Erstklassige Restaurants
Im Laufe der Jahre hat Prag einen guten Ruf für Fine Dining erworben.
Die Stadt verfügt über eine Vielzahl von Restaurants, die alle mit ausgezeichnetem Service aufwarten und internationale und einheimische Köstlichkeiten für jeden Geschmack auftischen. Mit diesen langjährigen hoch bewerteten Restaurants können Sie nichts falsch machen: Bellevue, Hergetova Cihelna order V Zatisi.
Abgesehen von den mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Alcron und La Degustation empfiehlt der Michelin-Führer auch die folgenden etwas erschwinglicheren Restaurants: Aromi, Divins, Le Terroir, Sansho, Aureole und SaSazu.
Es ist sinnvoll, wenn Sie in Prag sind, sich nicht in überteuerte Restaurants in der Altstadt locken zu lassen, sondern stattdessen etwas zu recherchieren, bevor Sie für ein besonderes Abendessen losziehen. Wenn Sie einen Spitzenpreis bezahlen, erwarten Sie VIP-Behandlung, was leider nicht in jedem Lokal der Fall ist.
Alcron
Das 1932 eröffnete Alcron Restaurant, das sich im Radisson BluAlcron Hotel befindet, wird regelmäßig in der Reihe der besten Restaurants aufgelistet und wurde auch im Michelin-Führer aufgeführt (im Jahre 2006 und erneut in den Jahren 2012 und 2013). Der Küchenchef des Alcron, Roman Paulus, hat auch für die britische Königsfamilie gekocht. Die intime Atmosphäre des Innenbereichs mit Kerzen und Bildern von tanzenden Paaren und mit einem Kamin aus den dreißiger Jahren bietet einen gemütlichen Gastraum für alle Besucher. Die Preise für ein Drei-Gänge-Abendmenü beginnen bei 1.000 CZK, während das exquisite große Sieben-Gänge-Menü für 1.800 CZK angeboten wird.
Štěpánská 40, Prague 1; www.alcron.cz
Auberge de Provence
Ein bisschen weiter vom Stadtzentrum entfernt, in der Nähe des Flughafens, können Sie im Auberge de Provence selbst angebautes biologisches Essen probieren, das in einem altmodischen traditionellen französisch-belgischen Stil gekocht wird. Man sagt, “Essen ist wie Musik. Es wird von der Harmonie der einzelnen Töne, von ansprechend zubereiteten leckeren Gerichten mit Aromen von frischen Kräutern, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen oder Bieren und mit gemütlicher, herzlicher Musik im Hintergrund geschaffen.” Und das ist genau das, was Sie erleben werden, wenn Sie dort eintreffen. Die Preise für Hauptgerichte bewegen sich zwischen 380 und 600 CZK.
U Špejcharu 355, Tuchoměřice; www.tuchomerice.cz
Tipp: Gestalten Sie Ihren Abend mit einem besonderen Abendessen noch unvergesslicher und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer Stretchlimousine. Unser Chauffeur kümmert sich um Ihre Beförderung vom Hotel zum Restaurant Ihrer Wahl mit zusätzlichem Service wie einem Blumenstrauß, personifizierten Karten und Luftballons sowie einer großen Auswahl an Getränken, darunter Champagner. Wenn Sie die Limousine für eine Stunde mieten, haben Sie genügend Zeit für eine kurze Besichtigungstour durch die Stadt, bevor sie an Ihr Fahrziel gelangen.
Aureole
Kommen Sie hierher, wenn Sie das Beste aus asiatischer und internationaler Küche mit Blick auf Prag von der 27. Etage des City Towers probieren möchten. Das Restaurant wird nachdrücklich als eine “neue Entdeckung des Michelin-Führers” empfohlen. Das Drei-Gänge-Menü kostet 950 CZK, das Vier-Gänge-Menü 1.250 CZK und das Fünf-Gänge-Menü oder das Degustationsmenü des Küchenchefs 1.550 CZK, was für die Fine Dining-Kategorie immer noch preiswert ist.
