitrea.cz

Mlsná Kavka

Mlsná Kavka (übersetzt: wählerische Dohle) ist ein vegetarisches Nichtraucher-Restaurant, das einfach und sauber eingerichtet ist. In jeder Saison wird ein neues Menü aus saisonalen Zutaten zusammengestellt. Sonntags gibt es Brunch – ein charmantes kulinarisches Ereignis mit reichhaltigen und abwechslungsreichen Snacks, die Sie nach einem Morgenspaziergang durch Prag genießen können. Hauptgerichte kosten weniger als 200 CZK.

Sokolovská 327, Prague 8; www.mlsnakavka.cz

Radost FX

Das Café FX ist ein seit langem etabliertes Vegetarier-Mekka im Stadtteil Vinohrady. Auf der Speisekarte finden sich Salate, Pfannengerichte und Veggie-Burger. Hauptgerichte kosten zwischen 120 und 250 CZK. Das Café gehört zum Nachtclub Radost FX.

Bělehradská 120, Prague 2; www.radostfx.cz

Malý Buddha

Dieses Teehaus und Restaurant ist nicht wirklich ein vegetarisches Lokal, aber es gibt eine gute Auswahl an thailändischen, chinesischen und vietnamesischen vegetarischen Gerichten. In Anbetracht seiner guten zentralen Lage, der orientalischen Teestuben-Atmosphäre und des Restaurants mit Gewölbedecke im Stil eines buddhistischen Schreins ist dieses Lokal eine Überlegung wert.

Úvoz 46, Hradschin; www.malybuddha.cz

Khajuraho Indian Restaurant

Indisches Essen mit authentischen Aromen, von kaschmirischen Gerichten bis zu verschiedenen Currys und südindischen Spezialitäten, mit einer großen Auswahl, die auch Vegetarier anzieht. Schöne Inneneinrichtung und freundlicher Service. Gedecke gibt es ab 300 CZK.

Michalská 25, Prague 1

Kabul

Dies ist ein Lokal, das sich auf orientalische Spezialitäten mit einer Reihe von ungewöhnlichen afghanischen Gerichten konzentriert. Verschiedene Kebabs und leckere vegetarische Spezialitäten stehen auf der Speisekarte. Allerdings sind einige Kritiken über dieses Lokal nicht so besonders.

Adresse: Karolíny Světlé 14, Prag 1, www.kabulrestaurant.cz