Japanese Restaurants
Većina japanskih restorana u Pragu je precijenjena. To je zbog visokih cijena svježih morskih plodova, kao što je slučaj sa mnogim zemljama bez izlaza na more. Drugi faktor je kvalitet—i nećete pogriješiti pod uslovom da je vlasnik Japanac, ali takvih mjesta nema mnogo, što često rezultira razočaranjem. Hanabi Sushi House i Kobe imaju dobru reputaciju, ali su prilično skupi; ako ste na nižem budžetu, probajte Sushi Oishi restoran (V Celnici 4, Prag 1).
Baifu
Ovaj kineski restoran ima četiri lokacije u gradu. To je dobro mjesto za jeftino trčanje suši na pojasu, pristojnog kvaliteta, ali ništa izvanredno. Na meniju su i druga kineska jela.
Adresa: Bělehradská 75, Prag 2; www.baifu.cz
Mashhana
Japanski par koji posjeduje i vodi ovo mjesto sa vrlo ljubaznim odnosom i ljubaznom uslugom čini ovo dobrim izborom. Japanski gosti uglavnom zauzimaju restoran. Jednostavan enterijer, ali ukusna autentična hrana čine ga vrijednim posjete. Cijene električne mreže kreću se od 250 do 500 CZK.
Adresa: Badeniho 3, Prag 6; www.mashhana.cz
Millhouse sushi
To je centralno lociran (u Slovanskom dumu, nekoliko minuta hoda od metroa Mustek) moderan suši bar sa pokretnom trakom. Kao i kod sličnih japanskih suši barova, cijene jela odgovaraju dizajnu tanjira i boji na kojoj se serviraju. To je pristojno mjesto, posebno za brzi suši, sa ljubaznim osobljem, ali malo precijenjenim. Sushi setovi se kreću od 390 do 1100 CZK. Tu je i ponuda za sve što možete jesti (osim sašimija) za 680 CZK.
Adresa: Na Příkopě 22, Prag 1; www.sushimillhouse.com
Miyabi
Ovaj dobro etablirani mali japanski restoran stvorio je standard za japansku kuhinju u Pragu otkako je otvoren 1995. godine i zadržao je svoje ime danas. Čim uđete, osjetit ćete autentičnu japansku atmosferu. Ukratko, to je jedno od najboljih mjesta za svježu i ukusnu japansku hranu, posebno suši – po razumnoj cijeni. Savjet: probajte bento kutije za ručak, koje su odlične cijene, već od 250 CZK. Sushi je od 50 do 130 CZK po komadu; sashimi od 110 CZK do 480 po kompletu.
Adresa: Navrátilova 10, Prag 1; www.miyabi.cz
g. Sushi (SushiGo)
Mali suši restoran uglavnom orijentiran na dostavu koji nudi dobre suši setove i druga japanska jela. Restoran ima savremeni japanski dekor – čist, svež i lep veliki akvarijum, sa muzikom koja svira u pozadini. Ima ljubazno osoblje i nalazi se u centru, ali sa ne tako jeftinim cijenama i vrlo sporom uslugom, razmislite dvaput prije nego što dođete. Set meniji su od 570 do 8000 CZK.
Adresa: Malá Štupartská 3, Prag 1; www.sushigo.cz
Sakura
Ovaj luksuzni restoran ima dvije lokacije u Pragu. Jedan je na adresi NáměstíSvobody 1, Dejvice, a drugi je u prolazu tržnog centra CernaRuze u Novom gradu. Prvi se nalazi u elegantnoj funkcionalističkoj zgradi iz 1930-ih i ima interijer koji spaja suvremene japanske i češke moderne stilove. Drugi je nedaleko od Vaclavskog trga, a restoran je lijepo moderno uređen u japanskom stilu i ima pogled na japanski vrt i fontanu. Degustacijski meniji su od 800 do 4100 CZK. Posebni meniji za ručak se poslužuju od 11 do 15 sati uz glavni obrok od 100 CZK.
Adresa: Náměstí Svobody 1, Dejvice; www.sushisakura.cz
Sushi Tam da
Jeftini azijski restoran sa pristojnim suši setovima i specijalitetima je na rasprodaji. Sushi počinje od 34 CZK.
Adresa: Perunova 13, Prag 3; www.sushitamda.cz
Sushi Bar
Sushi Bar je otvoren 1999. godine i od tada nudi odličnu svježu hranu u lijepom modernom ambijentu. Kvalitet nije jeftin u zemlji bez izlaza na more, ali ako želite da se razmazite, to je pravo mjesto. Računajte na 1500 do 2500 CZK po osobi.
Adresa: Zborovská 49, Prag 5; www.sushi.cz
YAMI
U jednoj od malih uličica u blizini Starogradskog trga skriven je ovaj korejsko-japanski restoran koji se uglavnom fokusira na suši. Ako tražite jeftin obrok, ovo nije to; ali što se tiče kvaliteta, cijena je vrlo razumna. Yami Sushi House ima dva restorana u Pragu; druga je Hanabi Sushi House, i obje su jednostavno odlične! Toplo preporučujem. Sushi rolnice 8kom od 220 CZK, Nigiri suši od 60 CZK po kom.
Adresa: Masná 1051/3, Prag 1; www.iyami.cz
Hanil
Ovaj japanski i korejski restoran koji se nalazi u kvartu Žižkov malo je udaljen od turističkog centra. Bijelo obojen interijer ukrašen je lampionima i rešetkastim paravanima, dok stolovi od uglačanog granita stvaraju neformalnu atmosferu. Sushi ovdje je zaista dobar. Mreže su od 350 do 500 CZK.
Adresa: Slavíkova 24, Žižkov