Hvězdová 1716, Prague 4; www.aureole.cz
Barock Restaurant & Lounge Bar
Das Barock ist ein modernes Restaurant, das sich in einer der teuersten Straßen, Parizska, befindet. Es wird seit langem als eines der besten in Prag angesehen. Es ist eine schicke, moderne Bar mit Restaurant, wo Sie einen exotischen Cocktail oder zwei genießen können, oder, wenn Sie dies vorziehen, können Sie sich an der Bar vorbei hinter die weißen Säulen begeben, wo Sie mehr Privatsphäre haben, um eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Mittags gibt es ein fantastisches Menü, wobei die lokale Spezialität japanisches und thailändisches Essen ist. Sie können aber auch französische und dänische Backwaren aus der eigenen Bäckerei oder sogar exotische Cocktails probieren. Ein echter Genuss ist das Sushi oder die marinierte Entenbrust mit Peking-Pfannkuchen, die einfach göttlich ist. Diese Spezialitäten gibt es bis in den Abend hinein und mit so vielen leckeren Gerichten auf der Speisekarte fällt es schwer, sich zu entscheiden, was man haben möchte. Die Preise sind recht hoch, mit den Hauptgerichten für Mittagessen zwischen 250 und 550 CZK, während das Abendmenü zwischen 300 und 600 CZK kostet.
Pařížská 22 – 24, Prague 1; www.barockrestaurant.cz
Letensky Zamecek
Dies ist ein einzigartiges Restaurant im Herzen des Letná Parks mit herrlichem Blick auf das historische Zentrum von Prag. Das Letenský Zámeček besteht aus vier Restaurants, jedes mit seiner eigenen Persönlichkeit. Die Preise sind angemessen, mit Hauptgerichten zwischen 200 und 500 CZK, Pizza etwa 150 CZK und Pilsner Urquell Bier rund 40 CZK.
Brasserie Ullmann
Wenn Sie mit gastronomischen Trends in mediterraner Atmosphäre Schritt halten möchten. In unserem zeitgenössisch renovierten Innenbereich für fünfzig Gäste können Sie internationale Spezialitäten wie gratinierte Muscheln oder gedünsteten norwegischen Lachs mit Kräutern genießen.
Restaurant Belcredi
Wenn Sie Lust auf einen entspannten Abend bei Kerzenschein in angenehmer antiquierter Umgebung mit einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis verspüren. Der Saal mit hohen Decken und historistischen Gemälden ist ein hervorragender Ort, vor allem für Bankette.
Lounge In The Tower
Für die intimsten Veranstaltungen. Auf der obersten Etage des Turms des Letenský Zámeček ist ein gemütliches Zimmer mit einem einzigen Tisch und vier Stühlen versteckt. Der ideale Ort für ein vertrauliches Sales Meeting oder eine romantische Kulisse, um der Dame Ihres Herzens einen Heiratsantrag zu machen.
Garden Restaurant
Wenn Sie einfach nur unter freiem Himmel sitzen oder einen leichten Snack zu sich nehmen möchten. Prag breitet sich unter Ihnen aus und vor sich haben Sie ein Bier, köstlich gegrilltes Fleisch oder eine leichte Pizza. Und wenn Sie dies nicht nur für sich allein haben möchten, können wir ein großes Garten- und Grillfest arrangieren.
Letenské sady 341, Prague 7; www.letenskyzamecek.cz
Celeste
In der obersten Etage des Tanzenden Hauses bieten der Speisesaal und die Terrasse des Céleste einen atemberaubenden Blick über den Fluss auf die Prager Burg. Auf der Speisekarte findet man ausgezeichnete französische Küche mit Fisch- und Fleischgerichten sowie einige vegetarische Hauptgerichte. Die frische formelle Atmosphäre ist ideal für eine besondere Feier. Die À-la-carte-Hauptgerichte kosten rund 700 CZK, während ein ausgezeichnetes Degustationsmenü 1.790 CZK kostet. Preiswerter sind die Zwei- oder Drei-Gänge-Mittagsmenüs (550/690 CZK).
Rašínovo nábř. 1981, Prague 2; www.celesterestaurant.cz
Como Mediterranean Restaurant
Das Restaurant mit Blick auf den hektischen Wenzelsplatz-Boulevard bietet mediterrane und asiatische Gerichte und einige moderne tschechische Spezialitäten. Die Hauptgerichte kosten zwischen 300 und 700 CZK.
Václavské nám. 45, Prague 1; www.comorestaurant.cz
Cowboy Steaks and Cocktails
Ausgezeichnetes Steakhaus mit guter Küche (eine große Auswahl an Steaks und Meeresfrüchten) und Weinen an der historischen Prager Kleinseite. Auf dem Hügel gleich unterhalb der Prager Burg gelegen bietet es von seinem oberen Garten aus einen spektakulären Blick auf Prag sowie ein modernes schickes Hauptrestaurant mit Cocktailbar im gewölbten unteren Bereich.
