The Main Beer Companies
Přestože existuje mnoho velkých značek, které propagují svá piva po celé zemi i v zámoří, fúze v nápojovém průmyslu zajistily méně rozmanitý výběr, přičemž většina pražských restaurací a hospod podává některé, ne-li všechny, níže uvedené národní značky:
• Plzeň (Pilsner Urquell) je lídrem na trhu se zlatým, bílým a zeleným štítkem, který je rozpoznatelný pro většinu informovaných návštěvníků hospod po celém světě. Patří mezi top značky v Praze i ve světě. V hospodách, které ji nabízejí, se většinou podávají obzvlášť silné dvanáctistupňové pivo, které je lehce nahořklé a chutné. Velmi podporovaný a velmi oblíbený mezi pražskými návštěvníky.
• Premiérovou dvanáctistupňovou značkou je také Gambrinus , vyráběný také v Plzni. Tyto značky jsou možná nejchutnější v zemi; mnoho restaurací a hospod často kombinuje Gambrinus deset stupňů s Pilsner Urquell dvanáct stupňů.
• Budvar byl první značkou Budweiser v Česku a je na stejné úrovni jako Gambrinus a Pilsner Urquell; pevné a ne tak hořké jako Pilsner Urquell. Ještě jednou, dvanáct stupňů je lepších než deset stupňů. To je druhořadý a zcela oprávněně velmi moudrý výběr mezi zahraničními turisty do Prahy.
• Staropramen je největší pražský výrobce s velkým pivovarem na Vltavě na Smíchově, který se nachází na břehu. Jedná se o dělnické pivo a je extrémně pitelné ve dvanácti i desetistupňové podobě.
• Krušovice jsou pivovar se sídlem v západních Čechách. Jedná se o menší pivovar, který vyrábí Plzeň bledší s lehce nahořklou kovovou pachutí. Dvanáct stupňů je úžasné; Krušovice dělají i desetistupňovou Plzeň a černé pivo, které je sladké.
• Radegast se sídlem na Moravě v Ostravě vyrábí skvělá dvanácti a desetistupňová piva.
• Měšťan a Bráník jsou menší pražské pivovary, které oba vyrábějí kvalitní ležáky. Měst’an vyrábí nejlepší tmavé pivo v zemi.
• Velkopopovický Kozel , sídlící nedaleko jižní Prahy, dělá také dobrá dvanáctistupňová piva, i když jejich křiklavá reklama některé lidi odradila. Tyto reklamy odkazují na slovo v názvu piva: „Kozel“, což znamená „koza“ (toto zvíře je uvedeno na etiketě piva), a dělají z toho slovní hříčku založenou na podobnosti s českým výrazem prsa.
• Bernard v jižních Čechách v Humpolci vyrábí nepasterizované dvanáctistupňové pivo, které si získává uznání znalých znalců. Jejich desetistupňové pivo Samson je často zastíněno slavnějším konkurentem Budvarem, přesto je chutné a lehké. Samson je propagován pod hlavičkou ‚BB Burgerbrau‘ mimo Českou republiku.
