Japanische Restaurants in Prag
Die meisten japanischen Restaurants in Prag sind überteuert, und zwar aufgrund der stolzen Preise für frische Meeresfrüchte, wie dies in vielen Binnenländern der Fall ist. Ein weiterer Faktor ist die Qualität und Sie werden nichts falsch machen, wenn der Besitzer Japaner ist. Aber es gibt nicht viele solcher Lokale und oft endet der Besuch mit einer Enttäuschung. Das Hanabi Sushi House und Kobe haben einen guten Ruf, sind aber ziemlich teuer. Wenn Sie mit einem kleineren Budget unterwegs sind, sollten Sie das Sushi Oishi Restaurant (V Celnici 4, Prague 1) ausprobieren.
Baifu
Von diesem chinesischen Restaurant gibt es vier in der Stadt. Es ist ein gutes Lokal für günstiges Running Sushi vom Band, das von guter Qualität, jedoch nichts Außergewöhnliches ist. Auf der Speisekarte befinden sich noch weitere chinesische Gerichte.
Bělehradská 75, Prague 2; www.baifu.cz
Mashhana
Das japanische Ehepaar, das dieses Lokal besitzt und auf sehr höfliche Weise und mit freundlichem Service führt, machen es zu einer guten Wahl. Das Restaurant wird hauptsächlich von japanischen Gästen besucht. Einfacher Innenraum, aber das leckere authentische Essen macht einen Besuch zu einer lohnenswerten Angelegenheit. Hauptgerichte kosten zwischen 250 und 500 CZK.
Badeniho 3, Prague 6; www.mashhana.cz
Millhouse sushi
Dies ist eine zentral gelegene (in Slovansky Dum, einen kurzen Spaziergang vom U-Bahnhof Mustek entfernt) moderne Sushi-Bar mit einem Förderband. Wie bei ähnlichen japanischen Sushi-Bars richten sich die Preise der Gerichte nach dem Design und der Farbe der Teller, auf denen sie serviert werden. Es ist ein ordentliches Lokal, vor allem für ein schnelles Sushi, mit freundlichem Personal, aber etwas überteuert. Sushi-Sets kosten zwischen 390 und 1.100 CZK. Es gibt auch ein All-you-can-eat-Angebot (ohne Sashimi) für 680 CZK.
Na Příkopě 22, Prague 1; www.sushimillhouse.com
Miyabi
Dieses fest etablierte kleine japanische Restaurant setzt den Standard für japanische Küche in Prag, seit es im Jahre 1995 eröffnet wurde, und wird seinem Ruf bis heute gerecht. Wenn Sie eintreten, werden Sie die authentische japanische Atmosphäre spüren. Kurz gesagt, es ist eines der besten Lokale, um frische und leckere japanische Küche – vor allem Sushi – zu einem angemessenen, wenn auch nicht gerade billigen Preis zu genießen. Tipp: Versuchen Sie die Bento Lunch-Boxen, die wirklich preiswert sind und bei 250 CZK beginnen. Sushi kostet zwischen 50 und 130 CZK pro Stück, Sashimi zwischen 110 und 480 CZK pro Portion.
Navrátilova 10, Prague 1; www.miyabi.cz
Mr. Sushi (SushiGo)
Ein kleines Sushi-Restaurant, das in erster Linie auf Auslieferung spezialisiert ist, und gute Sushi-Portionen und andere japanische Gerichte anbietet. Das Restaurant besitzt ein zeitgenössisches, sauberes, frisches japanisches Dekor sowie ein schönes großes Aquarium und im Hintergrund spielt Musik. Man findet hier freundliches Personal und es ist zentral gelegen, allerdings sind die Preise nicht gerade günstig und der Service sehr langsam. Sie sollten es sich gut überlegen, ob Sie hierher kommen. Gedecke kosten zwischen 570 und 8.000 CZK.
Malá Štupartská 3, Prague 1; www.sushigo.cz
Sakura
Von diesem gehobenen Restaurant gibt es zwei in Prag. Eines befindet sich auf dem Platz der Freiheit Nr. 1, Dejvice, und das andere in der Passage des Einkaufszentrums Cerna Ruze in der Neustadt. Das erste befindet sich in einem eleganten funktionalistischen Gebäude der 1930er Jahre und der Innenraum bildet eine Mischung aus zeitgenössischen japanischen und tschechischen modernen Stilrichtungen. Das zweite ist nicht weit vom Wenzelsplatz entfernt und das Restaurant besitzt eine schöne moderne japanische Einrichtung mit Blick auf einen japanischen Garten und Brunnen. Degustations-Menüs kosten zwischen 800 und 4.100 CZK. Spezielle Mittagsmenüs mit Hauptgerichten ab 100 CZK werden zwischen 11:00 und 15:00 Uhr serviert.
Náměstí Svobody 1, Dejvice; www.sushisakura.cz
Sushi Tam da
Billiges asiatisches Restaurant mit Sushi-Portionen und ordentlichen Spezialitäten im Angebot. Sushi kostet ab 34 CZK.
Perunova 13, Prague 3; www.sushitamda.cz
The Sushi Bar
Die Sushi Bar wurde 1999 eröffnet und bietet gutes frisches Essen in einem schönen, modernen Ambiente. Qualität ist in einem Binnenland nicht billig, aber wenn Sie sich selbst verwöhnen möchten, ist dies das geeignete Lokal. Rechnen Sie mit 1.500 bis 2.500 CZK pro Person.
Zborovská 49, Prague 5; www.sushi.cz
YAMI
Dieses koreanisch-japanische Restaurant, das in einer der kleinen Straßen in der Nähe des Altstädter Rings versteckt ist, konzentriert sich hauptsächlich auf Sushi. Wenn Sie auf der Suche nach einer günstigen Mahlzeit sind, ist dies nicht das Richtige, aber für die Qualität, die man erhält, ist es sehr preisgünstig. Das Yami Sushi House hat zwei Restaurants in Prag. Das zweite ist das Hanabi Sushi House und beide sind einfach hervorragend! Sehr empfehlenswert. Sushi-Rollen (8 St.) gibt es ab 220 CZK, Nigiri Sushi ab 60 CZK pro Stück.
Masná 1051/3, Prague 1; www.iyami.cz
Hanil
Dieses japanische und koreanische Restaurant im Bezirk Zizkov befindet sich ein bisschen außerhalb des Touristenzentrums. Der weiß angestrichene Innenraum ist mit Laternen und Gitterwänden dekoriert, während polierte Granittische eine zwanglose Atmosphäre schaffen. Das Sushi hier ist wirklich gut. Hauptgerichte kosten zwischen 350 und 500 CZK.
Slavíkova 24, Žižkov