Италиански ресторанти

Ще бъдете разглезени за избор с италианските ресторанти в Прага. Италианската кухня е модерна сред местните жители (повечето места са достъпни) и туристите (тихи обяди/закуски). Италианският определено е любимец на чехите по време на вечеря. Има изобилие от ресторанти, от които да избирате, някои от които имат изключително италиански менюта, а други предлагат италиански, както и стандартни ястия. Някои от най-добрите избори са: Ambiente Pasta Fresca , VinoDiVino , Aromi или Ambiente Pizza Nuova .

Ambiente Pasta Fresca

Ако искате перфектна домашна паста с голям избор от вина, един от най-добрите избори е постоянно най-добре оцененият ресторант от веригата Ambi Pasta Fresca. От нивото на улицата, където е кафенето, ресторантът може да не изглежда изключително очарователен, но след като влезете, стълбите ще ви отведат до интимната 300-годишна изба, където всичко се прави на ръка. Този оживен италиански ресторант с богато меню сервира ястия като паста с аспержи, шунка, прясно настърган пармезан, кремообразно ризото с манатарки и пикантни спагети Aglio-olio с лют червен пипер. Повечето ястия с паста са на разумни цени от около 200 CZK, докато морски дарове и месни ястия могат да достигнат 400 CZK.

Адрес: Celetná 11, Прага 1; www.ambi.cz

Ambiente Pizza Nuova

Това е поредният клон на ресторантите от веригата Ambi, разположен на първия етаж в съседство с търговския център Kotva, с изглед към площада на Републиката. Пицата тук се навива ръчно според традицията на Verace Pizza Napoletana и след това се пече в оригинална фурна с помощта на огън от бук. Менюто „Всичко, което можете да ядете“ до 18:00 ч. е 365 CZK, или след 18:00 ч. се предлага различна оферта за „Всичко, което можете да ядете“ за 555 CZK. Пица а-ла-карт е за 200 CZK.

Адрес: Revoluční 1, Прага 1; www.ambi.cz

Ароми

Този гурме италиански ресторант предлага широка гама от прясна риба и морски дарове. Представя автентична италианска кухня с акцент върху качествени и свежи съставки, от които се приготвя храната. Червена тухла, полирано дърво и мебели в селски стил създават рустикална атмосфера, която е идеална както за обяд, така и за романтична вечеря. В средата на ресторанта ще намерите голяма маса с голям избор от сирена. За тези, които не могат да намерят място поради популярността на ресторанта, има голям осемметров бар в кубистичен стил, за да изпиете питие или дори да ядете. От 2006 до 2012 г. ресторантът е удостоен с наградата Michelin Bib Gourmand. Въпреки че обслужването може да надскочи малко, като един сервитьор ви дава списъка със специални оферти, докато друг налива вода, а трети носи кошницата за хляб, Aromi е един от най-добрите избори! Мрежата варира от 450 до 600 CZK.

Адрес: Mánesova 78, Прага 2; www.aromi.cz

Каса де Карли

Типичен италиански ресторант, централно разположен в Стария град, с любезен и внимателен персонал. След като влезете, ще забележите модерния декор с прекрасни полилеи и комфортна атмосфера, която ви напомня по-скоро за кафене, отколкото за ресторант. Нашият съвет е да опитате заешко ризото, което е вкусно. Макароните са тук за около 250 CZK, докато месото струва около 500 CZK.

Адрес: Vězeňská 5, Прага 1; www.casadecarli.cz

Корте ди Анджело

Разположено в района на Anděl/Smíchov, това доста оживено място е добро за прилична пица на изгодна цена. Основните черти тук са пица с тънка кора от пещ на дърва, приятно и бързо обслужване и хубава тераса, разположена встрани от улицата във вътрешния двор. Мрежата варира от 120 до 200 CZK.

Адрес: Nádražní 116/61, Прага 5; www.cortediangelo.cz

Да Емануел

Този прекрасен ресторант е скрит в тих жилищен район, недалеч от метростанция Dejvice. Единственият недостатък е, че италианският собственик вдигна цените и е доста скъпо, но все пак е хубаво, уютно, интимно място за вечеря с приятна атмосфера. Мрежата варира от 250 CZK до 600 CZK.