Nerudova 40, Prague 1; www.kampagroup.cz
CzecHouse Grill & Rotisserie
Pobřežní 1, Prague 8; www.hiltonprague.com
Divinis
Divinis Weinbar und Restaurant ist ein schönes Lokal in entspannter und gemütlicher Atmosphäre. Die Küche bewahrt die beste Tradition der italienischen Küche mit Spitzenzutaten und einfachen Zubereitungen. Es gibt keinen kulinarischen Unsinn von nutzlosem Schnickschnack. Geschmack hat stets Vorrang und die Leidenschaft dafür zeigt sich.
Týnská 1053, Prague 1; www.divinis.cz
Essensia
Das Essensia im renommierten Mandarin Oriental Hotel bietet wunderbare moderne Küche. Mit einer Auswahl von authentisch zubereiteten asiatischen und einheimischen Gerichten garantiert das Essensia ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Hauptgerichte kosten zwischen 500 und 800 CZK.
Nebovidská 1, Prague 1; www.mandarinoriental.com
Hergetova Cihelna
Dieses Lokal gibt es schon seit langer Zeit und es befindet sich in einer umgebauten Ziegelei aus dem 18. Jahrhundert in einer der besten Gegenden von Prag, mit einer Terrasse am Fluss, die einen unvergesslichen Blick auf die Karlsbrücke und die Altstadt am Ufer bietet. Die Speisekarte reicht von tschechischen Spezialitäten zu Burger und Pasta-Gerichten sowie einem Bio-Menü. Hauptgerichte sind angesichts der erstklassigen Lage und der Beliebtheit dieses Restaurant preiswert und kosten zwischen 200 und 600 CZK (beachten Sie aber, dass die Weinkarte ziemlich überteuert ist).
Cihelná 2b, Prague 1; www.kampagroup.com
Kampa Park
Kampa Park ist ein sehr gut etabliertes und beliebtes Restaurant. Eigentlich war es ein Vorreiter des Prager Fine Dinings im Anschluss an die Prager Samtene Revolution. Seitdem hat es unzählige berühmte Besucher angezogen. Die internationale Küche ist so berühmt wie die Klientel, mit Fisch- und Fleischspezialitäten von Weltrang, kombiniert mit mehr als 150 Weinsorten. Restaurantbesucher können zwischen Speisezimmern und der romantischen Terrasse am Fluss mit Blick auf die Karlsbrücke wählen. Am besten ist es, einen Tisch mit Kerzenlicht auf der kopfsteingepflasterten, mit Lichterketten behangenen Terrasse direkt neben dem Fluss, wo die Lichter der Karlsbrücke auf dem Wasser glitzern, zu buchen. Hauptgerichte kosten zwischen 500 und 1.000 CZK.
Na Kampě 8b, Prague 1; www.kampagroup.com
La Degustation
Im La Degustation denkt man anders über Essen. Hier dreht sich alles um Degustation. Das Sieben-Gänge-Menü zu einem Preis von 2.150 CZK ist eine erstaunliche Reise durch die tschechischen Spezialitäten. Kleine Mahlzeiten werden zubereitet, die sämtliche Sinne wecken und Gedanken inspirieren. Der erste Bissen weckt Neugier, der zweite Bissen bringt die sensorische Wahrnehmung und der letzte Bissen entflammt Emotionen, das Gefühl eines unersättlichen Appetits und die Sehnsucht nach dem nächsten Gericht. Die Gerichte werden sowohl mit Wein als auch mit Bier und Fruchtsäften serviert. Ihr kulinarisches Erlebnis wird einmalig sein. Das Restaurant ist trotz der hohen Preise eines der am besten bewerteten in Prag und hält nach wie vor seinen Michelin-Stern.
Haštalská 753, Prague 1; www.ladegustation.cz
La Finestra
Das La Finestra in Cucina wurde im Jahre 2009 als zweites Restaurant des italienischen Kochs Riccardo Lucque eröffnet. Das Restaurant verfügt über eine offene Küche, wo man Chef Tomáš Černý bei der Ausübung seiner Kunst beobachten kann, wenn er das gewählte Gericht zubereitet. Das La Finestra ist auf Fleischgerichte spezialisiert. Neben dem kulinarischen Erlebnis möchte das La Finestra den größten Weinkeller mit italienischen Qualitätsweinen in der Tschechischen Republik aufbauen. Der angepasste Weinkeller wurde zu diesem Zweck eingerichtet.
