Съвети за хранене в Прага
Не забравяйте, че има две паралелни реалности в Прага: истинският град и туристическият град. Ако рискувате да излезете от туристическия район, ще откриете че обикновено си заслужава от към цена, услуги и атмосфера в заведенията за хранене.
Голямото очарование на Прага си проличава при безцелната разходка из старите виещи се квартали на града, където можете да се възхитите на сградите, да наблюдавате хората и да усетите миризмата на хубавите ресторанти. Можете да се нахраните тук доста добре на много евтини цени, както и на много скъпи също. С това, което бихте платили за нормално ядене в съседна Виена, в Прага бихте могли да закупите цял банкет, ако добре подберете вашия ресторант.
Най-добрите ястия се предлагат в специални дневни менюта за обяд (от 11:30-14:30). По-голямата част от ресторантите предлагат отстъпки, насочено главно към местните бизнесмени. Менютата често се наричат обедни бизнес менюта.
Където и да отидат туристите, неизбежно се появяват ресторанти с прекалено високи цени, особено в района около площада на Стария град. Може би е по-добре да се разходите няколко минути по-далече от туристическите райони, за да намерите местенце, където да се нахраните, вместо да плащате твърде много от трудно спечелените ви пари за същата храна. Традиционното чешко месо с картофи ще откриете в модерни и рентабилни барове, както и в много сложни етнически заведения. Атмосферата допълват и тъмните, традиционни чешки бирарии; изразителните вечери в стил ар нуво и съвременните, модерни кафенета.
Когато сте на площад Венцеслас, се уверете, че продавачите на храни не ви мамят с рестото. Освен това, те често слагат повече храна, отколкото сте поръчали, за да ви вземат повече пари – проверете рестото и храната, която получавате.
Внимавайте за недостатъци. Много ресторанти обръщат повече внимание на това как да измамят неопитните посетители (и дори местните хора), отколкото на храната им. На посетителите често се сервира по-евтина храна, от тази, за която плащат, представена с надписа „по поръчка“ в ценовата листа на менюто, като са таксувани за неща, които не са поръчвали или не им е върнато достатъчно ресто. Направете усилие да кажете няколко думи на чешки, тъй като това ще гарантира, че ще получите по-добро обслужване. Отхвърлете всякакви менюта без ясно отбелязани цени. Пазете се от сервитьори, които надуват сметката. Когато плащате сметката си, разгледайте внимателно нещата, записани в нея и проверете всеки ред. Често се добавят и такси за услуги, в който случай не е необходимо да оставяте бакшиш. Данъкът винаги е включен в цената, така че не би трябвало да се добавя допълнително.
Създайте си навика да плащате за храната си с парите, които сте изтеглили от банкомат. Плащайте с големи банкноти само, когато това е абсолютно необходимо и винаги проверявайте рестото, което ви връщат. Ако плащате с кредитна карта, не я изтървайте от поглед.
Пушенето в ресторантите: След новия закон за пушене, който влезе в сила през 2010 г., ресторантите и кръчмите трябва да изберат един от следните три етикета, който да бъде изложен на входа към помещенията: пушенето разрешено, пушенето забранено, или и двете. Комбинираният етикет се използва за места с физически отделени пространства за пушачи и непушачи.