Адрес: Charles lla 626, Прага 6; www.daemanuel.cz

Джало Роса

Идеално разположен само на няколкостотин метра от Стария градски площад, този малък италиански бар-ресторант е чудесен за различни пици, чинии с паста и месо. Цените са много изгодни, обслужването е бързо, но непушачите трябва да имат предвид – мястото може да стане наистина задимено – дневно обедно меню със супа само 145 CZK; мрежа от 120 до 200 CZK.

Адрес: Jakubská 2, Прага 1; www.giallorossa.cz

Гросето

Тази верига италиански ресторанти има няколко места в града; един от най-старите е в Дейвице, друг е във Виногради, а един е на реката. Последният, Marina Grosseto Ristorante, предлага превъзходна гледка към Пражкия замък. Някога това беше едно от най-добрите места, където местните хора се отправят за пица, но за съжаление по някаква причина се промени през последните няколко години. Той все още предлага добра стойност и вкусни италиански ястия и пици, приготвени в пещ за пица на дърва, докато обслужването обикновено е по-малко внимателно. Цената на мрежата е от 120 до 200 CZK.

Адрес: Alšovo nábř., Прага 1; www.grosseto.cz

КОГО

Единият клон се намира в пешеходната зона На Прикопе, между Вацлавския площад и Площада на Републиката в търговски център Словански дум, а другият на Хавелска 27. Този модерен, изискан и стилен ресторант си струва да посетите заради отличните ястия от риба, паста и ризото от главния готвач. Истината е, че мястото е малко скъпо и понякога се опушва, но храната тук винаги е добра. Основните цени варират от 200 CZK и нагоре за домашна паста, ризото за около 300 CZK и месни ястия от 400 до 500 CZK.

Адрес: Havelská 499, Прага 1; www.kogo.cz

Modrá Zahrada

Достъпно и прилично място за пица, с възможност за сядане на открито. Цената на мрежата е от 130 CZK нагоре.

Адрес: Národní 37, Прага 1; www.modrazahrada.cz

Остерия да Клара

Разположен по-далеч от центъра, Osteria da Clara е малко, вдъхновено от Тоскана място с британски готвач и собственик Глен Сварк, който живее и готви във Флоренция. На пръв поглед мястото може да не изглежда много привлекателно, като се има предвид семплия му интериор, но приятелската и интимна атмосфера го компенсира. Мрежите тук са под 180 CZK.

Адрес: Mexická 58, Прага 10; www.daclara.com

Пица Айнщайн

С няколко места из града, тази верига предлага евтини и бързи ястия. Цената на мрежата е от 100 до 170 CZK.

Адрес: Сейфертова 595, Прага 3; www.pizza-einstein.cz

Пицария Кмотра

В Прага няма недостиг на пицарии, но намирането на идеалното изисква доста усилия. Някои пицарии започват добре, но с годините губят името си. Това не е вярно с една от най-старите и вероятно най-добри пицарии в Прага, Kmotra, наречена „Кръстницата“. Менюто има 30 различни пици, от които да избирате, и дори можете да добавите допълнителни гарнитури от списък. Пицата тук се приготвя в истинска пещ за пица на дърва и е наистина вкусна. Седнете до бара на горния етаж, гледайте футболен мач на един от двата телевизора с голям екран или се спуснете в мазето – и в двете зони не се пуши. Има отделни зони за пушачи и непушачи. Мястото става наистина натоварено тук, така че се опитайте да дойдете рано за вечеря, за да вземете маса преди това. Мрежата варира от 100 до 225 CZK.

Адрес: V Jirchářích 12, Прага 1; www.kmotra.cz

Ругантино

Това е страхотно място за паста с приятелско и бързо обслужване. Това определено не е луксозно място, а се характеризира със семпъл интериор и достъпни цени. Имат две локации, едното в Дусни 4 в Еврейския квартал, а другото в Климентска 40 до площада на Републиката. Мрежата струва около 200 CZK.

Адрес: Klimentská 40, Прага 1; ristoranterugantino.cz