Platnéřská 90, Prague 1; www.lafinestra.cz
Le Terroir
Um sehr gute vielfältige französische Küche zu genießen, sollten Sie dieses Fine Dining-Restaurant besuchen. Dort gibt es auch die besten Weine. Sie können sich für ein À-la-carte-Menü oder für ein Degustationsmenü entscheiden. Ein Fünf-Gänge-Menü kostet 1.650 CZK.
Vejvodova 445, Prague 1; www.leterroir.cz
Nebozízek Restaurant
Entfliehen Sie der Hektik der Stadt zum Laurenziberg, wo sich das Restaurant Nebozízek befindet. Sie werden mit einem fantastischen Blick auf die Prager Burg, das Nationaltheater, die Karlsbrücke und die Moldau belohnt. Auf der Speisekarte stehen tschechische und alte böhmische Küche sowie Wild und internationale Küche. Hauptgerichte beginnen bei 150 CZK und reichen bis zu 350 CZK.
Petřínské sady 411, Prague 1; www.nebozizek.cz
Pálffy Palac
Das Pálffy Palace Restaurant befindet sich im zweiten Stock des Barockschlosses und das Restaurant wurde bereits im Jahre 1994 hier eröffnet. Wenn Sie das Restaurant betreten, werden Sie von dem unnachahmlichen stilechten Innenbereich verzaubert, der die magische Atmosphäre des Lokals unterstreicht. In den Sommermonaten können Besucher auf der gemütlichen Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Prager Burg, die Pálffy-Gärten und den kleinen Fürstenberg-Palais sitzen. Hauptgerichte kosten rund 500 CZK.
Valdštejnská 14. Prague 1; www.palffy.cz
Cantinetta Fiorentina
Das Cantinetta Fiorentina (vormals als das Restaurant an der Alten Synagoge bekannt) an einer der kultigsten Straßen, Prarizska, gelegen, bietet ausgezeichnetes italienisches Essen. Das Restaurant legt seinen Schwerpunkt auf die frischesten Zutaten, die in authentischen Gerichten aus der Toskana und aus anderen Regionen zubereitet werden. Zu den herausragendsten Gerichten gehören biologisches Chainina-Rind- und Cinte Senese-Schweinefleisch oder einfach nur die mit Liebe zubereitete hausgemachte Pasta. Die recht teueren Hauptgerichte kosten zwischen 400 und 1.800 CZK.
Parížská 17, Prague 1; www.cantinetta.cz
Aquarius Restaurant
Dieses Restaurant, das sich im Fünf-Sterne-Hotel Alchymist befindet, mit herrlichem Blick auf den Innenhof mit Brunnen bietet eine vielseitige Auswahl an französischen, italienischen und mediterranen Gerichten, darunter eine große Auswahl an hausgemachter Pasta, frischem Fisch und Meeresfrüchten. Der italienische Besitzer des Hotels ist stolz auf seine Auswahl frischer Zutaten und darauf, dass er Speisen von höchster Qualität serviert. Ein besonderer Leckerbissen ist das authentische tschechische Menü, das aus den feinsten traditionellen Zutaten zubereitet wird. Das Speisen in dem reizvollen Innenhof in den Sommermonaten ist ein zauberhaftes Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Restaurant wurde vier Mal in Folge im Michelin-Führer als empfohlenes Restaurant erwähnt. Das Degustationsmenü kostet 1.490 CZK, während Hauptgerichte bei 350 CZK beginnen.
Hellichova 4, Prague 1; www.nosticova.com
U Prince Terrace Restaurant
Die malerische Terrasse dieses Restaurants ist während der Sommermonate ein beliebter Ort für Besucher. Die Terrasse bietet einen wunderschönen Panoramablick auf das historische Zentrum der Stadt, wobei der Horizont von der Prager Burg dominiert wird. Die Terrasse ist ganzjährig geöffnet und ist in den Wintermonaten abgedeckt, um sie nicht dem Wetter auszusetzen. Auf der Speisekarte findet man internationale Küche mit vielen italienischen Gerichten. Die meisten Hauptgerichte kosten rund 300 CZK, wobei allerdings einige Fischspezialitäten des Hauses ziemlich teuer sind.
Staroměstské náměstí 29, Prague 1; www.hoteluprince.cz
Rickshaw Restaurant
Das Rickshaw Restaurant befindet sich auf der zweiten Etage des Corinthia Hotels und bietet orientalische Küche – eine Kombination thailändischer, chinesischer, japanischer, philippinischer, singapurischer, indonesischer und malaysischer Aromen. Die intime Atmosphäre vermittelt tolle romantische Gefühle. Hauptgerichte kosten zwischen 300 und 600 CZK.
