Японски ресторанти
Повечето японски ресторанти в Прага са надценени. Това се дължи на високите цени на пресните морски дарове, какъвто е случаят с много страни без излаз на море. Друг фактор е качеството – и няма да сбъркате, при условие че собственикът е японец, но няма много такива места, което често води до разочарование. Ханаби Суши Хаус и Kobe имат добра репутация, но са доста скъпи; ако имате по-нисък бюджет, опитайте Sushi Oishi Restaurant (V Celnici 4, Прага 1).
Байфу
Този китайски ресторант има четири места в града. Това е добро място за евтино пускане на суши на колана, с прилично качество, но нищо изключително. В менюто има и други китайски ястия.
Адрес: Bělehradská 75, Прага 2; www.baifu.cz
Машхана
Японската двойка, която притежава и управлява това място с много учтиво отношение и приятелско обслужване, прави това добър избор. Японските гости заемат предимно ресторанта. Изчистен интериор, но вкусна автентична храна го правят, че си заслужава посещението. Цените на мрежата варират от 250 до 500 CZK.
Адрес: Badeniho 3, Прага 6; www.mashhana.cz
Милхаус суши
Това е централно разположен (в Slovansky Dum, на кратка разходка от метро Mustek) модерен суши бар с конвейерна лента. Както при подобни японски суши барове, цените на ястията съответстват на дизайна на чиниите и цвета, върху който се сервират. Това е прилично място, особено за бързо суши, с любезен персонал, но леко надценено. Суши комплектите варират от 390 до 1100 CZK. Има и оферта за всичко, което можете да ядете (с изключение на сашими) за 680 CZK.
Адрес: Na Příkopě 22, Прага 1; www.sushimillhouse.com
Мияби
Този добре утвърден малък японски ресторант създаде стандарта за японската кухня в Прага от откриването му през 1995 г. и запази името си днес. Още с влизането ще усетите автентичната японска атмосфера. Накратко, това е едно от най-добрите места за прясна и вкусна японска храна, особено суши – на разумна цена. Съвет: опитайте бенто кутии за обяд, които са на отлична цена, започвайки от 250 CZK. Сушито е от 50 до 130 CZK за парче; сашими от 110 CZK до 480 за комплект.
Адрес: Navrátilova 10, Прага 1; www.miyabi.cz
Г-н Суши (SushiGo)
Малък суши ресторант, ориентиран предимно към доставката, предлагащ добри суши комплекти и други японски ястия. Ресторантът има съвременен японски декор – чист, свеж и хубав голям аквариум, с музика, която свири на заден план. Има любезен персонал и е централно разположен, но с не толкова евтини цени и много бавно обслужване, помислете два пъти, преди да дойдете. Комплектите менюта са от 570 до 8000 CZK.
Адрес: Malá Štupartská 3, Прага 1; www.sushigo.cz
сакура
Този луксозен ресторант има две места в Прага. Единият е на NáměstíSvobody 1, Dejvice, а другият е в прохода на търговския център CernaRuze в Новия град. Първият се намира в елегантна функционална сграда от 30-те години на миналия век и има интериор, съчетаващ съвременни японски и чешки модерни стилове. Вторият е недалеч от Вацлавския площад, а ресторантът е с приятен модерен японски декор и изглед към японска градина и фонтан. Дегустационните менюта са от 800 до 4100 CZK. Специални обедни менюта се сервират от 11:00 до 15:00 ч. с захранване от 100 CZK.
Адрес: Náměstí Svobody 1, Dejvice; www.sushisakura.cz
Суши Там да
Продават се евтин азиатски ресторант с прилични суши комплекти и специалитети. Сушито започва от 34 CZK.
Адрес: Перунова 13, Прага 3; www.sushitamda.cz
Суши барът
Суши барът е открит през 1999 г. и оттогава предлага страхотна прясна храна в приятна модерна обстановка. Качеството не е евтино в страна без излаз на море, но ако искате да се разглезите, това е мястото, където да отидете. Разчитайте на 1500 до 2500 CZK на човек.
Адрес: Zborovská 49, Прага 5; www.sushi.cz
ЯМИ
Скрит в една от малките улички близо до площада на Стария град е този корейско-японски ресторант, който се фокусира основно върху суши. Ако търсите евтина храна, това не е това; но за качество е на много разумна цена. Yami Sushi House има два ресторанта в Прага; вторият е Hanabi Sushi House и двете са просто отлични! Горещо препоръчвам. Суши ролки 8бр от 220 CZK, Нигири суши от 60 CZK за бр.
Адрес: Masná 1051/3, Прага 1; www.iyami.cz
Ханил
Този японски и корейски ресторант, намиращ се в квартал Жижков, е малко извън туристическия център. Боядисаният в бяло интериор е декориран с фенери и решетъчни паравани, докато полираните гранитни маси създават неформална атмосфера. Сушито тук е наистина добро. Мрежите са от 350 до 500 CZK.
Адрес: Славикова 24, Жижков
