Preporučeni restorani

Céleste

Pruža jednu od najboljih francuskih kuhinja u Pragu, smješten  na zadnjem spratu jedne od najpoznatijih savremenih znamenitosti Praga takozvane”Plešuće kuće”.Pružajući čaroban pogled na grad iz blagovaonice te terase na krovu, naročito je popularan među ljudima koji uživaju u čarima te zanimljive građevine. Izdvajamo neke od specijaliteta kuće crveni sneper à la Provençal, tournedos de boeuf sa Béarnaise umakom te mladog zeca u umaku od senfa.

Lokacija: Plešuća kuća (Taneční Dum), Rašínovonábřeží 80, Prag 2; Radno vrijeme: pon-pet 12:00- 14:00 i 19:30-22:30(ručak se ne poslužuje ponedjeljkom). Raspon cijena: 700 CZK i naviše. website

Pravda

Moderan i inovativan restoran fine kuhinje u Pragu. Graciozna i super usluga upotpunjuje vrhunsku ponudu jela. Izdvajamo neke od specijaliteta kuće kajunski rak, vijetnamske„nem“ proljetne role te marinirani skandinavski losos u umaku od senfa.

Lokacija: Pařížská 17, Stari Grad, Radno vrijeme: 11:30-01:00; Raspon cijena: 1,000-1,200 CZK. website

Aromi Restoran

Aromi Restoran poznat je u Pragu po posluživanju nekih od najboljih raspoloživih jela, s plodovima mora vrhunske kvalitete. Ovaj talijanski restoran nalazi se daleko od centra grada u četvrti Vinohrady, ali taj se izlet isplati, jer ste u prilici probati najbolju hranu što Prag ima za ponuditi. Raspon cijena jela ovdje je nešto viši nego u većini drugih restorana. Međutim, dekor je lijep i privlačan, osoblje ljubazno i ​​srdačno, i hrana, kao što je već spomenuto, je fantastična! Izdvajamo neke specijalitete kuće; domaći ravioli punjeni krompirom i brancinom uglavnom posluživani sa prilozima od tjestenine, što u konačnici rezultira prihvatljivim računom. Također nude specijalitete na dnevnoj bazi koji su jeftiniji od ostatka cjenika te iznose samo 200Kc po osobi.

Lokacija: Mánesova 1442/78, Prag 2. website

Kampa Park

Otvoren davne 1994-e godine, Kampa Park je bio pionir fine kuhinje u Pragu. Privlači brojne posjetoce, uključujući poznate ličnosti kao MickJaggera, JohnnyDeppa, Lauren Bacall, Robbiea Williamsa te Billa i Hillary Clinton. Kuhinja je poznata baš kao i klijentela, od spržene Jakobove kapice s grožđicama i beurre blanc sa kaprom, do sedla od divljači sa kašom od krompira i umakom cardamom. Neki misle da restoran živi na staroj slavi koju je stekao u posljednjih nekoliko godina, međutim još uvijek je teško doći do slobodnog stola za romantičnu večeru – rezervirajte stol sa svijećama na popločanim ulicama s terasom zamotanom u vilinska svjetla, neposredno uz rijeku, dok svjetla Karlovog mosta svjetlucaju na vodi.

Adresa: NaKampě 8b; Raspon cijene: 500 – 900 CZK; Radno vrijeme 11:30-01:00. website

Malý Buddha

Spokojna atmosfera čajne kuće je temelj svježe i ukusne azijske kuhinje, kao što su proljetne role te stakleni rezanci s povrćem, sljubljeno s impresivnim izborom egzotičnih sokova.

Adresa: Úvoz 44, Prag 1, Radno vrijeme Uto-Ned 13.00-22:30.

Hergetova Cihelna

Smješten je u prenamijenjenoj ciglani iz 18. stoljeća, ovo mjesto ima jednu od najvrućih praških lokacija, s terasom na obali rijeke nudi širok pogled na Karlov most i obale Starog grada. Meni je širok kao i pogled,  od čeških jela do hamburgera i tjestenina, uz organski meni koji uključuje salatu od rakovice s kavijarom i koprom, i smuđ s raguom od leće i  njokima od krompira. Imajte na umu da postoje dvije vinske liste, jedne sa razumnim cijenama, a druga zapanjujuće skupe.

Lokacija: Cihelná 2b; Raspon cijene: 150 – 600 CZK; Otvoreno 11:30-01:00.

Bellevue

Vjeran svome imenu, Bellevue pruža izvanredan pogled na rijeku Vltavu i Praški dvorac – posebno kada su obasjani svijetlima noću – te poslužuje izvanrednu, pažljivo pripremljanu kontinentalnu kuhinju. Sadrži uzvišen i elegantan dekor, popis njegove klijentele sadržava popis ko je ko u Pragu. Maštovita jela uključuju australsku teleću pisanicu s jetrima patke foie gras u umaku od tartufa i tempura od tigrovih hozica sa karamelom od soje. Deserti su jednako upečatljivi.

Lokacija: Smetanovonábřeží 18; Otvoreno svaki dan 12:00-15:00 i 17:30-11:00. website

U Maltézských Rytířů

‘U malteškim vitezovima” je udoban i romantičan stari svjetski restoran, sa stolovima sa sviječnjacima uvučenim u niše od kamenih i ciglanih gotičkih svodova podruma (stolovi prizemlja imaju puno lošiju atmosferu). Klasična bohemska ponuda uključuje pečenu divlju svinju sa umakom od šipka, organskog šarana punjenog paradajzom, gljivama i kapari, ali ima i internacionalne kuhinje kao što su odrezak Chateaubriand i par vegetarijanskih jela kao što su plišani patlidžan i fettuccine sa špinatom, kozji sir i pečeni orah.

Lokacija: Prokopská 10; mrežni CZK 180-400; Otvoreno: 01:00-11:00. website

Allegro

Češki prvi (i zasad jedini) restoran sa Michelin zvijezdom, dio Four Seasons hotela, prožet nenametljivom elegancijom, s puno polirane drvene lamperije te staklom u art deco stilu, te ima terasu sa predivnim noćnim pogledom na osvijetljen dvorac. To je divan ambijent za vrhunsku hranu – talijanski kuhar priprema nadahnuta jela koje se kreću od rolade mariniranih podlanica sa mirisom jasmina, pečenog na žaru crvenog snepera s mariniranom hobotnicom u đumbiru i dimljeni umak od mrkve.

Lokacija: Veleslavínova 2a; Cijene: 4/5-course večera 2550/2950 CZK.

U Sádlů

Restoran ima srednjovjekovni dekor, s odijelima od oklopa i naoružanja na zidu. Kuhinja priprema izvanredne pisanice i srdačne juhe i drugu zdravu hranu, ali uz određene ‘je ne sais quoi’. Hrana je stvarno izvrsna i porcije su velike.

Lokacija: Klimentská 2, Novi Grad, otvoren svaki dan 11:00-01:00; Raspon cijena: 300 – 500 CZK. website

Kavárna Imperial

Nevjerovatna kafana s velikom uređenim interijerem, predivno mjesto sa ugodnom atmosferom za popiti nekoliko pića, posebno u petak i subotu navečer kada nastupaju jazz bendovi. Ili probajte kolač i kahvu ujutro.

Lokacija: Na poříčí 15 110 00 Prag (blizu podzemne stanice Namesti Republiky); Jeftine cijene. website