Kongresová 1, Prague 4; www.rickshaw.cz
Rybí trh
Das Rybi Trh, übersetzt Fischmarkt, verköstigt alle, die die besten Meeresfrüchte in Prag genießen möchten. Zu den außergewöhnlichen Gerichten auf der Speisekarte gehören Süßwasser- und Meeresfisch, Hummer und Austern. Sie können Fisch entweder aus dem Eisgang oder direkt aus dem Meeresaquarium auswählen. Die Hauptgerichte mit Meeresfrüchten kosten zwischen 350 und 2.490 CZK.
Týnský dvůr 5, Prague 1; www.restaurant-ungelt.cz
Sansho
Dies ist ein Lokal, in dem man ausgefallene asiatische Gerichte probieren kann, die in einer entspannten Umgebung serviert werden. Es gibt keine starre Speisekarte, sondern es werden die frischesten und besten Produkte, die saisonbedingt erhältlich sind, angeboten. Hauptgerichte zum Mittagessen sind mit rund 200 CZK sehr preisgünstig, während ein Menü mit sechs Gängen zum Abendessen 850 CZK kostet.
Petrská 25, Prague 1; www.sansho.cz
Sarah Bernhardt Restaurant
Das Sarah Bernhardt Restaurant, das sich im Fünf-Sterne-Hotel Paris befindet, ist ein wirklich exquisites architektonisches Kleinod, das nach der Sängerin und Schauspielerin Sarah Bernhardt benannt ist. Die gerillten blauen Mosaike, die originelle Beleuchtung, die Trennwand aus Holz und der vergoldete Stuck machen das Restaurant zu einem der schönsten Schmuckstücke unter Prags Restaurants. Auf der Speisekarte stehen französisch Gerichte und moderne tschechische Spezialitäten. Es gibt sogar ein Mucha-Menü, inklusive Eintritt in das Alfons Mucha-Museum, das 800 CZK kostet. Hauptgerichte kosten zwischen 400 und 700 CZK.
U Obecního domu 1, Prague 1; www.hotel-pariz.cz
SaSaZu
Dieses exklusive asiatische Restaurant, verbunden mit dem Club, wird immer beliebter. Die Inspiration des Küchenchefs Shahaf Shabtay entspringt aus seiner langjährigen Erfahrung im Kochen und Reisen in Asien, aus seinen Erinnerungen an die Straßen Südostasiens, aus dem örtlichen Leben, dem Essen, der Kultur und den Bräuchen. Asiatische Küche – Sambal, Otak-Otak, Pfannengerichte, Roti und Tai-Tai-Grill werden jeweils mit den frischesten Zutaten zubereitet, die in jedem SaSaZu erhältlich sind. Denken Sie daran, für Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend zu reservieren, denn an diesen Tagen ist es nahezu unmöglich, einfach hinzugehen und einen freien Tisch zu bekommen. Die Preise für Hauptgerichte sind nicht überhöht und beginnen bei etwa 200 CZK.
Bubenské nábřeží 13. Prague 7; www.sasazu.com
Střelecký Ostrov Restaurant and Terrace
Das Strelecky Ostrovis befindet sich auf einer Insel auf der Moldau mit Blick auf das Nationaltheater. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an internationalen Gerichten, darunter Salate, Fisch, Steaks und ausgezeichnete traditionelle tschechische Küche. Altprager Rindergulasch und gebackene Entenkeule werden beide mit Knödel serviert und sind beliebte Gerichte, sowohl bei Touristen als auch bei der einheimischen Bevölkerung. Hauptgerichte kosten zwischen 260 und 800 CZK.
Střelecký Ostrov 336, Prague 1; www.streleckyostrov.cz
Terasa U Zlaté Studně
Das Restaurant befindet sich in der vierten Etage des U Zlaté Studně Hotels und liegt wirklich in einer der schönsten Gegenden Prags mit einem unvergesslichen Blick über die Dächer der Stadt der hundert Türme. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus französischen, mediterranen und asiatischen Gerichten. Es gibt ein Degustationsmenü für 2.200 CZK oder Hauptgerichte À-la-carte von 400 bis 1.150 CZK.
U Zlaté studně 4, Prague 1; www.terasauzlatestudne.cz
